Question

16．工業(yè)上可以用石油或淀粉作原料生產(chǎn)乙醇．
（1）用石油作原料生產(chǎn)乙醇的一系列反應(yīng)如圖所示：
選擇一種合適的試劑，完成反應(yīng)③的化學(xué)方程式CH₂=CH₂+H₂O$\stackrel{一定條件}{→}$CH₃CH₂OH．
（2）用淀粉為原料生產(chǎn)乙醇，需經(jīng)水解、發(fā)酵等過程．寫出發(fā)酵涉及的化學(xué)方程式（提示：發(fā)酵過程中有CO₂放出）C₆H₁₂O₆（葡萄糖）$\stackrel{一定條件}{→}$2CH₃CH₂OH+2CO₂↑．
（3）有機(jī)物A是乙醇的一種同系物．6gA跟足量金屬鈉反應(yīng)，產(chǎn)生的氫氣在標(biāo)準(zhǔn)狀況下的體積為1.12L．則A的分子式為C₃H₈O，可能的結(jié)構(gòu)簡式為CH₃CH₂CH₂OH，（CH₃）₂CHOH．

Answer 1

分析 （1）依據(jù)題中流程可知，石油分餾可得C₈H₁₈，C₈H₁₈經(jīng)裂解得CH₂=CH₂，CH₂=CH₂與水發(fā)生加成反應(yīng)得乙醇；
（2）淀粉為多糖，水解生成最終產(chǎn)物為葡萄糖，葡萄糖在酒化酶的作用下生成乙醇和二氧化碳；
（3）有機(jī)物A是乙醇的一種同系物，說明A為一元醇，6g A跟足量金屬鈉反應(yīng)，產(chǎn)生的氫氣在標(biāo)準(zhǔn)狀況下的體積為1.12L，求出A的摩爾質(zhì)量，據(jù)此解答．

解答 解：（1）由題中流程可知，石油分餾可得C₈H₁₈，C₈H₁₈經(jīng)裂解得CH₂=CH₂，CH₂=CH₂與水發(fā)生加成反應(yīng)得乙醇，反應(yīng)的方程式為CH₂=CH₂+H₂O$\stackrel{一定條件}{→}$CH₃CH₂OH，
故答案為：CH₂=CH₂+H₂O$\stackrel{一定條件}{→}$CH₃CH₂OH；
（2）淀粉為多糖，水解生成最終產(chǎn)物為葡萄糖，葡萄糖在酒化酶的作用下生成乙醇和二氧化碳，反應(yīng)方程式為C₆H₁₂O₆（葡萄糖）$\stackrel{一定條件}{→}$2 CH₃CH₂OH+2CO₂↑，
故答案為：C₆H₁₂O₆（葡萄糖）$\stackrel{一定條件}{→}$2 CH₃CH₂OH+2CO₂↑．
（3）有機(jī)物A是乙醇的一種同系物，說明A為一元醇，6g A跟足量金屬鈉反應(yīng)，產(chǎn)生的氫氣在標(biāo)準(zhǔn)狀況下的體積為1.12L，則A的摩爾質(zhì)量為$\frac{6g}{\frac{1.12L}{22.4L/mol}}$×$\frac{1}{2}$=60g/mol，所以A的分子式為C₃H₈O，其結(jié)構(gòu)簡式為CH₃CH₂CH₂OH或（CH₃）₂CHOH，
故答案為：C₃H₈O；CH₃CH₂CH₂OH或（CH₃）₂CHOH．

點(diǎn)評 本題考查了有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)及反應(yīng)類型的判斷，熟悉淀粉的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)、熟悉石油煉制的過程和原理是解題關(guān)鍵，注意有機(jī)反應(yīng)的類型及特點(diǎn)，題目難度中等．