下列關(guān)于實驗操作步驟的敘述中，正確的是（　　）
A、斐林試劑甲液和乙液可以通過改變濃度的辦法來作為雙縮脲試劑檢測蛋白質(zhì)
B、脂肪的鑒定必須使用顯微鏡
C、檢測還原糖時，要先加入斐林試劑甲液搖勻后，再加入斐林試劑乙液
D、檢測淀粉時，碘液加入越多藍色越明顯
考點：檢測還原糖的實驗,檢測蛋白質(zhì)的實驗,檢測脂肪的實驗
專題：
分析：1、斐林試劑是由甲液（質(zhì)量濃度為0.1g/mL氫氧化鈉溶液）和乙液（質(zhì)量濃度為0.05g/mL硫酸銅溶液）組成，用于鑒定還原糖，使用時要將甲液和乙液混合均勻后再加入含樣品的試管中，且需水浴加熱；雙縮脲試劑由A液（質(zhì)量濃度為0.1g/mL氫氧化鈉溶液）和B液（質(zhì)量濃度為0.01g/mL硫酸銅溶液）組成，用于鑒定蛋白質(zhì)，使用時要先加A液后再加入B液．
2、檢測脂肪時，觀察切片時需要顯微鏡，而觀察脂肪樣液時不需要顯微鏡．
解答： 解：A、斐林試劑是由甲液（質(zhì)量濃度為0.1g/mL氫氧化鈉溶液）和乙液（質(zhì)量濃度為0.05 g/mL硫酸銅溶液）組成，雙縮脲試劑由A液（質(zhì)量濃度為0.1 g/mL氫氧化鈉溶液）和B液（質(zhì)量濃度為0.01 g/mL硫酸銅溶液）組成，因此斐林試劑甲液和乙液可以通過改變濃度的辦法來作為雙縮脲試劑檢測蛋白質(zhì)，A正確；
B、觀察脂肪樣液時，不需要使用顯微鏡，B錯誤；
C、檢測還原糖時，要將斐林試劑甲液和乙液混合均勻后加入，C錯誤；
D、碘液本身也有較深的顏色，因此檢測淀粉時，碘液加入越多，顏色干擾越重，D錯誤．
故選：A．
點評：本題考查檢測蛋白質(zhì)的實驗、檢測還原糖的實驗、檢測脂肪的實驗，對于此類試題，需要考生注意的細節(jié)較多，如實驗的原理、實驗選擇的材料、實驗采用的試劑及試劑的作用、實驗現(xiàn)象等，需要考生在平時的學(xué)習(xí)過程中注意積累．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

從某種真核細胞中提取大量的核糖體，放入含下列幾種物質(zhì)的培養(yǎng)液里，假設(shè)培養(yǎng)液里含有核糖體完成其功能（合成蛋白質(zhì)）所需要的一切物質(zhì)和條件．請回答：
（1）實驗中，核糖體的功能就是把上述物質(zhì)中的[
 
]
 
通過
 
方式合成多肽（蛋白質(zhì)）．（[]內(nèi)填序號）
（2）上述有機物（若每種只取一個）合成的直鏈多肽含有
 
個氨基和
 
個羧基，稱為
 
肽，合成的直鏈多肽可能有
 
種．
（3）實驗中，若檢測到某一直鏈多肽含2012個N原子，則該多肽最多含有
 
個肽鍵．肽鍵的化學(xué)結(jié)構(gòu)式是
 
．
（4）如果得到的蛋白質(zhì)的肽鏈（若只一條）長度不變，組成它的氨基酸的種類和數(shù)目也不變，改變其中的
 
，就可以改變該蛋白質(zhì)的性質(zhì)．
（5）實驗結(jié)果分析，培養(yǎng)液中生成了多種產(chǎn)物，這說明了蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)具有
 
，這種結(jié)構(gòu)特點決定了
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

圖甲是縮手反射相關(guān)結(jié)構(gòu)，圖乙是圖甲中某一結(jié)構(gòu)的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖．請分析回答：

（1）甲圖中b、c、f表示的結(jié)構(gòu)分別是
 
、
 
、
 
．
（2）乙圖是甲圖中
 
（填字母）的亞顯微結(jié)構(gòu)放大模式圖，是由
 
、
 
、
 
構(gòu)成，乙圖中興奮的傳遞方向為A
 
B（填→、←、←→）．興奮在A、B間傳遞的信號物質(zhì)是
 
．
（3）神經(jīng)纖維e未受刺激時，細胞膜的內(nèi)外電位表現(xiàn)為
 
．當(dāng)神經(jīng)纖維的e處受到刺激產(chǎn)生興奮時，表現(xiàn)為
 
，因而與鄰近未興奮部位間形成了
 
，使興奮依次向前傳導(dǎo)．

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科目：高中生物 來源： 題型：

與懸鈴木的機械組織所屬的生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次相同的是（　�。�
A、人的肌纖維B、人的血液
C、人的肝臟D、人的神經(jīng)系統(tǒng)

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科目：高中生物 來源： 題型：

亮氨酸的R基為-C4H9，在一個亮氨酸分子中，含C和O的原子數(shù)分別是（　�。�
A、6、2B、7、2
C、6、3D、7、3

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科目：高中生物 來源： 題型：

圖中為生物體內(nèi)幾種有機物組成以及它們各自功能的關(guān)系圖，a、b、c、d分別是大分子物質(zhì)A、B、C、D的組成單位．下列說法正確的是（　�。�
A、在合成含有兩條鏈的C的過程中，共有49個水分子產(chǎn)生，則控制合成C編碼區(qū)的堿基對數(shù)目一定是153
B、細菌細胞中的質(zhì)粒主要是由C和D組成
C、大腸桿菌體內(nèi)分解A類物質(zhì)的酶都為誘導(dǎo)酶
D、相同質(zhì)量的A和B徹底氧化分解，耗氧多的是B

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科目：高中生物 來源： 題型：

公雞具有健壯體格，發(fā)達雞冠，艷麗尾羽，高亢啼鳴，激發(fā)這些性狀的激素是（　�。�
A、甲狀腺激素B、雌激素
C、雄激素D、生長激素

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科目：高中生物 來源： 題型：

胚胎干細胞的特點是（　�。�
A、不受機體控制，連續(xù)進行分裂
B、活性降低，水分減少
C、體積小，細胞核大，核仁明顯
D、細胞核體積增大，染色質(zhì)固縮

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列人體能獲得對傳染病的抵抗力的是（　�。�
A、口服球蛋白
B、接種疫苗
C、輸入丙種球蛋白
D、感染病原體

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