Question

蘋果酸的結(jié)構(gòu)簡式為，下列說法正確的是

A．HOOC—CH2—CH(OH)—COOH與蘋果酸互為同分異構(gòu)體

B．1mol蘋果酸可與3mol NaOH發(fā)生中和反應(yīng)

C．1mol蘋果酸與足量金屬Na反應(yīng)生成生成1mol H2

D．蘋果酸在一定條件下能發(fā)生縮聚反應(yīng)

 

Answer 1

D

【解析】

試題分析：A、HOOC—CH2—CH(OH)—COOH與蘋果酸是同種物質(zhì)，A錯誤；B.蘋果酸分子含有2個羧基，所以1mol蘋果酸可與2mol NaOH發(fā)生中和反應(yīng)，B錯誤；C、羧基和羥基都可以與Na反應(yīng)生成氫氣，所以1mol蘋果酸與足量金屬Na反應(yīng)生成生成1.5molH2，C錯誤；D、蘋果酸中有能發(fā)生酯化反應(yīng)的官能團羧基和羥基，在一定條件下能發(fā)生縮聚反應(yīng)，正確；選D。

考點：考查有機物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)。