【題目】下列關(guān)于生產(chǎn)果酒的說(shuō)法中正確的是（ ）

A．利用自然菌種發(fā)酵時(shí)，應(yīng)將裝有葡萄汁的發(fā)酵瓶進(jìn)行高溫滅菌

B．酵母菌的生命力強(qiáng)，因此果酒制作時(shí)不需要對(duì)所用器具消毒和滅菌

C．紅葡萄皮的色素在發(fā)酵過(guò)程中會(huì)進(jìn)入發(fā)酵液，使葡萄酒呈紅色

D．在堿性條件下，重鉻酸鉀與酒精反應(yīng)呈現(xiàn)灰綠色

【答案】C

【解析】

試題分析：利用自然菌種發(fā)酵時(shí)，應(yīng)將裝有葡萄汁的發(fā)酵瓶進(jìn)行消毒，不能進(jìn)行高壓滅菌，否則會(huì)殺死其中的菌種，A錯(cuò)誤；果酒制作時(shí)需要對(duì)所用器具消毒和滅菌，防止雜菌污染，B錯(cuò)誤；隨著發(fā)酵的進(jìn)行，紅葡萄皮中的色素在發(fā)酵過(guò)程中會(huì)逐漸進(jìn)入發(fā)酵液，使葡萄酒呈紅色，C正確；在酸性條件下，重鉻酸鉀與酒精反應(yīng)呈現(xiàn)灰綠色，D錯(cuò)誤．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列關(guān)于植物激素作用及其應(yīng)用的敘述不正確的是 （ ）

A. 生長(zhǎng)素對(duì)根、莖、葉等不同器官的作用都表現(xiàn)出兩重性

B. 用一定濃度的赤霉素溶液處理大麥種子可促進(jìn)種子萌發(fā)

C. 用一定濃度的乙烯在適當(dāng)時(shí)期處理蘋(píng)果植株可提高產(chǎn)量

D. 用一定濃度的生長(zhǎng)素溶液處理扦插枝條可促進(jìn)枝條生根

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列圖1表示利用大豆幼苗的綠葉進(jìn)行色素提取和分離實(shí)驗(yàn)的結(jié)果，圖2表示溫室中該幼苗的光合速率、呼吸速率隨溫度變化的曲線(xiàn)。據(jù)圖分析錯(cuò)誤的是（ ）

A．甲、乙主要吸收藍(lán)紫光和紅光

B．在收獲時(shí)節(jié)，大豆葉片中色素量的變化是（甲+乙）<（丙+丁）

C．只有在B點(diǎn)時(shí)，光合作用制造的有機(jī)物是呼吸作用消耗有機(jī)物的兩倍

D．為獲得最大的經(jīng)濟(jì)效益，溫室應(yīng)控制溫度為20℃

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】興奮在中樞神經(jīng)系統(tǒng)的傳導(dǎo)過(guò)程中，有時(shí)存在一個(gè)突觸引起的興奮被后一個(gè)突觸抑制的現(xiàn)象。下圖是突觸2抑制突觸1興奮傳導(dǎo)的過(guò)程，以及突觸1和突觸2興奮傳導(dǎo)時(shí)的電位變化。下列敘述正確的是

A．突觸2中的神經(jīng)遞質(zhì)作用后的去向包括被突觸后膜吸收

B．a(chǎn)b過(guò)程（不包括a點(diǎn)和b點(diǎn)）中，離子通道甲處于開(kāi)放狀態(tài)

C．B處膜電位一直為-65mV，可以確定Gly使后膜上的陽(yáng)離子通道打開(kāi)

D．突觸1處產(chǎn)生的局部電流可以雙向傳導(dǎo)，傳到B點(diǎn)的時(shí)間比A點(diǎn)長(zhǎng)

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】

（1）圖1所示的甲、乙、丙三個(gè)滲透裝置中，三個(gè)漏斗頸的內(nèi)徑相等，漏斗內(nèi)盛有濃度相同的蔗糖溶液，且漏斗內(nèi)液面高度相同，漏斗口均封以半透膜，置于同一個(gè)水槽的清水中。三個(gè)滲透裝置半透膜的面積和所盛蔗糖溶液的體積不同，如下表。

①寫(xiě)出該實(shí)驗(yàn)的自變量：______________________________。

②如果最終結(jié)果如圖2所示，1為____，2為_____，3為______。

（2）另一裝置如圖3，A代表清水，B、C代表蔗糖溶液，開(kāi)始時(shí)B溶液濃度大于C溶液，且兩個(gè)漏斗的體積、半透膜面積及漏斗管內(nèi)徑均相等，過(guò)一段時(shí)間后漏斗管內(nèi)液面不再發(fā)生變化，分別用H1、H2表示B、C漏斗管內(nèi)液面與清水的高度差。（填＜、＝或＞）

①高度比較：H1______H2。

②當(dāng)液面不再上升時(shí)兩溶液濃度比較：B_____C。

③水分子擴(kuò)散速率比較：A擴(kuò)散到B __________A擴(kuò)散到C。

④若整個(gè)裝置是固定的，往A中加入較大量清水后，達(dá)到平衡時(shí)B漏斗液面與A清水的高度差為H’，則H1_____H’。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】某科學(xué)家在研究分泌蛋白合成和分泌時(shí)，用含3H標(biāo)記的亮氨培養(yǎng)細(xì)胞，并利用顯微鏡進(jìn)行追蹤觀察�；卮鹣铝袉�(wèn)題：

（1）若該細(xì)胞為胰島細(xì)胞，放射性依次出現(xiàn)在 （填標(biāo)號(hào)）細(xì)胞器中，在合成胰島素的過(guò)程中，許多膜構(gòu)成的囊泡在細(xì)胞中繁忙地運(yùn)輸著“貨物”，其中 （填細(xì)胞器）起重要的交通樞紐的作用。

（2）若該圖為口腔上皮細(xì)胞，想觀察細(xì)胞中DNA和RNA在細(xì)胞中的分布，常用 （染色劑名稱(chēng)）染色，用8%的HCl處理是因?yàn)镠Cl能夠 ，加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞。

（3）若甲圖細(xì)胞發(fā)生癌變，癌變后的細(xì)胞容易分散和轉(zhuǎn)移，這主要是由于結(jié)構(gòu)①表面的 減少。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】兩個(gè)氨基酸縮合成肽并生成水，這個(gè)水分子中的氧原子來(lái)自氨基酸的

A．氨基 B．羧基 C．R基 D．氨基和羧基

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列關(guān)于細(xì)胞分裂、分化等現(xiàn)象敘述錯(cuò)誤的是（ ）

A.細(xì)胞的有絲分裂對(duì)生物性狀的遺傳有貢獻(xiàn)

B.哺乳動(dòng)物的造血干細(xì)胞是未經(jīng)分化的細(xì)胞

C.細(xì)胞分化是細(xì)胞內(nèi)基因選擇性表達(dá)的結(jié)果

D.通過(guò)組織培養(yǎng)可將植物葉肉細(xì)胞培育成新的植株

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下圖甲是連續(xù)分裂的細(xì)胞在不同時(shí)期核DNA含量，以及染色體的數(shù)量變化的測(cè)定結(jié)果，圖乙是具有6條染色體的某細(xì)胞進(jìn)行有絲分裂的簡(jiǎn)圖，請(qǐng)據(jù)圖回答：

（1）甲圖中代表染色體數(shù)量變化的是 （填“實(shí)線(xiàn)”或“虛線(xiàn)”）；就乙圖來(lái)說(shuō)，作為一個(gè)完整細(xì)胞周期還缺少處于____________期的細(xì)胞。

（2）甲圖核仁逐漸解體，核膜逐漸消失發(fā)生在__________段（填“字母”），對(duì)應(yīng)于乙圖中的________圖。

（3）甲圖中染色體數(shù)目開(kāi)始加倍發(fā)生在____________段（填“字母”），對(duì)應(yīng)于乙圖中的_________圖。

（4）甲圖中CD段染色體的排列特點(diǎn)是____________，AB段細(xì)胞內(nèi)的主要變化特征是______________。

（5）乙中A與C兩圖的染色體之比是 ，乙中D圖有染色單體 條。

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