9．有關(guān)日常生活中加酶洗衣粉的說法，正確的是（　�。�
A．蠶絲織物不能用蛋白酶洗衣粉來洗滌
B．身體長時(shí)間與蛋白酶洗衣粉接觸對(duì)人體無任何不良影響
C．過期的加酶洗衣粉洗滌效果不會(huì)發(fā)生明顯變化
D．使用加酶洗衣粉時(shí)必須注意水溫

分析 1、加酶洗衣粉是指含有酶制劑的洗衣粉，目前常用的酶制劑有四類：蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和纖維素酶，其中，應(yīng)用最廣泛、效果最明顯的是堿性蛋白酶和堿性脂肪酶．堿性蛋白酶能將血漬、奶漬等含有的大分子蛋白質(zhì)水解成可溶性的氨基酸或小分子的肽，使污跡從衣物上脫落．脂肪酶、淀粉酶和纖維素酶也能分別將大分子的脂肪、淀粉和纖維素水解為小分子物質(zhì)，使洗衣粉具有更好的去污能力．
2、影響加酶洗衣粉活性的條件：溫度、pH和水量．影響加酶洗衣粉的效果的因素：水溫、水量、水質(zhì)、洗衣粉的用量、衣物的質(zhì)地、大小、浸泡和洗滌的時(shí)間．

解答 解：A、蠶絲織物為蛋白質(zhì)類衣物，能被蛋白酶水解破壞，因此不能用蛋白酶洗衣粉來洗滌，A正確；
B、人體皮膚含有蛋白質(zhì)，長時(shí)間與蛋白酶洗衣粉接觸會(huì)使人體皮膚受傷，B錯(cuò)誤；
C、過期的加酶洗衣粉中酶的活性會(huì)下降或喪失，其洗滌效果會(huì)明顯降低，C錯(cuò)誤；
D、溫度會(huì)影響酶的活性，所以使用加酶洗衣粉時(shí)必須注意水溫，D正確．
故選：AD．

點(diǎn)評(píng) 本題主要考查加酶洗衣粉和固定化酶的相關(guān)知識(shí)，意在強(qiáng)化學(xué)生對(duì)酶的作用特點(diǎn)的識(shí)記與理解，試題難度一般．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

10．下列有關(guān)微生物營養(yǎng)物質(zhì)的敘述中，正確的是（　　）
A．同一種物質(zhì)不可能既作碳源又作氮源
B．凡是碳源都能提供能量
C．除水以外的無機(jī)物僅提供無機(jī)鹽
D．無機(jī)氮源也可提供能量

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

20．如圖甲是以沼氣為紐帶建立的庭院生態(tài)系統(tǒng)的模式圖；圖乙是珠江三角洲的農(nóng)民充分利用自然條件，建立了該地特有的蔗基魚塘和�；~塘．
（1）圖甲中該人工生態(tài)系統(tǒng)與自然生態(tài)系統(tǒng)相比，最大的優(yōu)點(diǎn)是物質(zhì)、能量的多級(jí)利用，使能量更多地流向?qū)θ祟愖钣幸娴牟糠郑谠撋鷳B(tài)系統(tǒng)內(nèi)如果人的能量70%來自農(nóng)作物，20%來自雞等家禽，10%來自豬，則人體如果獲得100千焦的能量，至少要消耗1100千焦能量的作物．
（2）圖甲庭院生態(tài)系統(tǒng)是利用了物質(zhì)循環(huán)再生原理、整體性原理原理而設(shè)計(jì)的；圖乙生態(tài)系統(tǒng)把�；~塘與蔗基魚塘有機(jī)的結(jié)合在一起，優(yōu)化了系統(tǒng)結(jié)構(gòu)，遵循原理系統(tǒng)結(jié)構(gòu)決定功能．一般來說，生態(tài)工程的主要任務(wù)是對(duì)已被破壞的生態(tài)系統(tǒng)進(jìn)行修復(fù)，對(duì)造成環(huán)境污染和破壞的生產(chǎn)方式進(jìn)行改善，并提高生態(tài)系統(tǒng)的生產(chǎn)力．
（3）圖乙這種人工生態(tài)系統(tǒng)最基本的生物因素是生產(chǎn)者和分解者，要使它長期穩(wěn)定發(fā)展，除了有穩(wěn)定的能量來源，各種生物要保持相對(duì)穩(wěn)定．
（4）蠶糞、蔗葉進(jìn)入魚塘經(jīng)過分解者的作用可被�；�、蔗基所利用．蠶糞中的氨經(jīng)過硝化細(xì)菌的作用，形成了硝酸鹽和亞硝酸鹽，被植物利用．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

17．在哺乳動(dòng)物（體細(xì)胞共有12對(duì)同源染色體）的睪丸中，細(xì)胞甲的染色體、染色單體依次為24條、48個(gè)；細(xì)胞乙的染色體、染色單體依次為12條、24個(gè)．下列有關(guān)細(xì)胞甲和細(xì)胞乙的分裂分式的判斷，正確的是（　�。�
A．細(xì)胞甲和細(xì)胞乙一定都在進(jìn)行有絲分裂
B．細(xì)胞甲和細(xì)胞乙一定都在進(jìn)行減數(shù)分裂
C．細(xì)胞甲不可能在進(jìn)行減數(shù)分裂，細(xì)胞乙一定在進(jìn)行減數(shù)分裂
D．細(xì)胞甲可能在進(jìn)行減數(shù)分裂，細(xì)胞乙一定在進(jìn)行減數(shù)分裂

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

4．利用葡萄酒生產(chǎn)葡萄醋的過程中，因?yàn)榕囵B(yǎng)環(huán)境的改變，醋酸菌可能出現(xiàn)變異現(xiàn)象，這種變異來源是（　�。�
A．染色體變異B．基因突變C．基因重組D．等位基因分離

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

14．加酶洗衣粉是指含有酶制劑的洗衣粉．請(qǐng)回答下列問題：
（1）為了探究某加酶洗衣粉中堿性蛋白酶含量與洗滌效果關(guān)系，某同學(xué)通過實(shí)驗(yàn)獲得下圖所示的結(jié)果．由圖可知，加酶洗衣粉中堿性蛋白酶的最適含量是0.6%，本實(shí)驗(yàn)的自變量是堿性蛋白酶的含量．

（2）下表是圍繞加酶洗衣粉的一項(xiàng)研究結(jié)果：
溫度/℃203040455060
普通洗衣粉去污力/%1518202121.522
加酶洗衣粉去污力/%304048504837
上述實(shí)驗(yàn)結(jié)果可以得出的結(jié)論有：
①在相同溫度下加酶洗衣粉去污力高；
②使用加酶洗衣粉時(shí)的適宜溫度為45℃左右．
（3）蛋白酶是洗滌劑中最常用的一類酶制劑，這能把蛋白質(zhì)分解成多肽或氨基酸，因而對(duì)血漬、奶漬等蛋白類污垢特別有效．
（4）在使用加酶洗衣粉過程中，對(duì)于特別臟的衣服、較大的洗衣量，寫出兩項(xiàng)提高洗滌效果的措施：①用溫水浸泡、延長浸泡時(shí)間；②增加洗衣粉的用量等．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

1．下列有關(guān)細(xì)胞中蛋白質(zhì)和核酸的敘述，正確的是（　　）
A．DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)中，磷酸、核糖、堿基三者數(shù)目相等
B．B．tRNA、抗體、酶發(fā)揮作用后均迅速失去活性
C．甜味肽的分子式為C13H16O5N2，則甜味肽一定是一種二肽
D．生物體中的某種肽酶可水解肽鏈末端的肽鍵，導(dǎo)致多肽鏈分解為若干短肽

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

18．分析多肽E和多肽F（均由一條肽鏈組成）得到以下結(jié)果：（單位：個(gè)）
元素或基團(tuán)CHON-NH2-COOH
多肽E201348625242
多肽F182294555671
那么請(qǐng)你推算這兩種多肽中氨基酸的數(shù)目最可能是（　�。�
選  項(xiàng)ABCD
多肽E496019952
多肽F505418156
A．AB．BC．CD．D

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

19．在一定時(shí)間內(nèi)，某生態(tài)系統(tǒng)中全部生產(chǎn)者固定的能量值為a，全部消費(fèi)者所獲得的能量值為b，全部分解者所獲得的能量值為c，則a、b、c之間的關(guān)系是（　�。�
A．a=b+cB．a＜b+cC．c=a+bD．a＞b+c

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