2014年諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)授予超高分辨率熒光顯微鏡的貢獻(xiàn)者．人類(lèi)借助于這種顯微鏡可以觀(guān)察到單個(gè)的蛋白質(zhì)分子．下列有關(guān)敘述不正確是
（　�。�
A、蛋白質(zhì)中含有碳、氫、氧、氮等元素
B、蛋白質(zhì)屬于高分子化合物
C、蛋白質(zhì)可完全水解生成氨基酸
D、消毒過(guò)程中細(xì)菌蛋白質(zhì)發(fā)生了鹽析
考點(diǎn)：氨基酸、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)特點(diǎn)
專(zhuān)題：糖類(lèi)與蛋白質(zhì)專(zhuān)題
分析：A、蛋白質(zhì)含有C、H、O、N、S、P等元素；
B、蛋白質(zhì)屬于天然高分子化合物；
C、蛋白質(zhì)完全水解生成氨基酸；
D、消毒過(guò)程中細(xì)菌蛋白質(zhì)發(fā)生了變性．
解答： 解：A、蛋白質(zhì)屬于有機(jī)物，含有C、H、O、N、S、P等元素，故A正確；
B、蛋白質(zhì)屬于天然高分子化合物，相對(duì)分子質(zhì)量在10000以上，故B正確；
C、蛋白質(zhì)完全水解生成各種氨基酸，故C正確；
D、消毒過(guò)程中細(xì)菌蛋白質(zhì)發(fā)生了變性，不是鹽析，故D錯(cuò)誤，故選D．
點(diǎn)評(píng)：本題主要考查的是蛋白質(zhì)的元素組成、水解產(chǎn)物以及蛋白質(zhì)的性質(zhì)，蛋白質(zhì)遇強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、重金屬鹽等發(fā)生的水變性．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

常見(jiàn)氨基酸中唯一不屬于α-氨基酸的是脯氨酸．它的合成路線(xiàn)如下

（1）化合物A的名稱(chēng)（用系統(tǒng)命名法命名）是
 
；
（2）寫(xiě)出最簡(jiǎn)單α-氨基酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：
 
．
（3）反應(yīng)B→C可看作兩步進(jìn)行，其中間產(chǎn)物的分子式為C5H7O3N，且結(jié)構(gòu)中含有五元環(huán)狀結(jié)構(gòu)．寫(xiě)出由B反應(yīng)生成中間產(chǎn)物的化學(xué)方程式
 
．
（4）合成路線(xiàn)中設(shè)計(jì)反應(yīng)③、④的目的是
 
．
（5）寫(xiě)出化合物A與NaOH溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式
 
．
（6）已知：R-NO2
Fe、HCl
R-NH2，寫(xiě)出以甲苯和乙醇為原料制備的合成路線(xiàn)流程圖（無(wú)機(jī)試劑任選）．合成路線(xiàn)流程圖示例如下：
CH2═CH2
HBr
CH3CH2Br
NaOH溶液
CH3CH2OH．

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

FeCl3溶液與KSCN溶液混合時(shí)存在下列平衡：Fe3+（aq）+SCN-（aq）?Fe（SCN）2+（aq） 已知某一條件下，反應(yīng)達(dá)到平衡時(shí)，F(xiàn)e（SCN）2+的物質(zhì)的量濃度與溫度的關(guān)系如圖所示，下列說(shuō)法正確的是（　�。�
A、該反應(yīng)為吸熱反應(yīng)
B、T1、T2時(shí)反應(yīng)的平衡常數(shù)分別為K1、K2，則K1＞K2
C、反應(yīng)處于D點(diǎn)時(shí)，一定有v正大于v逆
D、A點(diǎn)的c（Fe3+）比B點(diǎn)的c（Fe3+）大

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

某溶液可能含有Cl-、SO42-、CO32-、NH4+、Fe3+、Fe2+、Al3+和Na+某同學(xué)為了確認(rèn)其成分，取部分試液，設(shè)計(jì)并完成了如下實(shí)驗(yàn)：由此可知原溶液中（　�。�
A、原溶液中c（Fe3+）=0.2mol?L-1
B、要確定原溶液中是否含有Fe2+，其操作為：取少量原溶液于試管中，加入適量氨水，在加KSCN溶液，溶液呈血紅色，則含有Fe2+
C、SO42-、NH4+、Na+一定，CO32-、Al3+一定不存在
D、溶液中至少有4種離子存在，其中Cl-一定存在，且c（Cl-）≥0.2mol?L -1

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

現(xiàn)有80g由Na2CO3和NaHCO3組成的混合物，經(jīng)測(cè)定其與鹽酸反應(yīng)消耗HCl的物質(zhì)的量為1mol．若將等質(zhì)量的該混合物加熱至質(zhì)量不再變化時(shí)，則加熱后的質(zhì)量為（　�。�
A、47gB、53g
C、106gD、無(wú)法計(jì)算

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

下列敘述正確的是（　�。�
 ①原電池是把化學(xué)能轉(zhuǎn)變成電能的一種裝置
②原電池的正極發(fā)生氧化反應(yīng)，負(fù)極發(fā)生還原反應(yīng)
③不能自發(fā)進(jìn)行的氧化還原反應(yīng)，通過(guò)原電池的裝置可以實(shí)現(xiàn)
④原電池的電極只能由兩種不同的金屬構(gòu)成
⑤原電池在工作時(shí)其正極不斷產(chǎn)生電子并經(jīng)過(guò)外電路流向負(fù)極．
A、只有①B、①②④
C、②③④⑤D、①③⑤

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

判斷圖中裝置，哪些能形成原電池（　�。�
A、
B、
C、
D、

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

如圖表示10mL量筒中液面的位置，A與B，B與C刻度間相差1mL，如果刻度A為4，量筒中液體的體積是
 
mL．

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

下列各組物質(zhì)之間，一定是互為同系物的是（　�。�
A、HCHO與HCOOCH3
B、HOCH2CH3與CH3COOH
C、HCOOH與C17H35COOH
D、C2H4與C3H6

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