Question

(10分)“酒是陳的香”，就是因為酒在儲存過程中生成了有香味的乙酸乙酯，在實驗室我們也可以用如右圖所示的裝置制取乙酸乙酯。完成下列問題：

(1)寫出制取乙酸乙酯的化學反應方程式__________________________________________。
(2)在大試管中配制一定比例的乙醇、乙酸和濃硫酸的混合液的方法是：________________。
(3)濃硫酸的作用是：①___________________________；②___________________________。
(4)飽和碳酸鈉溶液的主要作用是
__________________________________________________。
(5)裝置中通蒸氣的導管要插在飽和碳酸鈉溶液的液面上，不能插入溶液中，目的是防止
___________________________________________。
(6)若要把制得的乙酸乙酯分離出來，應采用的實驗操作是____________________________。
(7)做此實驗時，有時還向盛乙酸和乙醇的試管里加入幾塊碎瓷片，其目的是
______________________________________________________________________________。
(8)生成乙酸乙酯的反應是可逆反應，反應物不能完全變成生成物，反應一段時間后，就達到了該反應的限度，即達到化學平衡狀態(tài)。下列描述能說明乙醇與乙酸的酯化反應已達到化學平衡狀態(tài)的有(填序號) _________________。
①單位時間里，生成1 mol乙酸乙酯，同時生成1 mol水
②單位時間里，生成1 mol乙酸乙酯，同時生成1 mol乙酸
③單位時間里，消耗1 mol乙醇，同時消耗1 mol乙酸
④正反應的速率與逆反應的速率相等
⑤混合物中各物質的濃度不再變化

Answer 1

(1)+CH₃—CH₂—OH+H₂O
(2)先在試管中加入一定量的乙醇，然后邊加邊振蕩試管，將濃硫酸慢慢加入試管，最后再加入乙酸
(3)催化作用 吸水作用
(4)中和揮發(fā)出來的乙酸，使之轉化為乙酸鈉溶于水中，便于聞乙酸乙酯的香味，溶解揮發(fā)出來的乙醇，降低乙酸乙酯在水中的溶解度，便于分層得到酯
(5)倒吸
(6)分液
(7)防止大試管中液體暴沸而沖出導管
(8)②④⑤

該題是將乙酸乙酯的制取實驗和無機化學的化學平衡有機結合起來的一道綜合題。它涉及乙酸乙酯制取的各個環(huán)節(jié)，都是最基本的知識，而平衡狀態(tài)的判斷也是基礎性的，根據平衡移動原理很容易進行判斷。