Question

【題目】現(xiàn)有A、B、C三瓶外觀一樣但沒(méi)有標(biāo)簽的溶液，已知三種溶液是質(zhì)量濃度為0．1 g/mL的蔗糖溶液、0．3 g/mL的蔗糖溶液和0．1 g/mL的葡萄糖溶液。某同學(xué)利用如圖所示的裝置設(shè)計(jì)了兩組實(shí)驗(yàn)。（注：圖中半透膜允許溶劑和葡萄糖分子通過(guò)，不允許蔗糖分子通過(guò)）

實(shí)驗(yàn)Ⅰ：同時(shí)將等量的A液和B液分別放入U形管的左、右兩側(cè)，一段時(shí)間后，左側(cè)的液面升高；

實(shí)驗(yàn)Ⅱ：將等量的B液和C液分別放入U形管的左、右兩側(cè)，一段時(shí)間后，液面發(fā)生了下列變化：右側(cè)先升高后降低。

（1）本實(shí)驗(yàn)應(yīng)用的原理是___，判斷的依據(jù)是____________________________。

（2）根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象得出結(jié)論：A液是________，B液是________。

（3）用紫色洋蔥鱗片葉探究植物細(xì)胞吸水和失水方式的實(shí)驗(yàn)中，常選用________________溶液，觀察指標(biāo)主要有______________、______________及細(xì)胞大小。

（4）為了清晰地觀察細(xì)胞質(zhì)壁分離和復(fù)原現(xiàn)象，若用不含色素的洋蔥內(nèi)表皮作實(shí)驗(yàn)材料，可采用的方法是_________________________________________

Answer 1

【答案】滲透作用 圖中裝置具有半透膜，且膜兩側(cè)溶液具有濃度差 0．3 g/mL的蔗糖溶液 0．1 g/mL的蔗糖溶液 0．3 g/mL的蔗糖 中央液泡的大小 原生質(zhì)層的位置 在蔗糖溶液中加入紅墨水或?qū)⒁曇罢{(diào)暗一些

【解析】

半透膜只允許離子和小分子物質(zhì)通過(guò)，而生物大分子物質(zhì)不能自由通過(guò)半透膜，原因是半透膜的孔隙的大小比離子和小分子大，但比生物大分子例如蛋白質(zhì)、淀粉等小，如羊皮紙、玻璃紙、豬膀胱膜等都屬于半透膜。水分子經(jīng)半透膜擴(kuò)散的現(xiàn)象稱為滲透。它由高水分子區(qū)域（即低濃度溶液）滲入低水分子區(qū)域（即高濃度溶液），直到半透膜兩邊水分子達(dá)到動(dòng)態(tài)平衡。滲透發(fā)生需要兩個(gè)條件：半透膜和濃度差。將等量的B液和C液分別放入U(xiǎn)形管的左、右兩側(cè)，一段時(shí)間后，液面發(fā)生了下列變化：右側(cè)先升高后降低。半透膜不允許蔗糖通過(guò)，能允許葡萄糖和水分子通過(guò)。說(shuō)明B液為0．1 g/mL的蔗糖溶液，C液為0．1 g/mL的葡萄糖溶液，質(zhì)量濃度相同的蔗糖和葡萄糖相比，葡萄糖的物質(zhì)的量濃度更大，因此右側(cè)液面上升，而后葡萄糖可以進(jìn)入左側(cè)，右側(cè)液面下降。

（1）本實(shí)驗(yàn)應(yīng)用的原理是滲透作用，判斷的依據(jù)是圖中裝置具有半透膜，且膜兩側(cè)溶液具有濃度差。

（2）同時(shí)將等量的A液和B液分別放入U形管的左、右兩側(cè)，一段時(shí)間后，左側(cè)的液面升高，半透膜不允許蔗糖分子通過(guò)，說(shuō)明A液是0．3 g/mL的蔗糖溶液，B液是0．1 g/mL的蔗糖溶液，左側(cè)濃度大，液面升高。

（3）用紫色洋蔥鱗片葉探究植物細(xì)胞吸水和失水方式的實(shí)驗(yàn)中，常選用0．3 g/mL的蔗糖溶液，該濃度能使洋蔥細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離，觀察指標(biāo)主要有中央液泡的大小、原生質(zhì)層的位置及細(xì)胞大小。

（4）為了清晰地觀察細(xì)胞質(zhì)壁分離和復(fù)原現(xiàn)象，若用不含色素的洋蔥內(nèi)表皮作實(shí)驗(yàn)材料，可采用的方法是在蔗糖溶液中加入紅墨水或?qū)⒁曇罢{(diào)暗一些。