下列關于實驗的描述，錯誤的是（　�。�
A、將斐林試劑加入到蔗糖溶液中，加熱后出現(xiàn)磚紅色沉淀
B、將雙縮脲試劑加入到蛋清稀釋液中，溶液變成紫色
C、將洋蔥表皮細胞放到30%的蔗糖溶液中，會發(fā)生質(zhì)壁分離
D、將新鮮的肝臟研磨液加入到過氧化氫溶液中，立即出現(xiàn)大量氣泡
考點：檢測還原糖的實驗,檢測蛋白質(zhì)的實驗,細胞質(zhì)壁分離與質(zhì)壁分離復原現(xiàn)象及其原因,酶的特性
專題：
分析：生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）．（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應．質(zhì)壁分離發(fā)生的條件：①活細胞；②外界溶液濃度大于細胞液濃度；③植物細胞必須有大的液泡（成熟的植物細胞），且液泡最好有顏色便于觀察．
解答： 解：A、斐林試劑能與還原糖在水浴加熱的條件下反應生成磚紅色沉淀，而蔗糖是非還原糖，A錯誤；
B、雙縮脲試劑能與蛋白質(zhì)發(fā)生紫色反應，雞蛋清中富含蛋白質(zhì)，因此將雙縮脲試劑加入到蛋清稀釋液中，溶液變成紫色，B正確；
C、30%的蔗糖溶液的濃度大于洋蔥表皮細胞的細胞液濃度，因此將洋蔥表皮細胞放到30%的蔗糖溶液中，會發(fā)生質(zhì)壁分離，C正確；
D、新鮮的肝臟研磨液中含有過氧化氫酶，將新鮮的肝臟研磨液加入到過氧化氫溶液中后，過氧化氫酶會催化過氧化氫水解，產(chǎn)生大量的氧氣，因此溶液中立即出現(xiàn)大量的氣泡，D正確．
故選：A．
點評：本題考查檢測還原糖的實驗、檢測蛋白質(zhì)的實驗、觀察細胞質(zhì)壁分離及復原實驗、探究酶的特性，對于此類試題，需要考生掌握的細節(jié)較多，如實驗的原理、實驗材料的選取、實驗采用的試劑及試劑的作用等，要求考生在平時的學習過程中注意積累．
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

如圖為真核細胞的電子顯微鏡視野中觀察某細胞的一部分，分析后回答：
（1）此圖是
 
細胞亞顯微結(jié)構(gòu)示意圖，判斷的理由是
 
．
（2）圖中屬于生物膜系統(tǒng)的是
 
（填序號）．
（3）下列哪種物質(zhì)的合成必須由2，然后到4這兩種結(jié)構(gòu)？
 

A．呼吸酶     B．線粒體膜的組成蛋白   C．胰島素   D．血紅蛋白
（4）視野中[1]是
 
，此遺傳物質(zhì)在細胞周期中長度最短的時期為
 
；
（5）在人體蛋白質(zhì)的合成中，如果需要色氨酸和丙氨酸，兩者來源有所不同，能通過氨基轉(zhuǎn)換作用產(chǎn)生的是
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列關于DNA的說法，錯誤的是（　�。�
A、細胞中所有DNA都是染色體的組成成分
B、真核生物的遺傳物質(zhì)都是DNA，病毒的遺傳物質(zhì)都是RNA
C、真核細胞中的細胞核、葉綠體和線粒體中都含有遺傳物質(zhì)DNA
D、原核細胞中的細胞核、葉綠體和線粒體中都含有遺傳物質(zhì)DNA

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科目：高中生物 來源： 題型：

大腸桿菌中某蛋白質(zhì)分子由m條肽鏈構(gòu)成，共有n個氨基酸，則該蛋白質(zhì)分子含有的肽鍵數(shù)以及控制其合成的基因至少含有的脫氧核苷酸數(shù)目依次是（　�。�
A、n-m，6n
B、n-m，3n
C、n-1，6n
D、n-1，3n

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科目：高中生物 來源： 題型：

人的下丘腦受損，一般不會影響下列哪項生理活動的正常進行（　　）
A、內(nèi)分泌活動的協(xié)調(diào)
B、體溫恒定狀態(tài)的維持
C、內(nèi)環(huán)境中pH值的穩(wěn)定
D、細胞外液滲透壓的相對穩(wěn)定

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科目：高中生物 來源： 題型：

為了降低一種真菌對果樹的毒害，園藝家引入一種形態(tài)結(jié)構(gòu)，生理特征和原真菌相似，但毒性較低的真菌，從而使果樹增產(chǎn)，園藝家利用的原理是（　　）
A、寄生B、競爭C、捕食D、共生

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖所示是細胞核的結(jié)構(gòu)模式圖，則下列說法錯誤的是（　�。�
A、細胞核是遺傳特性的控制中心，因為①中包含該細胞全部的DNA分子
B、②所示結(jié)構(gòu)在有絲分裂過程中會周期性地消失和重現(xiàn)
C、③的主要成分是磷脂和蛋白質(zhì)
D、組成①的蛋白質(zhì)在核糖體上合成后可以通過④進入細胞核

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科目：高中生物 來源： 題型：

生命活動中，酶是不可缺少的生物催化劑，以下四種酶的作用部位分別是（　�。�
①轉(zhuǎn)氨酶 ②解旋酶 ③腸肽酶 ④ATP水解酶．
A、氫鍵、肽鍵、氨基酸、磷酸基團
B、氨基、氫鍵、羥基、腺苷
C、氨基、氫鍵、肽鍵、高能磷酸鍵
D、氨基、脫氧核苷酸、多肽、ATP

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖為人體神經(jīng)細胞的亞顯微結(jié)構(gòu)圖，據(jù)圖回答．（括號內(nèi)填編號，橫線上填文字）
（1）與人體肝細胞相比較，該細胞形態(tài)上最顯著的特點是
 
．
（2）構(gòu)成①的主要物質(zhì)是
 
，其結(jié)構(gòu)特點是
 
．易被堿性染料染色的物質(zhì)存在于
 
，組成該物質(zhì)的主要成分是
 
和
 
．
（3）圖中標號⑤參與
 
的形成．
（4）靜息時，①內(nèi)外的電位呈
 
，這是由于細胞對Na+、K+離子進行
 
（運輸方式）的結(jié)果．為該細胞生命活動提供能量的結(jié)構(gòu)主要是
 

（5）與高等綠色植物馬鈴薯的葉片細胞相比，它所特有的結(jié)構(gòu)是
 
；而馬鈴薯葉細胞所特有的結(jié)構(gòu)是
 
．

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