Question

19．為了研究早餐質(zhì)量對學(xué)生血糖和胰島素水平的影響，選取40名健康學(xué)生志愿者，按平時(shí)早餐習(xí)慣分成不進(jìn)早餐組、高糖（非葡萄糖）組、高脂高蛋白組和均衡營養(yǎng)組，按組別給予相應(yīng)早餐，并分別于空腹（餐前）和餐后1、2、3小時(shí)取靜脈血檢測血糖濃度和胰島素含量，實(shí)驗(yàn)期間不食用其他食物，實(shí)驗(yàn)結(jié)果見圖．請回答下列問題：

（1）不進(jìn)早餐組2小時(shí)后表現(xiàn)出精力不旺盛，注意力不集中，思維遲緩等狀況，主要原因是血糖濃度降低，能量供應(yīng)不足
（2）高脂高蛋白組胰島素濃度較高，說明血液中的脂肪酸和氨基酸能促進(jìn)胰島素的分泌．
（3）若餐后l小時(shí)取血的同時(shí)收集尿液進(jìn)行尿糖含量檢測，不進(jìn)早餐組（A）、高糖早餐組（B）和高脂高蛋白早餐組（C）的檢測結(jié)果最可能的是①（從下列序號中選）．
①A=B=C    ②A＜B=C    ③A＜C＜B
（4）預(yù)測不進(jìn)早餐組胰高血糖素上升最快，原因是血糖濃度過低，胰高血糖素分泌增強(qiáng)．
（5）胰島B細(xì)胞分泌胰島素的調(diào)節(jié)過程與胰島B細(xì)胞上的相關(guān)受體有關(guān)，在該過程中，相關(guān)受體識別的物質(zhì)有①④（填序號）．
①甲狀腺激素    ②胰高血糖素    ③胰島素    ④神經(jīng)遞質(zhì)．

Answer 1

分析 血糖調(diào)節(jié)中，胰島素是惟一能降低血糖的激素，其作用分為兩個(gè)方面：促進(jìn)血糖氧化分解、合成糖原、轉(zhuǎn)化成非糖類物質(zhì)；抑制肝糖原的分解和非糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化．胰高血糖素和腎上腺激素能升高血糖，只有促進(jìn)效果沒有抑制作用，即促進(jìn)肝糖原的分解和非糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化；胰島素和胰高血糖素互為拮抗關(guān)系，胰高血糖素和腎上腺素互為協(xié)同關(guān)系．

解答 解：（1）不進(jìn)早餐2小時(shí)，體內(nèi)貯存的糖大量被消耗后，導(dǎo)致血糖降低，能量供應(yīng)不足．因此精力不旺盛，注意力不集中．
（2）高脂高蛋白食物被消化成氨基酸和脂肪酸，能夠促進(jìn)體內(nèi)胰島素的合成．
（3）雖然高糖、高脂高蛋白在短期內(nèi)都會(huì)使血糖顯著升高，但沒有超過人體血糖調(diào)節(jié)能力，并沒有超過腎糖閾值，腎小管能對原尿中葡萄糖進(jìn)行重吸收．所以三者檢測結(jié)果相同，故選①．
（4）胰高血糖素的峰值出現(xiàn)在胰島素之后，胰島素分泌促進(jìn)血糖合成與轉(zhuǎn)化，并貯藏起來，但經(jīng)過一段時(shí)間后血液中葡萄糖大量被消耗，血糖下降促進(jìn)胰高血糖素的分泌．
（5）胰島素分泌的調(diào)節(jié)方式主要有以下幾個(gè)方面：首先胰島細(xì)胞能接受血液中葡萄糖升高的直接刺激，從而分泌活動(dòng)增強(qiáng)．其次血糖升高引起下丘腦某一區(qū)域興奮，通過傳出神經(jīng)（副交感神經(jīng)）達(dá)到胰島B細(xì)胞．所以胰島B細(xì)胞具有接受來自突觸前膜釋放的神經(jīng)遞質(zhì)的受體．最后，甲狀腺激素能提高細(xì)胞的代謝水平，說明胰島B細(xì)胞表面含有甲狀腺激素的受體．
故答案為：
（1）血糖濃度降低，能量供應(yīng)不足
（2）促進(jìn)
（3）①
（4）不進(jìn)早餐   血糖濃度過低，胰高血糖素的分泌增強(qiáng)（或胰島素濃度過低，抑制胰高血糖素的分泌減弱）
（5）①④

點(diǎn)評 此題與生活實(shí)踐相結(jié)合，主要考查了血糖調(diào)節(jié)的相關(guān)知識，要求學(xué)生具有一定的從圖形中獲取并處理信息的能力，考查學(xué)生對課本知識的識記和理解能力，基礎(chǔ)性較強(qiáng)，難度較�。�