Question

11．甲細胞可產(chǎn)生抗體，乙表示正在出芽的酵母菌．

（1）上述細胞的結(jié)構(gòu)中，屬于細胞代謝和遺傳控制中心的是[2、11]細胞核；按順序?qū)懗隹贵w合成與分泌過程中經(jīng)過的細胞結(jié)構(gòu)：4→3→7→5（用數(shù)字標號和箭頭表示）．
（2）酵母菌產(chǎn)生酒精的場所是10，能產(chǎn)生CO₂的場所是9、10（上述兩空填寫數(shù)字符號）．
（3）從甲細胞[5]結(jié)構(gòu)上提取了某種物質(zhì)，用非酶法處理后，加人雙縮脲試劑出現(xiàn)紫色；若加入斐林試劑并加熱，出現(xiàn)磚紅色沉淀，則說明該物質(zhì)是糖蛋白．

Answer 1

分析 分析甲圖：甲細胞能產(chǎn)生抗體，為漿細胞，其中結(jié)構(gòu)1為線粒體，結(jié)構(gòu)2為細胞核；結(jié)構(gòu)3為內(nèi)質(zhì)網(wǎng)；結(jié)構(gòu)4為核糖體；結(jié)構(gòu)5為細胞膜；結(jié)構(gòu)6為中心體；結(jié)構(gòu)7為高爾基體．
分析乙圖：乙表示正在出芽的酵母菌，其中結(jié)構(gòu)8為內(nèi)質(zhì)網(wǎng)；結(jié)構(gòu)9為線粒體；結(jié)構(gòu)10為細胞質(zhì)基質(zhì)；結(jié)構(gòu)11為細胞核；結(jié)構(gòu)12為高爾基體．

解答 解：（1）細胞核屬于細胞代謝和遺傳控制中心，即圖中的2或11；抗體屬于分泌蛋白，有漿細胞分泌，漿細胞由B細胞或記憶細胞分化而來．其合成與分泌過程為：核糖體合成蛋白質(zhì)→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)進行粗加工→高爾基體進行再加工→細胞膜，即4→3→7→5．
（2）酵母菌無氧情況下，在10細胞質(zhì)基質(zhì)中產(chǎn)生酒精和CO₂；有氧情況下，在9線粒體中產(chǎn)生CO₂．
（3）甲圖5為細胞膜，從細胞膜上提取某種物質(zhì)，用非酶法處理后，加入雙縮脲試劑出現(xiàn)紫色，說明該物質(zhì)含有蛋白質(zhì)，若加入斐林試劑并加熱，出現(xiàn)磚紅色沉淀，則說明該物質(zhì)含有還原糖，則該物質(zhì)為糖蛋白．
故答案為：
（1）[2、11]細胞核      4→3→7→5
（2）10     9、10
（3）糖蛋白

點評 本題結(jié)合細胞結(jié)構(gòu)示意圖，考查細胞結(jié)構(gòu)和功能，要求考生識記細胞各結(jié)構(gòu)的圖象和功能，能準確判斷圖中各結(jié)構(gòu)的名稱；還要求考生識記原核細胞和真核細胞結(jié)構(gòu)的異同、分泌蛋白合成過程、酵母菌的呼吸方式等知識，屬于考綱識記層次的考查．