下列敘述正確的是（    ）

A.酶具有很強(qiáng)的催化作用，胃蛋白酶只能催化蛋白質(zhì)的水解，348 K時活性更強(qiáng)

B.醫(yī)療上的血液透析利用了膠體的性質(zhì)，而土壤保肥與膠體的性質(zhì)無關(guān)

C.銀制品久置干燥空氣中因電化學(xué)腐蝕使表面變暗

D.C₆₀是由60個碳原子構(gòu)成的形似足球的分子，結(jié)構(gòu)對稱，穩(wěn)定性好

下列說法錯誤的是（    ）

A.在豆?jié){中加入少量的石膏，能使豆?jié){凝結(jié)為豆腐

B.溫度越高，酶的催化效率越高

C.用灼燒的方法可以鑒別毛織物和棉織物

D.濃HNO₃使皮膚呈黃色是由于濃HNO₃與蛋白質(zhì)發(fā)生了顏色反應(yīng)

在測定液態(tài)BrF₃電導(dǎo)時發(fā)現(xiàn)，20℃時導(dǎo)電性很強(qiáng)，說明該化合物在液態(tài)時發(fā)生了電離，存在陰、陽離子。其它眾多實驗證實，存在一系列有明顯離子化合物傾向的鹽類，如KBrF₄、(BrF₂)₂SnF₆、ClF₃、BrF₃等。由此推斷液態(tài)BrF₃電離時的陰、陽離子是（ ）。

　 A． Br³⁺和F^-　　　B． Br₂F^-和F^-

　 C． Br⁺和Br^-　　　 D．Br^-和BrF²⁺

可通過實驗來驗證淀粉水解生成還原性糖，其實驗包括下列一些操作過程，這些操作過程的正確排列順序是（    ）

淀粉的水解實驗

①取少量淀粉加水制成溶液  ②加熱煮沸  ③加入堿液，中和并呈堿性  ④加入新制的Cu(OH)₂懸濁液  ⑤加入幾滴稀H₂SO₄  ⑥再加熱

A.①②⑤⑥④③                    B.①⑤②④⑥③

C.①⑤②③④⑥                    D.①⑥④⑤③②

下列物質(zhì)中，在一定條件下既能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，又能發(fā)生水解反應(yīng)的是____________。

①甲酸銨  ②甲酸甲酯  ③苯甲酸甲酯  ④葡萄糖  ⑤蔗糖  ⑥麥芽糖

在溫度不變的條件下，密閉容器中發(fā)生如下反應(yīng)：2SO₂＋O₂2SO₃，下列敘述能夠說明反應(yīng)已經(jīng)達(dá)到平衡狀態(tài)的是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(    )

A．容器中SO₂、O₂、SO₃共存                     B．SO₂與SO₃的濃度相等

C．容器中SO₂、O₂、SO₃的物質(zhì)的量之比為2∶1∶2  D．反應(yīng)容器中壓強(qiáng)不隨時間變化

下列物質(zhì)具有還原性的是（）

A.H₂S                   B蔗糖                  C.葡萄糖                     D.稀硫酸

目前國內(nèi)興起喝一種酸性保健飲品——主要成分是蘋果酸。蘋果酸在分離提純后的化學(xué)分析如下：①相對分子質(zhì)量不超過250，完全燃燒后只生成CO₂和H₂O；分子中C的質(zhì)量分?jǐn)?shù)：35.82%，H的質(zhì)量分?jǐn)?shù)4.48%。②1 mol該酸與足量的NaHCO₃反應(yīng)放出44.8 L CO₂，與足量的Na反應(yīng)放出33.6 L H₂(氣體體積均在標(biāo)準(zhǔn)狀況下測下)；③該分子中存在四種化學(xué)環(huán)境不同的碳原子，氫原子也處于四種不同的化學(xué)環(huán)境中。

(1)寫出蘋果酸的結(jié)構(gòu)簡式：___________________________。

(2)在蘋果酸的同分異構(gòu)體中，符合上述①②兩個條件的有(寫出結(jié)構(gòu)簡式)：______________。

(3)寫出蘋果酸+乙醇+乙酸在濃H₂SO₄作用下的化學(xué)方程式：___________________________。

(4)蘋果酸可以發(fā)生如下轉(zhuǎn)化：

已知B為四元環(huán)狀結(jié)構(gòu)；C能使溴水褪色，E是組成人體蛋白質(zhì)的氨基酸之一，其分子式為C₄H₇O₄N。

①寫出與C具有相同官能團(tuán)的同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式_________和E的結(jié)構(gòu)簡式_________。

②DE的反應(yīng)類型是_________。

下列各組混合物中，不論兩種物質(zhì)以何種比例混合，只要總質(zhì)量一定，經(jīng)完全燃燒后，產(chǎn)生的CO₂質(zhì)量不變的是(    )

A.甲醇和甲醛         B.乙醛和乙酸          C.甲醛和葡萄糖     D.葡萄糖和蔗糖

聚戊糖是一種多糖，它與纖維素同時存在于木材、稻草、麥稈和玉米芯中。這一類戊糖是由含五個碳原子的單糖(木糖醛)相互脫水縮合而成，則聚戊糖水解的最終產(chǎn)物的結(jié)構(gòu)簡式為(    )

A.CH₂OH(CHOH)₃CHO

C.CH₂OH(CHOH)₄CHO