Question

下列說法不正確的是（　　）

• A、水是人體細胞中含量最多的化合物
• B、老年人細胞中含水量比嬰兒要少
• C、催產(chǎn)素、牛加壓素、血管緊張素是氨基酸數(shù)量相同的蛋白質(zhì)，但其生理功能不同，主要原因是氨基酸的種類、排列順序不同以及這些蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)不同
• D、某蛋白質(zhì)由2條肽鏈502個氨基酸組成，在其脫水縮合的過程中，相對分子量至少減少了9072

Answer 1

考點：蛋白質(zhì)的合成——氨基酸脫水縮合,蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)多樣性的原因,水在細胞中的存在形式和作用

專題：

分析：閱讀題干可知本題涉及的知識點是細胞中水的含量、蛋白質(zhì)的脫水縮合及其多樣性，梳理相關(guān)知識點，根據(jù)選項描述結(jié)合基礎(chǔ)知識做出判斷．

解答： 解：A、細胞鮮重中含量最多的化合物是水，占80%-90%，A正確；
B、生物體內(nèi)的一切生化反應(yīng)都是在水中進行的，新陳代謝旺盛的生物體內(nèi)含水量高，由于嬰幼兒的代謝高于老年人，所以老年人細胞中含水量比嬰兒要少，B正確；
C、蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的原因是：組成不同蛋白質(zhì)的氨基酸數(shù)量不同，氨基酸形成肽鏈時，不同種類氨基酸的排列順序千變?nèi)f化，肽鏈的盤曲、折疊方式及其形成的空間結(jié)構(gòu)千差萬別．因此，盡管氨基酸數(shù)量相同，但氨基酸的種類、排列順序以及蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)不同，所以其生理功能不同，C正確；
D、由于蛋白質(zhì)由兩條多肽鏈502個氨基酸組成，所以失去的水分子數(shù)至少為502-2=500，又水的相對分子質(zhì)量是18，所以在其脫水縮合的過程中，相對分子量至少減少500×18=9000，D錯誤．
故選：D．

點評：本題考查構(gòu)成細胞化合物的相關(guān)知識，意在考查學(xué)生的識記能力和判斷能力，運用所學(xué)知識綜合分析問題和解決問題的能力．