分析 (1)谷物、薯類富含淀粉;
(2)植物油和動物脂肪富含油脂;
(3)動物類食品富含蛋白質;
(4)調味劑指改善食品的感官性質,使食品更加美味可口,并能促進消化液的分泌和增進食欲的食品添加劑.
解答 解:(1)谷物、薯類富含淀粉,因此熟米飯富含淀粉,
故答案為:④;
(2)植物油和動物脂肪富含油脂,花生油屬于植物油,富含油脂,
故答案為:①;
(3)動物類食品富含蛋白質,因此牛肉中富含蛋白質,
故答案為:②;
(4)食鹽可以增加食物的咸味,是調味劑,
故答案為:③.
點評 本題考查營養(yǎng)均衡與人體健康的關系以及營養(yǎng)素的來源,側重于常識性內容的考查,難度不大,注意基礎知識的積累.
科目:高中化學 來源: 題型:選擇題
A. | 工業(yè)上常用電解熔融D的氧化物來制備D的單質 | |
B. | 單質C、D著火,滅火時C不能用泡沫滅火器,但D可以用泡沫滅火器滅火 | |
C. | 化合物A2B2與C2B2所含化學鍵類型完全相同 | |
D. | A、B、C組成的化合物,若溶液濃度為0.01mol/L,則常溫下其PH為12 |
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科目:高中化學 來源: 題型:解答題
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科目:高中化學 來源: 題型:解答題
編號 | 操作 | 現象 |
I | 先向2mL 0.1mol/L FeCl2溶液中滴加KSCN溶液,再滴加新制氯水 | |
II | 先向2mL 0.1mol/L FeCl3溶液中滴加KSCN溶液,再滴加0.1mol/L KI溶液 |
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科目:高中化學 來源: 題型:選擇題
A. | 稀鹽酸滴在鋅粒上:Zn+2H+═Zn2++H2↑ | |
B. | Ba(OH)2溶液滴入稀硫酸中:Ba2++SO42-═BaSO4↓ | |
C. | 稀鹽酸滴在大理石上:CO32-+2H+═CO2↑+H2O | |
D. | 氯氣通入FeCl2溶液中:Cl2+Fe2+═Fe3++2 Cl- |
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科目:高中化學 來源: 題型:解答題
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科目:高中化學 來源: 題型:選擇題
A. | 中和滴定時,錐形瓶用待測液潤洗2~3次 | |
B. | 油脂皂化液中加食鹽粉末、攪拌、靜置、過濾,獲得高級脂肪酸鈉 | |
C. | 用量筒量取5.00mL1.00mol•L-1鹽酸 | |
D. | 用苯萃取溴水中的溴,分液時有機層從分液漏斗的下端放出 |
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科目:高中化學 來源: 題型:填空題
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