【題目】為了解鮮奶中細菌數(shù)量,某興趣小組嘗試對某品牌鮮奶中細菌含量進行測定。他們用無菌吸管從錐形瓶中吸取1mL鮮奶稀釋液至盛有9mL無菌水的試管中,混合均勻,如此再重復2次,操作如下圖所示。請回答有關(guān)問題:

(1)鮮奶常采用_________法消毒,這種消毒方法對鮮奶的營養(yǎng)成分不被破壞。

(2)為了對牛奶中細菌進行計數(shù),常采用_________法。使用該方法時,可取最終的牛奶稀釋液0.1mL滴在培養(yǎng)基上,選擇下列工具中的_________進行實驗操作。若其中一個平板經(jīng)培養(yǎng)后的菌落分布如圖1所示,出現(xiàn)圖1結(jié)果可能的操作失誤是_________。

(3)若用上述方法培養(yǎng)設(shè)置3個培養(yǎng)皿,菌落數(shù)分別為35個、33個、34個,則可以推測生牛奶中每毫升含細菌數(shù)為_________個。運用這種方法統(tǒng)計的結(jié)果往往較實際值_________(填“偏大”或“偏。,原因是___________________________。

(4)消毒后的牛奶中絕大部分細菌被殺死,若繼續(xù)用該方法檢測消毐后的牛奶中細菌的數(shù)量,則在操作步驟上應做什么改動?____________________________________。

【答案】 巴氏消毒法 稀釋涂布平板法 B 涂布不均勻 3.4×106 偏小 個別菌落可能是由2個或多個細菌形成 稀釋次數(shù)減少

【解析】試題分析:圖示為稀釋涂布平板法,常用來進行微生物的分離和計數(shù)。滅菌是指使用強烈的理化因素殺死物體內(nèi)外所用的微生物(包括芽孢和孢子),常用的方法主要有灼燒滅菌、干熱滅菌、高壓蒸汽滅菌,適用對象主要有接種環(huán)、接種針、玻璃器皿、培養(yǎng)基等;消毒是指使用較為溫和的物理或化學方法殺死物體表面或內(nèi)部的部分微生物(不包芽孢和孢子),常用的方法主要有煮沸消毒法、巴氏消毒法、化學藥劑消毒法、紫外線消毒法,適用對象主要有操作空間、某些液體、雙手等。

(1)巴氏消毒的方法是指70-75℃煮30分鐘或80℃煮15分鐘,使用這種方法對生鮮牛奶進行消毒的好處是牛奶的營養(yǎng)成分不被破壞。

(2)常用稀釋涂布平板法對牛奶中的細菌進行計數(shù);據(jù)圖分析,圖B為稀釋涂布平板法中使用的涂布器;圖1細菌分布不均勻可能是涂布不均勻?qū)е碌摹?/span>

(3)根據(jù)題意分析,生牛奶中每毫升含細菌數(shù)=(35+34+33)÷3÷0.1×104=3.4×106個。

(4)消毒后的牛奶中絕大部分細菌被殺死,若繼續(xù)用稀釋涂布平板法檢測消毒后的牛奶中細菌的數(shù)量,則在操作步驟上應減少稀釋次數(shù)。

由于經(jīng)此方法接種培養(yǎng)時當兩個或多個菌落重疊在一起時按一個菌落計算,所以運用這種方法統(tǒng)計的結(jié)果往往較實際值偏小。

(4)

練習冊系列答案
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C.種類相差很大,其中相同元素的含量都大體相同

D.種類大體相同,其中相同元素的含量不同

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表現(xiàn)型

純黑

純灰

純白

黑色斑點

灰色斑點

基因型

EEff

Eeff

ee_

EEF_

EeF_

(1)一基因型為EeFf的雌鳥與一基因型為eeff的雄鳥交配,F(xiàn)1的表現(xiàn)型及比例為:__________。讓F1中的灰色斑點雄鳥與純白雌鳥交配,F(xiàn)2的表現(xiàn)型及比例為:__________,F(xiàn)2的純白鳥中,雜合子所占的比例為__________。

(2)欲鑒定一黑色斑點雄鳥的基因型,讓其與多只純黑的雌鳥進行交配,請預期實驗及結(jié)果并寫出相應的結(jié)論:

___________________________________________;

____________________________________________

(3)如下圖為某鳥的細胞中部分染色體示意圖。據(jù)圖可知,染色體結(jié)構(gòu)變異發(fā)生在__________(填“A與B”或“C與D”)之間。

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【題目】以下為人體的體溫與水鹽平衡調(diào)節(jié)示意圖,a、b、c、d代表激素。有關(guān)敘述錯誤的是

A下丘腦與垂體之間既有神經(jīng)聯(lián)系,又有血液聯(lián)系

B當受到寒冷刺激時,a、b、c的分泌均會增加

C大量飲水后d的分泌增多,腎小管和集合管對水的重吸收增強

D體溫和水鹽平衡的維持都是神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié)協(xié)調(diào)作用的結(jié)果

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C. 核苷酸與蛋白質(zhì) D. 葉綠素與甲狀腺素

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(1)檢測排卵實際上是檢測_______,排卵前后完成了________分裂。

(2)在女方卵巢中吸取的卵子要在專門的培養(yǎng)液中培養(yǎng)至____________期,精子也要經(jīng)過____________,才具有受精能力。

(3)隨著二胎政策開放,眾多“高齡產(chǎn)婦”躍躍欲試,但其也面臨出生胎兒缺陷多的風險!疤坪Y”可以判斷胎兒患有先天性愚型的風險程度,先天性愚型屬于____________遺傳病,患者體內(nèi)____________(填“有”或“沒有”)該病的致病基因。

(4)該生育過程屬于____________繁殖,整個生育過程應用的生物技術(shù)有____________。

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B. 小腸干細胞分化成小腸上皮細胞體現(xiàn)了細胞的全能性

C. 潘氏細胞分泌的溶菌酶參與特異性免疫

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