白酒，食醋，蔗糖，淀粉等均為家庭廚房中常用的物質，利用這些物質能完成下列實驗的是（　　）
A、鑒別食鹽和小蘇打B、檢驗自來水中是否含氯離子C、檢驗雨水的酸堿度D、白酒中是否含甲醇
分析：A．食醋的主要成分為CH3COOH，具有酸性，能與小蘇打反應生成二氧化碳氣體；
B．檢驗自來水中是否含氯離子需要硝酸銀溶液和稀硝酸；
C．用酸堿指示劑檢驗雨水的酸堿度；
D．上述物質與甲醇、乙醇均不反應；
解答：解：A．食醋的主要成分為CH3COOH，具有酸性，能與小蘇打反應生成二氧化碳氣體，食鹽不能，可完成實驗，故A正確；
B．檢驗自來水中是否含氯離子需要硝酸銀溶液和稀硝酸，不能完成實驗，故B錯誤；
C．用酸堿指示劑檢驗雨水的酸堿度，不能完成實驗，故C錯誤；
D．上述物質與甲醇、乙醇均不反應，不能完成實驗，故D錯誤；
故選：A；
點評：本題考查物質檢驗及鑒別，題目難度不大，清楚常見物質的主要成分，熟練掌握常見離子的檢驗是解題的關鍵．
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：

白酒、食醋、蔗糖、淀粉等均為家庭廚房中常用的物質，利用這些物質能完成下列實驗的是   ①檢驗自來水中是否含氯離子 ②鑒別食鹽和小蘇打 ③蛋殼是否含碳酸鈣  ④白酒中是否含甲醇（　�。�

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科目：高中化學 來源： 題型：

學好化學知識，享受健康生活．
（1）走進廚房發(fā)現(xiàn)煤氣泄漏，應當采取的措施或注意事項是（寫2條）：
關閉閥門、開窗通風
關閉閥門、開窗通風
．
（2）今天是媽媽的生日，請你為媽媽準備晚餐．根據(jù)所學平衡膳食的知識，編制一張食譜（不多于5種食物）：
饅頭、紅燒牛肉、炒油菜
饅頭、紅燒牛肉、炒油菜
．食譜中，含有糖類的是
饅頭
饅頭
，含有豐富蛋白質的是
紅燒牛肉
紅燒牛肉
．
（3）在廚房，某品牌醬油添加了微量元素
鐵
鐵
，解決了廣泛存在的缺鐵性貧血問題；櫥柜里食鹽和小蘇打沒有標簽，現(xiàn)有白酒、食醋、蔗糖、淀粉等物質，可選用
食醋
食醋
鑒別．
（4）常用的鐵制廚具、餐具等采取了防銹措施，請寫出一種金屬防護方法
覆蓋油脂
覆蓋油脂
．使用刀具時不小心割破了手指，在家庭小藥箱里有風油精、速效感冒膠囊、板藍根沖劑、
創(chuàng)可貼、胃舒平、碘酒等，可用于處理傷口的是
創(chuàng)可貼
創(chuàng)可貼
．

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科目：高中化學 來源： 題型：

白酒、食醋、蔗糖、淀粉等均為家庭廚房中常用的物質，利用這些物質能完成下列哪些實驗（　�。�

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科目：高中化學 來源： 題型：

白酒、食醋、蔗糖、淀粉等均為家庭廚房中常用的物質，利用這些物質能完成的實驗是（　�。�
A、檢驗碘鹽中KIO3成份B、白酒中是否含甲醇C、檢驗自來水中是否含氯離子D、鑒別食鹽和小蘇打

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