18．王平同學(xué)試圖鑒定某種飲料中的化學(xué)成分，他在樣液中加入斐林試劑水浴加熱后，樣液出現(xiàn)磚紅色沉淀，說(shuō)明樣液中存在（　　）
A．脂肪B．還原糖C．蛋白質(zhì)D．核酸

分析 生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉、蔗糖）．（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)．（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．（4）淀粉遇碘液變藍(lán)．

解答 解：在水浴加熱的條件下，斐林試劑能與還原糖發(fā)生反應(yīng)，生成磚紅色沉淀．
故選：B．

點(diǎn)評(píng) 本題考查檢測(cè)還原糖實(shí)驗(yàn)，對(duì)于此類試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)步驟、實(shí)驗(yàn)采用的試劑及試劑的作用、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等，需要考生在平時(shí)的學(xué)習(xí)過(guò)程中注意積累．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

9．將低倍物鏡換成高倍物鏡后，觀察到視野中的細(xì)胞數(shù)目與這之前相比，結(jié)果是（　　）
A．多了B．少了C．-樣多D．不能確定

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

9．如圖表示人的生殖和發(fā)育簡(jiǎn)要過(guò)程．圖中A～F表示細(xì)胞（其中A、B、F分別表示爸爸、媽媽和男孩的細(xì)胞），①～④表示生理過(guò)程．請(qǐng)據(jù)圖回答下列有關(guān)問(wèn)題．
（1）圖中的C和D分別代表精子和卵細(xì)胞，則①和②表示減數(shù)分裂（填寫(xiě)“無(wú)絲分裂”、“有絲分裂”或“減數(shù)分裂”）；③表示受精作用．
（2）圖中①、②和③表示生殖過(guò)程，④表示發(fā)育過(guò)程．
（3）圖中決定性別的時(shí)期是E（受精卵），故轉(zhuǎn)胎藥不能（填寫(xiě)“能”或“不能”）真正改變胎兒的性別．
（4）圖中含有Y染色體的細(xì)胞有A、C、E、F．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

6．如圖的五個(gè)細(xì)胞是某種生物不同細(xì)胞分裂的示意圖，（假設(shè)該生物的體細(xì)胞只有4條染色體）請(qǐng)回答以下問(wèn)題：

（1）A、B、C、D、E中屬于有絲分裂的有A、C，基因分離定律發(fā)生在B．
（2）A細(xì)胞有8條染色單體，有8個(gè)DNA分子，屬于有絲分裂后期．
（3）具有同源染色體的細(xì)胞有ABCE．
（4）不具有姐妹染色單體的細(xì)胞有AD．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

13．如圖為果蠅體細(xì)胞的染色體圖，下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（　　）
A．從圖中可以看出，果蠅一個(gè)體細(xì)胞中含有2個(gè)染色體組
B．從圖中可以看出，果蠅的一個(gè)染色體組含有2條染色體
C．Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ表示果蠅的常染色體
D．該果蠅產(chǎn)生的生殖細(xì)胞中，一半含有X染色體，一半含有Y染色體

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

3．如圖為高等動(dòng)物、植物細(xì)胞局部亞顯微結(jié)構(gòu)拼接示意圖，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題：
（1）圖中5所示結(jié)構(gòu)的主要成分是磷脂分子和蛋白質(zhì)分子．
（2）圖中為細(xì)胞生命活動(dòng)提供所需能量的主要細(xì)胞器是1（填寫(xiě)圖中序號(hào)）
（3）圖中與動(dòng)物細(xì)胞分泌物和植物細(xì)胞壁形成有關(guān)的細(xì)胞器是高爾基體（填中文名稱）
（4）與高等動(dòng)物細(xì)胞相比，高等植物細(xì)胞特有的結(jié)構(gòu)是細(xì)胞壁、葉綠體、液泡（填寫(xiě)圖中3個(gè)序號(hào)或中文名稱）
（5）圖中具有遺傳物質(zhì)的結(jié)構(gòu)是線粒體、葉綠體、細(xì)胞核．（填寫(xiě)圖中序號(hào)或中文名稱）

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

9．夏季，人在高溫作業(yè)或劇烈活動(dòng)后，要喝淡鹽水；不慎受外傷后，用0.9%的鹽水清洗傷口．這樣做的主要目的依為（　　）
①降溫  
②維持水和無(wú)機(jī)鹽代謝的平衡
③消毒 
④是細(xì)胞的等滲溶液并有清潔作用．
A．②④B．②③C．③④D．①②

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

4．如圖是患甲、乙兩種遺傳病的家系圖，已知Ⅱ6不是乙病基因的攜帶者，若Ⅲ1與Ⅲ3結(jié)婚，生一個(gè)只患一種病的孩子的概率是（　�。�
A．$\frac{1}{4}$B．$\frac{1}{8}$C．$\frac{1}{12}$D．$\frac{1}{24}$

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

14．如圖甲表示反射弧的結(jié)構(gòu)模式圖，圖乙是甲圖中某一結(jié)構(gòu)的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖．據(jù)圖回答：

（1）圖乙是圖甲中c的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖．圖甲的神經(jīng)中樞中，這樣的結(jié)構(gòu)有2個(gè)．
（2）圖乙中的B是下一個(gè)神經(jīng)元的細(xì)胞體或樹(shù)突的膜．圖乙中④處的液體為組織液．
（3）興奮在神經(jīng)元之間只能單向傳遞的原因是神經(jīng)遞質(zhì)只存在于突觸前膜的突觸小泡中，只能由突觸前膜釋放，作用于突觸后膜．

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