Question

3．下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)的敘述，正確的有幾項(xiàng)（　�。�
①檢測梨汁中是否含有葡萄糖，可加入適量斐林試劑，搖勻后觀察顏色變化；
②用8%的鹽酸目的之一是使DNA與蛋白質(zhì)分離，使DNA水解；
③用蘇丹Ⅲ染液使脂質(zhì)發(fā)生顏色變化，呈現(xiàn)橘黃色；
④觀察線粒體實(shí)驗(yàn)操作為：取材→滴加染液→制片→觀察；
⑤取菠菜葉稍帶葉肉的下表皮作為觀察葉綠體的材料，是因?yàn)橄卤砥ぜ?xì)胞中葉綠體數(shù)量少且體積大；
⑥羅伯特森電鏡下觀察到細(xì)胞膜的亮一暗一亮結(jié)構(gòu)“三明治”結(jié)構(gòu)模型；
⑦在“觀察DNA和RNA在細(xì)胞中分布”的實(shí)驗(yàn)中，酒精燈烘干載玻片，可迅速殺死細(xì)胞，防止細(xì)胞死亡時(shí)溶酶體對核酸的破壞．

• A． 1項(xiàng)
• B． 2項(xiàng)
• C． 3項(xiàng)
• D． 4項(xiàng)

Answer 1

分析 生物大分子的檢測方法：蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)；淀粉遇碘液變藍(lán)；還原糖與斐林試劑在水浴加熱的條件下產(chǎn)生磚紅色沉淀；觀察DNA和RNA的分布，需要使用甲基綠吡羅紅染色，DNA可以被甲基綠染成綠色，RNA可以被吡羅紅染成紅色，脂肪需要使用蘇丹III（蘇丹IV）染色，使用酒精洗去浮色以后在顯微鏡下觀察，可以看到橘黃色（紅色）的脂肪顆粒．

解答 解：①檢測梨汁是否有葡萄糖，可加入適量斐林試劑后搖勻，水浴加熱后觀察顏色變化，①錯(cuò)誤；
②、用8%的鹽酸目的之一是使DNA與蛋白質(zhì)分離，不會使DNA水解，②錯(cuò)誤；
③、用蘇丹Ⅲ染液使脂肪發(fā)生顏色變化，呈現(xiàn)橘黃色，③錯(cuò)誤；
④、觀察線粒體實(shí)驗(yàn)操作為：取材→滴加染液→制片→觀察，④正確；
⑤、取菠菜葉稍帶葉肉的下表皮作為觀察葉綠體的材料，是因?yàn)槿~肉細(xì)胞葉綠體數(shù)量少且體積大，⑤錯(cuò)誤；
⑥、羅伯特森在電子顯微鏡下看到了細(xì)胞膜的暗-亮-暗結(jié)構(gòu)，即蛋白質(zhì)-脂質(zhì)-蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)，提出結(jié)論：蛋白質(zhì)分子平鋪在脂質(zhì)分子兩側(cè)，⑥錯(cuò)誤；
⑦、在“觀察DNA和RNA在細(xì)胞中分布”的實(shí)驗(yàn)中，酒精燈烘干載玻片，可迅速殺死細(xì)胞，防止細(xì)胞死亡時(shí)溶酶體對核酸的破壞，⑦正確．
故選：B．

點(diǎn)評 本題考查生物學(xué)實(shí)驗(yàn)的相關(guān)知識，意在考查學(xué)生理解實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹⒃�理、方法和操作步驟，掌握相關(guān)的操作技能，并能對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果進(jìn)行解釋、分析和處理的能力．