Question

“酒是陳年的香”，是因為乙醇被少量氧氣氧化，氧化產(chǎn)物與乙醇反應生成有香味的物質(zhì)，實驗室可以模擬后一過程．
根據(jù)上圖回答問題：
（1）此實驗反應的化學方程式是（乙醇中O用O-18標記）

 

；
（2）此實驗加熱的目的是：

 

．
（3）加熱前向試管A中需要加入

 

目的是

 

加熱后發(fā)現(xiàn)忘記加入該物質(zhì)，應如何處理

 

．
（4）B中盛放的藥品為

 

，作用是

 

．
（5）此實驗中濃硫酸的作用為

 

．
（6）在實驗結(jié)束后，欲將制得的產(chǎn)物從其承接液體中分離出來，需要的主要儀器名稱為

 

．

Answer 1

考點：乙酸乙酯的制取

專題：實驗題

分析：（1）根據(jù)酯化反應原理酸脫羥基醇脫氫寫出反應的化學方程式；
（2）實驗中加熱試管的目的提供能量，從溫度對化學反應速率、化學平衡的影響分析；
（3）液體加熱要加碎瓷片，防止暴沸，如果加熱一段時間后發(fā)現(xiàn)忘記加碎瓷片，應冷卻至室溫，補加碎瓷片；
（4）依據(jù)乙醇能溶于水，乙酸能與碳酸鈉反應，乙酸乙酯不溶于水解答；
（5）依據(jù)濃硫酸性質(zhì)分析其在反應中的作用；
（6）根據(jù)乙酸乙酯的物理性質(zhì)進行解答．

解答： 解：（1）酯化反應中，羧酸脫去羥基，醇脫去氫原子，所以該反應的化學方程式為：CH₃COOH+C₂H₅¹⁸OHCH₃CO¹⁸OC₂H₅+H₂O，
故答案為：CH₃COOH+C₂H₅¹⁸OHCH₃CO¹⁸OC₂H₅+H₂O；
（2）實驗中加熱試管，反應的溫度高，反應速度快，該反應為可逆反應，溫度高，乙酸乙酯的沸點低，易揮發(fā)，所以化學平衡向正反應方向移動，利于生成乙酸乙酯，
故答案為：加快反應速率，及時將產(chǎn)物乙酸乙酯蒸出，以利于平衡向生成乙酸乙酯的方向移動；
（3）液體加熱要加碎瓷片，防止暴沸，如果加熱一段時間后發(fā)現(xiàn)忘記加碎瓷片，應立即冷卻至室溫，補加碎瓷片，
故答案為：沸石；防止暴沸；應立即冷卻至室溫，補加碎瓷片；
（4）乙酸乙酯是不溶于水的物質(zhì)，乙醇和乙酸均是易溶于水的，乙酸和乙醇的碳酸鈉水溶液是互溶的，所以飽和碳酸鈉溶液的作用是除去乙酸乙酯中的乙酸和乙醇，降低乙酸乙酯的溶解度，便于分層，
故答案為：飽和碳酸鈉溶液；除去乙酸乙酯中的乙酸和乙醇，降低乙酸乙酯的溶解度，便于分層；
（5）濃硫酸具有吸水性，在酯化反應中起：催化劑和吸水劑的作用，故答案為：催化劑 吸水劑；
（6）乙酸乙酯，其密度比水小，所以在碳酸鈉溶液層上方有無色油狀液體出現(xiàn)，所以在實驗結(jié)束后，欲將制得的產(chǎn)物從其承接液體中分離出來，需進行分液，需要的主要儀器名稱為分液漏斗，故答案為：分液漏斗．

點評：本題考查了乙酸乙酯的制取、物質(zhì)的分離與提純，題目難度不大，注意掌握乙酸乙酯的反應原理、裝置選擇及選用的試劑的作用，明確物質(zhì)的分離與提純常用的方法及正確操作方法．