【題目】糖類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì)是維持人體生命活動(dòng)所必需的三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)．以下敘述中，不正確的是（　　）
A.植物油能使溴的四氯化碳溶液褪色
B.淀粉水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖
C.葡萄糖能發(fā)生水解反應(yīng)
D.蛋白質(zhì)遇硫酸銅溶液后會(huì)變性

【答案】C
【解析】解：A．植物油高級(jí)脂肪烴基含有C=C官能團(tuán)，能與溴發(fā)生加成反應(yīng)而使溴的四氯化碳溶液褪色，故A正確；

B．淀粉水解最終產(chǎn)物為單糖，即葡萄糖，故B正確；

C．葡萄糖為單糖，不能發(fā)生水解，故C錯(cuò)誤；

D．硫酸銅屬于重金屬鹽，蛋白質(zhì)遇重金屬鹽發(fā)生變性，故D正確．

故選C．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】下列關(guān)于判斷過(guò)程方向的說(shuō)法正確的是

A．所有自發(fā)進(jìn)行的化學(xué)反應(yīng)都是放熱反應(yīng)

B．高溫、高壓下可以使石墨轉(zhuǎn)化為金剛石是自發(fā)的化學(xué)反應(yīng)

C．由能量判據(jù)和熵判據(jù)組合而成的復(fù)合判據(jù)，將更適合于所有的過(guò)程

D．同一物質(zhì)的固、液、氣三種狀態(tài)的熵值相同

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】下列元素中，原子半徑最大的是

A. MgB. AlC. SiD. P

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】化合物G是合成抗過(guò)敏藥喘樂(lè)氧蒽酸的中間體，可通過(guò)以下方法合成：

⑴化合物E中的含氧官能團(tuán)名稱(chēng)為___________。

⑵B→C的反應(yīng)類(lèi)型為___________。

⑶D經(jīng)還原得到E。D的分子式為C14H9O5N，寫(xiě)出D的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式___________。

⑷寫(xiě)出同時(shí)滿(mǎn)足下列條件的F的一種同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：___________。

①分子中含有兩個(gè)苯環(huán)；②能發(fā)生水解反應(yīng)生成兩種物質(zhì)，其中一種能與FeCl3溶液發(fā)生顯色反應(yīng)，另一種能發(fā)生銀鏡反應(yīng)；③分子中只有3種不同化學(xué)環(huán)境的氫。

⑸已知：Na2Cr2O7不能氧化（—R為烴基）。

請(qǐng)以和CH3OH為原料制備，寫(xiě)出合成路線(xiàn)流程圖(無(wú)機(jī)試劑可任選)。________合成路線(xiàn)流程圖示例如下：

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】氫氧化鎳在乙醇的懸濁液中可發(fā)生如下反應(yīng)生成單質(zhì)鎳的配合物：

Ni(OH)2+5CH3NC＝(CH3NC)4Ni +CH3NCO+H2O

⑴Ni2+基態(tài)核外電子排布式為___________。

⑵CH3NC（其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為）分子中碳原子軌道的雜化類(lèi)型是___________；

1 molCH3NC中σ鍵的數(shù)目為___________。

⑶用光氣(COCl2)與甲胺(CH3NH2)可以制取CH3NCO。

①與COCl2互為等電子體的一種陰離子為___________。

②甲胺極易溶于水，除因?yàn)樗鼈兌际菢O性分子外，還因?yàn)?/span>___________。

⑷Ni單質(zhì)的晶胞結(jié)構(gòu)如右圖所示，每個(gè)晶胞中含Ni原子數(shù)目為___________。

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是

A．反應(yīng)熱的大小與反應(yīng)過(guò)程的中間途徑無(wú)關(guān)

B．反應(yīng)熱的大小與反應(yīng)物和生成物的狀態(tài)無(wú)關(guān)

C．反應(yīng)熱的大小與反應(yīng)條件有關(guān)

D．蓋斯定律是能量守恒定律的一種具體體現(xiàn)

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】下列圖示與對(duì)應(yīng)的敘述相符的是(　　)

甲 　　乙 　　丙 丁

A. 由圖甲可知，a點(diǎn)Kw的數(shù)值比b點(diǎn)Kw的數(shù)值大

B. 乙表示在相同的密閉容器中，不同溫度下的反應(yīng)，該反應(yīng)的ΔH<0

C. 丙表示0.100 0 mol·L－1 NaOH溶液滴定20.00 mL 0.100 0 mol·L－1醋酸溶液的滴定曲線(xiàn)

D. 丁表示A、B兩物質(zhì)的溶解度隨溫度變化情況，將t1 ℃時(shí)A、B的飽和溶液分別升溫至t2 ℃時(shí)，溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)ω(A)>ω(B)

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】50mL0.50molL－1鹽酸與50mL0.55molL－1NaOH溶液在如圖所示的裝置中進(jìn)行中和反應(yīng)。通過(guò)測(cè)定反應(yīng)過(guò)程中所放出的熱量可計(jì)算中和熱。回答下列問(wèn)題：

（1）從實(shí)驗(yàn)裝置上看，圖中尚缺少的一種玻璃儀器有________。
（2）燒杯間填滿(mǎn)碎紙條的作用是_______
（3）大燒杯上如不蓋硬紙板，求得的中和熱數(shù)值________（填“偏大”“偏小”“無(wú)影響”）
（4）實(shí)驗(yàn)中改用60mL0.50molL－1鹽酸跟50mL0.55molL－1NaOH溶液進(jìn)行反應(yīng)，與上述實(shí)驗(yàn)相比，所放出的熱量________（填“相等”“不相等”），所求中和熱________（填“相等”“不相等”），簡(jiǎn)述理由___________________________________。
（5）用相同濃度和體積的氨水代替NaOH溶液進(jìn)行上述實(shí)驗(yàn)，測(cè)得的中和熱的數(shù)值會(huì)____________；用50mL0.50molL－1NaOH溶液進(jìn)行上述實(shí)驗(yàn)，測(cè)得的中和熱的數(shù)值會(huì)________。（均填“偏大”“偏小”“無(wú)影響”）

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】某氣態(tài)烴0.5mol能與1mol HCl完全加成，加成后產(chǎn)物分子中的氫原子又可被3mol Cl2完全取代，則此氣態(tài)烴可能是

A.CH3C≡CCH3 B.CH2=CH2 C.CH≡CCH3 D.CH2=CHCH3

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