下列有關(guān)糖類、油脂和蛋白質(zhì)的說法正確的是(　　)

A．油脂水解的共同產(chǎn)物是乙二醇

B．從混合物中分離提純蛋白質(zhì)可采用過濾的方法

C．淀粉、油脂和蛋白質(zhì)都能在NaOH溶液中發(fā)生水解

D．糖類、油脂和蛋白質(zhì)中一定都含有碳、氫、氧三種元素

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


下列各組元素的電負(fù)性大小次序正確的是(　　)

A．S<N<O<F                     B．S<O<N<F

C．Si<Na<Mg<Al                 D．Br<H<Zn

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


下列有機(jī)物中不溶于水且密度比水小的是（�。�  

A．CCl4               B．乙酸              C．苯                  D．溴苯

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


始祖鳥烯(Pterodactyladiene)形狀宛如一只展翅飛翔的鳥，其鍵線式結(jié)構(gòu)表示如下，其中R1、R2為烷烴基。則下列有關(guān)始祖鳥烯的說法中正確的是 （   　)

A．始祖鳥烯與乙烯互為同系物

B．若R1＝R2＝甲基，則其化學(xué)式為C12H16

C．若R1＝R2＝甲基，則始祖鳥烯的一氯代物有3種

D．始祖鳥烯既能使酸性高錳酸鉀溶液褪色，也能使溴水褪色，則兩反應(yīng)的反應(yīng)類型是相同的

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


（1）探究一溴環(huán)己烷與NaOH的醇溶液共熱發(fā)生的是水解反應(yīng)還是消去反應(yīng)，甲、
乙兩位同學(xué)分別設(shè)計(jì)如下兩個實(shí)驗(yàn)方案：
甲：向反應(yīng)混合物中滴入稀HNO3中和NaOH，后滴入AgNO3溶液，若有淺黃色沉淀，
則可以證明發(fā)生了消去反應(yīng)。
乙：向反應(yīng)混合物中滴入溴水，若溶液顏色很快褪去，則可證明發(fā)生了消去反應(yīng)。
 請?jiān)u價上述兩個方案是否合理，并說明理由。
甲：_________，______________________________________________________。
乙：_________，______________________________________________________。

（2）如圖所示為實(shí)驗(yàn)室制取少量硝基苯的裝置．根據(jù)題意完成下列填空：

①寫出制取硝基苯的化學(xué)方程式

                                                              

②長玻璃導(dǎo)管的作用是                                          

③硝基苯有毒，如果少量的液體濺在皮膚上，應(yīng)用             擦洗．
A．苯     B．酒精     C．硫酸     D．水．

（3）某實(shí)驗(yàn)小組用下列裝置進(jìn)行乙醇催化氧化的實(shí)驗(yàn)．

甲和乙兩個水浴作用不相同．甲的作用是                             ；

乙的作用是                                                   

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


上海教師公寓大火與施工中大量使用的聚氨酯燃燒有關(guān)，再次表明NHCO(聚氨酯)泡沫保溫材料等易燃裝修材料已經(jīng)成為造成火災(zāi)的罪魁禍?zhǔn)住Ｏ铝杏嘘P(guān)說法正確的是(　　)

A．聚氨酯保溫材料能耐高溫

B．聚氨酯屬于加聚型高分子材料

C．聚氨酯屬于純凈物

D．聚氨酯材料沒有固定的熔點(diǎn)

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


丙烯酰胺(H2C===CH—CONH2)具有中等毒性，它對人體可造成神經(jīng)毒性和遺傳毒性。丙烯酰胺主要是由高碳水化合物、低蛋白質(zhì)的植物性食物在加熱(120 ℃以上)烹調(diào)過程中形成，特別在烘烤、油炸時更易形成。丙烯酰胺可以進(jìn)一步形成在工業(yè)上有用的聚丙烯酰胺類物質(zhì)。

回答下列問題：

(1)D的結(jié)構(gòu)簡式為________________，F(xiàn)的結(jié)構(gòu)簡式為______________。

(2)指明下列反應(yīng)類型：

A—→B____________，C—→D____________。

(3)丙烯酰胺有多種同分異構(gòu)體，寫出分子中同時含有醛基和碳碳雙鍵的同分異構(gòu)體：________________________________________________________________________。

(4)寫出D—→E的化學(xué)方程式：_____________________________________________。

2分子C在濃硫酸作用下可形成一個六元酯環(huán)，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為__________。

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


迷迭香酸是從蜂花屬植物中提取得到的酸性物質(zhì)，其結(jié)構(gòu)如圖所示。該物質(zhì)中含有的官能團(tuán)有________________________________________________________________________。

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


下列物質(zhì)都能與Na反應(yīng)放出H2，其產(chǎn)生H2的速率排列順序正確的是(　　)

①C2H5OH�、贑H3COOH(aq)�、跱aOH(aq)

A．①＞②＞③  B．②＞①＞③

C．③＞①＞②  D．②＞③＞①

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