食品檢驗是保證食品安全的重要措施，下列不屬于食品安全檢測指標(biāo)的是(    )

A.淀粉的含量                                       B.二氧化硫的含量

C.亞硝酸鹽的含量                                   D.甲醛的含量

A


解析:

選項B、C、D都是有毒物質(zhì)，是食品安全檢測的指標(biāo)。

練習(xí)冊系列答案
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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

食品檢驗是保證食品安全的重要措施，下列不屬于食品安全檢測指標(biāo)的是（　�。�

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（2008?上海）食品檢驗是保證食品安全的重要措施，下列不屬于食品安全檢測指標(biāo)的是（　�。�

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

食品檢驗是保證食品安全的重要措施，下列哪些物質(zhì)的含量在食品中是嚴(yán)格控制的（　�。�
①燒烤食品中苯并芘的含量 ②奶粉中三聚氰胺的含量 ③亞硝酸鹽的含量④苯甲酸鈉的含量 ⑤淀粉的含量 ⑥二氧化硫的含量  ⑦甲醛的含量．
A、①②③④⑥⑦B、①②③⑥⑦C、①③④⑥⑦D、②③④⑥⑦

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

近期食品安全已成為國人關(guān)注的熱點，而食品檢驗是保證食品安全的重要環(huán)節(jié)，下列物質(zhì)或者其含量不屬于食品安全檢測指標(biāo)的是（　�。�
A、三聚氰胺B、淀粉的含量C、瘦肉精D、甲醛的含量

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