1．某加工食品說明書有如圖營養(yǎng)成分表
配料水、果汁、白砂糖、食品添加劑
項(xiàng)目糖類維生素檸檬味酸氯鈉碘
每100g42.5g200mg100mg50mg90mg3.5mg
①表中的微量元素碘，檸檬味酸是食品添加劑，其pH小于 7（選填“大于”、“等于”或“小于”）．
②維生素C廣泛存在于蔬菜水果中，受熱容易分解，因此蔬菜水果的最佳食用方式是生食；
③欲檢驗(yàn)樣品中是否含有淀粉，具體方法是取少量樣品滴加幾滴碘水，若觀察到藍(lán)色則含淀粉．

分析 ①根據(jù)常量元素和微量元素所包括的種類，進(jìn)行分析判斷解答，檸檬味酸呈酸性；
②維生素C受熱容易分解最佳食用方式是生食；
③檢驗(yàn)是否含有淀粉用碘水．

解答 解：①人體中的常量元素主要有：氧、碳、氫、氮、鈣、磷、鉀、硫、鈉、氯、鎂；微量元素主要有：鐵、鈷、銅、鋅、鉻、錳、鉬、氟、碘、硒，表中的微量元素是碘，
食品添加劑檸檬味酸呈酸性，其pH小于7，
故答案為：碘；小于；
②維生素C受熱容易分解，生食蔬菜水果可防止維生素C破壞，
故答案為：生食；  
③淀粉的特性是淀粉遇碘水變藍(lán)色，因此可以用碘水來檢驗(yàn)樣品中是否含有淀粉，若變藍(lán)色，說明食物中有淀粉，
故答案為：取少量樣品滴加幾滴碘水，若觀察到藍(lán)色則含淀粉．

點(diǎn)評(píng) 本題考查生活中的化學(xué)，涉及微量元素、維生素等，題目難度不大，注意淀粉遇碘液變藍(lán)色的特性，注意化學(xué)與生活的聯(lián)系．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

1．熱化學(xué)方程式：S（g）+O2（g）═SO2（g）△H=-297.3kJ•mol-1，分析下列說法中正確的是（　�。�
A．S（g）+O2（g）═SO2（l）|△H|＜297.3 kJ•mol-1
B．1molSO2的鍵能總和大于1molS和1molO2鍵能之和
C．S（s）+O2（g）═SO2（g）|△H|＞297.3 kJ•mol-1
D．1molSO2的鍵能總和小于1molS和1molO2鍵能之和

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：解答題

2．實(shí)驗(yàn)室里用36.5%的濃鹽酸120克與足量二氧化錳充分反應(yīng)制取氯氣，收集到標(biāo)準(zhǔn)狀況下2.8L的氯氣，比理論上應(yīng)制得的氯氣量要少．
       已知在加熱條件下氯氣在水中的溶解度很小，可以忽略不計(jì)．向上述反應(yīng)后所得的物質(zhì)中加入足量的硝酸銀溶液，計(jì)算生成氯化銀沉淀的物質(zhì)的量的范圍？

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：解答題

9．我市某地的煤矸石經(jīng)預(yù)處理后含SiO2（63%）、Al2O3（25%）、Fe2O3（5%）及少量鈣鎂的化合物等，一種綜合利用工藝設(shè)計(jì)如下：

已知：
離子開始沉淀pH完全沉淀pH
Fe3+2.13.2
Al3+4.15.4
請(qǐng)回答下列問題：
（1）“酸浸”后得到的殘?jiān)兄饕械奈镔|(zhì)是SiO2，物質(zhì)X的化學(xué)式為CO2．
（2）“酸浸”時(shí)影響鋁浸出率的因素可能有（寫出兩個(gè)）酸的濃度、溫度．
（3）為了獲得產(chǎn)品Al（OH）3，從煤矸石的鹽酸浸取液開始，若只用CaCO3一種試劑，后續(xù)操作過程是加入CaCO3調(diào)節(jié)pH到3.2，過濾除去Fe（OH）3后，再加入CaCO3調(diào)節(jié)pH到5.4，過濾得到Al（OH）3．
（4）Al（OH）3可添加到塑料中作阻燃劑的原因是Al（OH）3分解時(shí)吸收大量熱量且分解生成高熔點(diǎn)的Al2O3．
（5）以Al和MnO2為電極，與NaCl和稀氨水電解質(zhì)溶液組成一種新型電池，放電時(shí)MnO2轉(zhuǎn)化為MnO（OH）．該電池反應(yīng)的化學(xué)方程式是Al+3MnO2+3H2O=3MnO（OH）+Al（OH）3．
（6）預(yù)處理后的100t煤矸石經(jīng)上述流程后，得到39t純度為95%的氫氧化鋁產(chǎn)品．則預(yù)處理后的100t煤矸石中鋁元素的回收率為96.9%．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：解答題

16．有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡式如下

①該烴屬于芳香烴（填脂肪烴或芳香烴）
②1mol該物質(zhì)和溴水混合，消耗Br2的物質(zhì)的量為2mol
③1mol該物質(zhì)和H2加成最多需H25mol
④下列說法不正確的是D
A．此物質(zhì)可發(fā)生加成、取代、氧化等反應(yīng)B．該物質(zhì)難溶于水
C．能使溴水褪色D．能使酸性高錳酸鉀溶液褪色，且發(fā)生的是加成反應(yīng)．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

6．下列電離方程式中，不正確的是（　�。�
A．NaHCO3═Na++H++CO32-B．H2SO4═2H++SO42-
C．Ba（OH）2═Ba2++2OH-D．Al2（SO4）3═3SO42-+2Al3+

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：推斷題

13．A、B、C、D都是短周期元素，原子半徑：D＞C＞A＞B．已知：A、B同周期，A、C處于同一主族；C原子核內(nèi)的質(zhì)子數(shù)等于A、B原子核內(nèi)的質(zhì)子數(shù)之和；C原子最外層電子數(shù)是D原子最外層電子數(shù)的3倍．試回答：
（1）寫出元素的名稱：A硼、D鈉．
（2）寫出由B、D組成的兩種化合物的電子式分別為：、．
（3）寫出C的氧化物一種重要的工業(yè)用途作耐火材料或電解冶鋁．
（4）A、C的最高價(jià)氧化物對(duì)應(yīng)水化物中酸性較強(qiáng)的是H3BO3（寫水化物的分子式）．
（5）寫出C的氧化物與D的最高價(jià)氧化物對(duì)應(yīng)水化物反應(yīng)的離子方程式Al2O3+2OH-═2AlO+H2O．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：實(shí)驗(yàn)題

10．硼鎂泥是一種工業(yè)廢料，主要成份是MgO，還有CaO、MnO、Fe2O3、FeO、Al2O3、SiO2等雜質(zhì)，以此為原料制取的硫酸鎂，可用于印染、造紙、醫(yī)藥等工業(yè)．從硼鎂泥中提取MgSO4•7H2O的流程如下：

已知：NaClO與Mn2+反應(yīng)產(chǎn)生MnO2沉淀．
沉淀物Fe（OH）3Al（OH）3Fe（OH）2
開始沉淀pH2.34.07.6
完全沉淀pH4.15.29.6
根據(jù)題意回答下列問題：
（1）請(qǐng)?zhí)岢鰞蓷l加快酸解速率的措施升溫、把硼鎂泥粉碎、攪拌等．
（2）NaClO能將溶液中的還原性離子氧化生成沉淀，寫出有關(guān)反應(yīng)的離子方程式Mn2++ClO-+H2O=MnO2↓+2H++Cl-、2Fe2++ClO-+5H2O=2Fe（OH）3↓+Cll-+4H+．
（3）除去濾渣之前，往往還要加入一定量的硼鎂泥，其原因可能是調(diào)節(jié)溶液pH，使Fe3+、Al3+水解完全，除去多余的NaClO．
（4）“除鈣”MgSO4和CaSO4的混合溶液中的CaSO4除去，根據(jù)下表數(shù)據(jù)，應(yīng)將混合溶液蒸發(fā)濃縮、趁熱過濾；再將濾液進(jìn)行“操作Ⅰ”，則析出晶體后的溶液（20℃）中c（Mg2+）=2.00mol•L-1（該溶液的密度為1.20g•cm-3）．
已知MgSO4、CaSO4的溶解度如表：
 溫度（℃） 20 40 50 60 70
 MgSO4 25.0 31.8 33.4 35.636.9 
 CaSO4 0.256 0.212 0.207 0.201 0.190
（5）硫酸鎂分解生成的SO2經(jīng)如圖的兩個(gè)循環(huán)可分別得到S和H2SO4．寫出循環(huán)Ⅰ中反應(yīng)2的化學(xué)方程式為4ZnFeO3.5+SO2$\frac{\underline{\;△\;}}{\;}$4ZnFeO4+S；循環(huán)Ⅱ中電解過程陽極反應(yīng)式為Mn2+-2e-+2H2O=MnO2+4H+．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

11．實(shí)驗(yàn)室里鈉保存在下列哪種液體中（　�。�
A．煤油B．水C．苯D．四氯化碳

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