4．能催化麥芽糖水解的酶是（　　）
A．蛋白酶B．淀粉酶C．脂肪酶D．麥芽糖酶

分析 本題主要考查酶的知識(shí)．
1、酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化活性的有機(jī)物，其中大部分是蛋白質(zhì)、少量是RNA；麥芽糖酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)．
2、酶的特性：
①高效性：酶的催化效率大約是無機(jī)催化劑的107～1013倍．
②專一性：每一種酶只能催化一種或者一類化學(xué)反應(yīng)；水解蛋白質(zhì)的酶是蛋白質(zhì)酶．

解答 解：根據(jù)酶的專一性，可判斷催化麥芽糖水解的酶是麥芽糖酶．
故選：D．

點(diǎn)評(píng) 解答本題要注意兩點(diǎn)：一是明確酶具有專一性；而是明確水解酶的命名方式，一般某某酶就是水解某某的，例如DNA酶水解DNA．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

17．下列關(guān)于細(xì)胞呼吸的說法中，正確的是（　�。�
A．人在憋氣時(shí)有氧呼吸停止
B．無氧呼吸因?yàn)榉纸馓穷惖男实�，所以釋放的能量�?/td>
C．植物無氧呼吸的產(chǎn)物都是酒精和CO2
D．人在劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)，既進(jìn)行無氧呼吸又進(jìn)行有氧呼吸

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

15．如圖為細(xì)胞中多聚合核糖體上物質(zhì)合成的示意圖，下列說法正確的是（　�。�
①a為mRNA，b、c、d、e為多肽
②最終合成的b、c、d、e在結(jié)構(gòu)上各不相同
③合成a的場所在細(xì)胞質(zhì)，f代表核糖體
④該過程表明生物體內(nèi)少量的mRNA可以迅速合成出大量的蛋白質(zhì)．
A．②③B．①④C．①③④D．②③④

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

12．1958年，美國科學(xué)家斯圖爾德應(yīng)用植物組織培養(yǎng)技術(shù)，將二倍體胡蘿卜韌皮部的一些細(xì)胞進(jìn)行離體培養(yǎng)，最終發(fā)育成完整的新植株（如圖）．關(guān)于這一科學(xué)事實(shí)，下列敘述中錯(cuò)誤的是（　�。�
A．該實(shí)驗(yàn)證明了植物細(xì)胞具有全能性
B．此種生殖方式產(chǎn)生的后代有廣泛的變異
C．韌皮部細(xì)胞通過有絲分裂增加數(shù)目
D．此種生殖方式產(chǎn)生的后代能保持親本的性狀

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

19．分裂期細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)中含有一種促進(jìn)染色質(zhì)凝集為染色體的物質(zhì)．將某種動(dòng)物的分裂期細(xì)胞與DNA復(fù)制前期細(xì)胞融合后，可能出現(xiàn)的情況是（　　）
A．來自DNA復(fù)制前期細(xì)胞的染色質(zhì)開始復(fù)制
B．來自DNA復(fù)制前期細(xì)胞的染色質(zhì)開始凝集
C．融合細(xì)胞DNA含量是DNA復(fù)制前期細(xì)胞的2倍
D．融合后兩細(xì)胞仍按各自的細(xì)胞周期運(yùn)轉(zhuǎn)

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

9．圖是細(xì)胞生命歷程的示意圖，相關(guān)敘述正確的是（　�。�
A．①表示細(xì)胞衰老B．①②表示細(xì)胞增殖C．②③表示細(xì)胞分化D．①②③表示細(xì)胞凋亡

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

16．下列關(guān)于人體穩(wěn)態(tài)的敘述，錯(cuò)誤的是（　　）
A．內(nèi)環(huán)境由細(xì)胞內(nèi)液構(gòu)成
B．穩(wěn)態(tài)遭到破壞可能導(dǎo)致機(jī)體疾病發(fā)生
C．內(nèi)環(huán)境各種理化性質(zhì)在正常情況下維持相對穩(wěn)定
D．神經(jīng)-體液-免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)是機(jī)體維持穩(wěn)態(tài)的主要調(diào)節(jié)機(jī)制

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

13．如圖為真核生物基因表達(dá)過程圖解，據(jù)圖回答：
（1）寫出圖中標(biāo)號(hào)所示的結(jié)構(gòu)或分子的名稱：[①]DNA、[②]mRNA、[③]核糖體、[⑥]tRNA．
（2）合成⑤的過程叫翻譯，⑥上與密碼子配對的三個(gè)堿基叫做反密碼子．
（3）合成②的過程，叫做轉(zhuǎn)錄，主要在細(xì)胞核（細(xì)胞核/細(xì)胞質(zhì)）中進(jìn)行．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

11．請利用相關(guān)的知識(shí)回答下列問題：
（1）制作泡菜時(shí)，所用鹽水需煮沸，其目的是殺滅雜菌．為了縮短制作時(shí)間，可在冷卻后的鹽水中加入少量陳泡菜液，加入少量陳泡菜液的作用是增加乳酸菌數(shù)量．
（2）實(shí)驗(yàn)材料的選擇直接關(guān)系到實(shí)驗(yàn)的成�。栈ǖ慕M織培養(yǎng)，一般選擇未開花植株的莖上部新萌生的側(cè)枝；月季的花藥培養(yǎng)時(shí)間一般選在月季的初花期，一般來說，選擇單核期的花粉，花藥培養(yǎng)成功率最高．確定花粉發(fā)育時(shí)期最常用的方法有醋酸洋紅法；但是對于花粉細(xì)胞核不易著色的植物，需采用焙華青-鉻礬法，該法能將花粉細(xì)胞核染成藍(lán)黑色
（3）平板劃線操作的第一步灼燒接種環(huán)是為了避免接種環(huán)上可能存在的微生物污染培養(yǎng)物；劃線操作結(jié)束后灼燒接種環(huán)，能及時(shí)殺死接種環(huán)上殘留的菌種，避免細(xì)菌污染環(huán)境和感染操作者．

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