Question

【題目】下列有關(guān)蛋白質(zhì)、糖類、脂肪和核酸說法錯誤的是

A.糖類是生物體主要的能源物質(zhì)，但并非所有的糖都可以作為能源物質(zhì)

B.花生種子萌發(fā)時的呼吸商（RQ＝放出的CO2量/吸收的O2量）小于1

C.組成蛋白質(zhì)的氨基酸都至少含有一個氨基、一個羧基和一個含碳的R基

D.DNA和mRNA都是細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)

Answer 1

【答案】C

【解析】

1、糖類是細(xì)胞主要的能源物質(zhì)；
2、氨基酸的結(jié)構(gòu)特點：每種氨基酸分子至少都含有一個氨基（NH2）和一個羧基（COOH），并且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上，這個碳原子還連接一個氫原子和一個側(cè)鏈基因。
點撥：不同的氨基酸分子，具有不同的R基，這是氨基酸分類的依據(jù)。例如甘氨酸的R基是H，丙氨酸的R基是CH3
3、核酸的功能：
（1）細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳物質(zhì)的物質(zhì)。
（2）在生物體的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成中具有極其重要的作用。

A、糖類是生物體主要的能源物質(zhì)，但并非所有的糖都可以作為能源物質(zhì)，如纖維素是植物細(xì)胞壁的成分，不能為植物細(xì)胞提供能量，A正確；
B、植物呼吸作用中釋放的C02量與吸收的02量的比值稱為該種子的呼吸商，在都完全進行有氧呼吸的情況下，花生種子呼吸消耗底物有脂肪，脂肪H的含量比葡萄糖高，而呼吸時[H]和O結(jié)合生成水，所以花生種子萌發(fā)過程中吸收的O2量多，其呼吸商＜1，B正確；
C、組成蛋白質(zhì)的氨基酸至少含有一個氨基、一個羧基，一個R基，R基不一定含碳，C錯誤；
D、DNA和mRNA都是核酸，都是細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)，D正確。
故選C。