Question

1．某實驗小組對某食品中的生石灰干燥劑是否變質(zhì)，開展了以下探究活動，請你一同參與：
【提出問題】生石灰是否變質(zhì)？
【討論交流】生石灰變質(zhì)過程中會發(fā)生多個化學(xué)反應(yīng)，寫出其中一個反應(yīng)的化學(xué)方程式CaO+H₂O=Ca（OH）₂．
【提出猜想】經(jīng)過討論小組同學(xué)認(rèn)為這包生石灰干燥劑存在三種可能情況：
猜想1：氧化鈣和氫氧化鈣；
猜想2：氧化鈣和碳酸鈣；
猜想3：氧化鈣、氫氧化鈣和碳酸鈣；
【實驗探究】實驗小組按以下兩種方案進行實驗：
方案一：將待檢固體溶于水配成溶液，取樣于試管中，往其中通入適量二氧化碳，若未出現(xiàn)渾濁，說明猜想2成立．

實 驗 操 作	實 驗 現(xiàn) 象	實 驗 結(jié) 論
取待檢固體于試管中往其中加入足量稀鹽酸溶液	沒有氣泡產(chǎn)生	猜想1成立，猜想2、 猜想3不成立．

方案二：
【歸納與總結(jié)】很明顯，方案一的結(jié)論錯誤（填“正確”或“錯誤”），理由是猜想2中有氧化鈣，加水后能和水反應(yīng)生成氫氧化鈣也會使澄清石灰水變渾濁．
【反      思】目前，市面上食品干燥劑主要有兩種，一種是硅膠成分，另外一種就是引起爭議的氧化鈣成分．你認(rèn)為引起爭議的主要原因是氧化鈣遇到水發(fā)生反應(yīng)生成腐蝕性的氫氧化鈣容易對人體造成傷害．

Answer 1

分析 【討論交流】生石灰變質(zhì)過程中發(fā)生的反應(yīng)有氧化鈣和水反應(yīng)生成氫氧化鈣，氫氧化鈣和二氧化碳反應(yīng)生成碳酸鈣和水；
【實驗探究】方案一：將待檢固體溶于水配成溶液，取樣于試管中，往其中通入適量二氧化碳，若未出現(xiàn)渾濁，說明猜想2成立，溶解過程中氧化鈣和水反應(yīng)生成的氫氧化鈣也會使容易變渾濁，
猜想1成立，猜想2、猜想3不成立，可以利用碳酸鈣和鹽酸反應(yīng)生成二氧化碳氣體設(shè)計實驗；
方案二：【歸納與總結(jié)】方案一中氧化鈣溶于水生成微溶于水的氫氧化鈣，容易呈渾濁；
【反 思】氧化鈣做干燥劑，若遇到水會發(fā)生反應(yīng)生成氫氧化鈣具有腐蝕性，干燥包溶于水發(fā)生爆炸．

解答 解：【討論交流】生石灰變質(zhì)過程中發(fā)生的反應(yīng)有氧化鈣和水反應(yīng)生成氫氧化鈣，氫氧化鈣和二氧化碳反應(yīng)生成碳酸鈣和水，反應(yīng)的化學(xué)方程式為：CaO+H₂O=Ca（OH）₂，
故答案為：CaO+H₂O=Ca（OH）₂；
【實驗探究】方案一：將待檢固體溶于水配成溶液，取樣于試管中，往其中通入適量二氧化碳，若未出現(xiàn)渾濁，說明猜想2成立，溶解過程中氧化鈣和水反應(yīng)生成的氫氧化鈣也會使容易變渾濁，
猜想1成立，猜想2、猜想3不成立，可以利用碳酸鈣和鹽酸反應(yīng)生成二氧化碳氣體設(shè)計實驗，取待檢固體于試管中往其中加入足量稀鹽酸溶液，沒有氣泡產(chǎn)生，證明猜想1成立，猜想2、猜想3不成立，
故答案為：

實 驗 操 作	實 驗 現(xiàn) 象	實 驗 結(jié) 論
取待檢固體于試管中往其中加入足量稀鹽酸溶液	沒有氣泡產(chǎn)生

方案二：【歸納與總結(jié)】方案一中氧化鈣溶于水生成微溶于水的氫氧化鈣，容易呈渾濁，很明顯，方案一的結(jié)論是錯誤的，理由是猜想2中有氧化鈣，加水后能和水反應(yīng)生成氫氧化鈣也會使澄清石灰水變渾濁，
故答案為：錯誤；猜想2中有氧化鈣，加水后能和水反應(yīng)生成氫氧化鈣也會使澄清石灰水變渾濁；
【反 思】氧化鈣做干燥劑，若遇到水會發(fā)生反應(yīng)生成氫氧化鈣具有腐蝕性，干燥包溶于水發(fā)生爆炸，引起爭議的主要原因是氧化鈣遇到水發(fā)生反應(yīng)生成腐蝕性的氫氧化鈣容易對人體造成傷害，
故答案為：氧化鈣遇到水發(fā)生反應(yīng)生成腐蝕性的氫氧化鈣容易對人體造成傷害．

點評 本題考查了生石灰氧化鈣的性質(zhì)和應(yīng)用，主要是成分探究、反應(yīng)現(xiàn)象和結(jié)論總結(jié)、實驗設(shè)計驗證等，掌握基礎(chǔ)是解題關(guān)鍵，題目難度中等．