4．萃取法提取出的胡蘿卜素粗品，可通過紙層析法進行鑒定，其原理是（　�。�
A．色素提取液中不同色素已分層
B．陽光的照射使各種色素已分層
C．濾紙對各種色素的吸附力不同
D．石油醚或丙酮使色素溶解，并且彼此分離的擴散速度不同

分析 紙層析法又稱紙色譜法，是以濾紙纖維的結(jié)合水為固定相，而以有機溶劑作為流動相，由于樣品中各物質(zhì)有不同的分配系數(shù)，移動速度因此而不同，從而達到分離的目的．

解答 解：紙層析法進行鑒定胡蘿卜素粗品，由于各種色素在層析液中的溶解度不同，濾紙對各種色素的吸附力也不同，色素才得以分離，CD正確；AB錯誤．
故選：CD．

點評 本題考查了紙層析法進行鑒定胡蘿卜素粗品的原理，知識點簡單，屬于識記和理解的能力的考查，難度不大．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年湖南省岳陽市高三上第一次月考理科生物試卷（解析版） 題型：綜合題

（2015秋•保山校級期中）如圖甲為大棚中番茄葉肉細胞部分代謝過程示意圖，其中K含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，可以調(diào)節(jié)細胞內(nèi)的環(huán)境．圖乙表示番茄在不同溫度和光照強度條件下的光合作用強度．請根據(jù)圖中所給信息回答下列問題：

（1）圖甲中細胞器K是 ，物質(zhì)N是 ．

（2）若在25℃下某葉肉細胞c、d、g、h過程都不進行，此時細胞的生理狀態(tài)對應(yīng)乙圖中的 點．

（3）分析圖乙中的兩條曲線可知，當光照強度小于2klx時，可通過 提高作物的產(chǎn)量．

（4）由圖乙可知，若某一天溫度為25℃，光照強度大于1klx小于2klx，光照時間為12小時，則一晝夜后番茄的干重將 （填“增加”“減少”“不變”）．

（5）M在氧化過程中產(chǎn)生的[H]，將與氧結(jié)合形成水．2，4二硝基苯酚（DNP）對該氧化沒有影響，但使該過程所釋放的能量都以熱的形式耗散，若將DNP注入到細胞中，M的氧化分解 （填“能”或“不能”）繼續(xù)進行．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

15．分離土壤中分解尿素的細菌，對培養(yǎng)基的要求是（　�。�
選項尿素瓊脂糖葡萄糖硝酸鹽
A++++
B----
C+++-
D+--+
注：“+”表示加入，“-”表示不加．
A．AB．BC．CD．D

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

12．工業(yè)生產(chǎn)中可以一種霉菌來生產(chǎn)β-胡蘿卜素，圖1表示該霉菌的菌體生物量與發(fā)酵時間的關(guān)系，圖2表示生產(chǎn)樣品與標準樣品的層析結(jié)果比較．

（1）胡蘿卜素可以治療缺乏維生素A引起的疾病，用于工業(yè)生產(chǎn)的霉菌本來不含合成β-胡蘿卜素的相關(guān)基因，需要通過基因工程，才能獲得用于生產(chǎn)β-胡蘿卜素的菌種．
（2）在工業(yè)生產(chǎn)中，培養(yǎng)基為液體培養(yǎng)基（按物理形態(tài)劃分），接入菌種前，應(yīng)對培養(yǎng)基進行滅菌．
（3）從圖1可知，在第100h，菌體增長最快，菌體生物量達到最大值后開始下降，為保證生產(chǎn)效率，可以采取連續(xù)添加新鮮（滅過菌）培養(yǎng)基，等速流出老培養(yǎng)基的措施．
（4）樣品層析所用的層析液最好選用石油醚，從圖2可知，胡蘿卜素的在層析液中的溶解度比雜質(zhì)高．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

19．若植物的有效成分易水解，則不宜采用哪種方法提�。ā　。�
A．壓榨B．萃取C．蒸餾D．滲析

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

9．傳統(tǒng)生物技術(shù)與我們現(xiàn)代的生活依舊很貼近，下面是三則實例，請分析回答：
（1）許多植物芳香油的提取在原理和程序上是相同的，結(jié)合玫瑰精油的提取，設(shè)計提取茉莉油的實驗流程（如圖）：
茉莉花+水→蒸餾器→A→B→油水混合物→C→直接精油→加D→過濾→茉莉油
其中A表示水蒸氣蒸餾過程，B表示冷凝過程，C表示分離油層，通過C提取出的直接精油，可能還混有一定的水分，所以要向提取液加入D無水硫酸鈉吸水，放置過夜，再過濾除去固體物質(zhì)，即可得到茉莉油．
（2）人類釀酒的歷史有5000年了，直到19世紀，法國的巴斯德才發(fā)現(xiàn)葡萄汁變酒是酵母菌的發(fā)酵作用．在葡萄汁裝入消毒發(fā)酵瓶時，要留有大約$\frac{1}{3}$的空間，為什么？在有氧條件下，酵母菌進行有氧呼吸，大量繁殖．所使用的發(fā)酵液能使酵母菌生長繁殖而絕大多數(shù)其他微生物無法適應(yīng)，這種發(fā)酵液應(yīng)具有缺氧、呈酸性的特點．
（3）千百年來，腐乳一直受到人們的喜愛，腐乳生產(chǎn)工藝如下．
豆腐塊 $\stackrel{a}{→}$  長滿菌絲的豆腐→加鹽腌制→加鹵湯裝瓶→密封腌制
現(xiàn)代科學(xué)研究證明，a過程有多種微生物參與，其中起主要作用的是毛霉．
經(jīng)過發(fā)酵后的腐乳味道鮮美，易于消化吸收，原因是：毛霉將豆腐中的蛋白質(zhì)分解成小分子的肽和氨基酸，脂肪水解為甘油和脂肪酸．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

16．以下關(guān)于生物學(xué)實驗方法或技術(shù)的敘述中，正確的是（　�。�
A．轉(zhuǎn)基因技術(shù)中，使用放射性標記的目的基因來檢測目的基因是否表達
B．泡菜制作后，使用比色法檢測泡菜中的亞硝酸鹽的含量
C．調(diào)查種群密度時，使用標志重捕法準確調(diào)查出某水域河蟹的數(shù)量
D．植物組織培養(yǎng)前，使用高壓蒸汽滅菌來對實驗器具材料進行滅菌

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

13．下列培養(yǎng)基成分中能用于分離分解尿素的細菌的是（　�。�
A．KH2PO4、Na2HPO4、MgSO4•7H2O、牛肉膏、尿素、瓊脂、水
B．KH2PO4、Na2HPO4、MgSO4•7H2O、葡萄糖、瓊脂、水
C．KH2PO4、Na2HPO4、MgSO4•7H2O、尿素、瓊脂、水
D．KH2PO4、Na2HPO4、MgSO4•7H2O、葡萄糖、尿素、瓊脂、水

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

14．下列過程在胚胎移植中沒有必要進行的是（　�。�
A．對供體動物和受體動物進行免疫檢查，防止發(fā)生兔疫排斥反應(yīng)
B．用激素對供體動物做超數(shù)排卵處理
C．對供體、受體動物進行選擇，并用激素進行同期發(fā)情處理
D．沖卵后，對胚胎進行質(zhì)量檢查

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