12．新宰的畜、禽，如果馬上把肉做熟了吃，肉老口味不好，過一段時(shí)間再煮，肉反而鮮嫩，這與哪種細(xì)胞器的作用有關(guān)（　�。�
A．內(nèi)質(zhì)網(wǎng)B．核糖體C．溶酶體D．線粒體

分析 溶酶體：含有多種水解酶，能分解衰老、損傷的細(xì)胞器，吞噬并殺死侵入細(xì)胞的病毒或病菌．
內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：是有機(jī)物的合成“車間”，蛋白質(zhì)運(yùn)輸?shù)耐ǖ溃?br />核糖體：能將氨基酸縮合成蛋白質(zhì)．蛋白質(zhì)的“裝配機(jī)器”．
線粒體：是有氧呼吸的主要場所．

解答 解：溶酶體中儲(chǔ)存有大量的酶用于抵抗外界微生物和消化衰老的細(xì)胞器．動(dòng)物體剛死時(shí)溶酶體不破裂，一段時(shí)間后其中的酶會(huì)隨其破裂而溢出，起到消化作用．溶酶體內(nèi)含有蛋白酶酶原，能在細(xì)胞死亡后激活成為蛋白酶，催化肌細(xì)胞間的膠原蛋白水解，使肌肉變得松軟，烹調(diào)后更加鮮嫩．從而使肉類變得更容易煮，更容易消化．
故選：C．

點(diǎn)評 本題考查細(xì)胞器中其他器官的主要功能，要求考生識(shí)記各細(xì)胞器的功能，屬于考綱識(shí)記和理解層次的考查．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

4．根據(jù)所學(xué)知識(shí)判斷下列幾種敘述中正確的是（　�。�
①胸腺在免疫中的作用是先分化出造血干細(xì)胞，進(jìn)而分化出T細(xì)胞　
②過敏反應(yīng)是指已免疫的機(jī)體在再次接受相同抗原的刺激時(shí)所發(fā)生的反應(yīng)　
③吞噬細(xì)胞、T細(xì)胞、B細(xì)胞、記憶細(xì)胞、漿細(xì)胞均能識(shí)別抗原　
④一種抗原只能與相應(yīng)的抗體或效應(yīng)T細(xì)胞發(fā)生特異性結(jié)合　
⑤自身免疫病和艾滋病都是機(jī)體免疫功能不強(qiáng)或缺陷造成的．
A．②④B．②⑤C．③⑤D．①④

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

3．關(guān)于酶和ATP的敘述，正確的是（　�。�
A．酶使底物由常態(tài)變?yōu)榛钴S狀態(tài)，提高了反應(yīng)的活化能
B．酶在最適pH下催化效率高，體現(xiàn)了酶的高效性
C．代謝旺盛的細(xì)胞中ATP的合成快，含量很高
D．人體內(nèi)ATP的合成一定與細(xì)胞內(nèi)的放能反應(yīng)相關(guān)聯(lián)

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

20．如圖表示蝴蝶蘭在正常和長期干旱條 件下CO2吸收速率的日變化，據(jù)圖分析下列說法正確的是（　　）
A．長期干旱條件下，葉肉細(xì)胞在0〜4 時(shí)不能產(chǎn)生ATP和[H]
B．長期干旱條件下，葉肉細(xì)胞在10〜16時(shí)不能進(jìn)行光反應(yīng)
C．正常條件下，12時(shí)CO2吸收速率最快，植株干重最大
D．長期干旱條件下，蝴蝶蘭可通過夜間吸收CO2

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

7．如圖為動(dòng)、植物細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)圖，根據(jù)圖回答下列問題：（“[]”內(nèi)填序號橫線上填名稱）

（1）使用電子顯微鏡才能觀察到該圖表示的結(jié)構(gòu)．判斷動(dòng)植物細(xì)胞的主要依據(jù)是[1]細(xì)胞壁．
（2）圖中含雙層膜的細(xì)胞結(jié)構(gòu)有2、5、11（填序號）．細(xì)胞進(jìn)行生命活動(dòng)所需的能量主要由[5]線粒體供給．細(xì)胞內(nèi)的細(xì)胞器衰老后要被及時(shí)分解，參與該分解過程的主要細(xì)胞器是溶酶體．
（3）若A圖細(xì)胞是分泌抗體的細(xì)胞，請按先后順序?qū)懗隹贵w合成與分泌過程中經(jīng)過的細(xì)胞結(jié)構(gòu)（用“→”和序號表示先后順序）10→9→3→6．此過程膜面積基本不變的細(xì)胞器是[3]高爾基體．
（4）若B圖是藍(lán)藻細(xì)胞，其細(xì)胞質(zhì)中的細(xì)胞器則只有[10]核糖體．若是低等植物衣藻細(xì)胞，其細(xì)胞質(zhì)中的細(xì)胞器除圖中所示外，還應(yīng)有中心體．若是植物的根毛細(xì)胞，則圖中不應(yīng)有的結(jié)構(gòu)是[2]葉綠體．

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科目：高中生物 來源： 題型：多選題

17．肺炎雙球菌的轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)和噬菌體侵染細(xì)菌的實(shí)驗(yàn)，均不能證明的是（　�。�
A．DNA是主要的遺傳物質(zhì)B．蛋白質(zhì)不是遺傳物質(zhì)
C．DNA可以控制生物的性狀D．DNA可以產(chǎn)生可遺傳的變異

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

4．白色盤狀南瓜與黃色球狀南瓜（都為純合體）雜交，F(xiàn)1全為白色盤狀南瓜，讓F1自交，F(xiàn)2中出現(xiàn)白色球狀南瓜96株．那么F2中純合黃色盤狀南瓜約有（　�。�
A．32株B．48株C．96株D．192株

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

1．一對正常夫婦，結(jié)婚后生了一個(gè)色盲且白化的孩子，若這對夫婦再生一個(gè)兒子，為色覺正常但患白化病的概率（　�。�
A．$\frac{1}{8}$B．$\frac{1}{16}$C．$\frac{1}{32}$D．$\frac{1}{64}$

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

19．以下為有關(guān)顯微鏡的問題，請回答：
（1）當(dāng)顯微鏡的目鏡為10×、物鏡為10×?xí)r，在視野直徑范圍內(nèi)看到一行相連的8個(gè)細(xì)胞，若目鏡不變、物鏡換成40×?xí)r，則在視野中可看到細(xì)胞A
A．2個(gè)B．4個(gè)
C．16個(gè)D．32個(gè)
（2）某學(xué)生在做實(shí)驗(yàn)時(shí)，先用一塊潔凈紗布揩拭鏡頭，再在一干凈載玻片中央滴一滴清水，放入一小塊生物組織切片，小心展平后，放在顯微鏡載物臺(tái)正中央，并用彈簧夾片壓住，然后在雙眼側(cè)視下，將物鏡降至距玻片標(biāo)本約1cm～2cm處停止．用左眼朝目鏡里觀察，同時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng)粗準(zhǔn)焦螺旋，緩緩上升鏡筒．請指出該同學(xué)在操作中不正確的地方：
①用一塊潔凈紗布揩拭鏡頭（鏡頭應(yīng)用擦鏡紙揩拭，不能用紗布揩拭）．
②未加蓋玻片．
③物鏡降至距玻片標(biāo)本約1cm～2cm處停止（應(yīng)將物鏡降至距玻片標(biāo)本0.5cm～1cm處）．
（3）用顯微鏡觀察細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)時(shí)，常把葉綠體作為細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)的標(biāo)志物，這是因?yàn)锽
A．葉綠體在不同強(qiáng)度的光照下會(huì)以不同的面朝向光源
B．如果沒有標(biāo)志物，細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)就難以觀察
C．只有葉綠體顆�？梢砸苿�(dòng)，細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)不流動(dòng)
D．細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)是流動(dòng)的，細(xì)胞器是不運(yùn)動(dòng)的．

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