11．運(yùn)用所學(xué)知識(shí)回答下列與生物技術(shù)實(shí)踐相關(guān)的問題．

（1）自古酒就與人類生活息息相關(guān)．在圖甲所示兩發(fā)酵瓶中裝入等量的葡萄汁進(jìn)行果酒制作實(shí)驗(yàn)，若在A裝置的通氣口補(bǔ)充無菌空氣，B不通空氣，那么一段時(shí)間后，能獲得葡萄酒的是B裝置．
（2）要統(tǒng)計(jì)土壤樣品中某活菌的數(shù)目，宜采用稀釋涂布平板法接種，根據(jù)土壤樣品的稀釋倍數(shù)和接種稀釋液的體積，統(tǒng)計(jì)平板上的菌落就能大約推測出樣品中的活菌數(shù)．
（3）圖乙是胡蘿卜素提取粗品鑒定結(jié)果示意圖．點(diǎn)加提取樣品的是BC點(diǎn)，鑒定實(shí)驗(yàn)的原理是不同色素在層析液中溶解度不同，在濾紙上的擴(kuò)散速度也不同．（或色素在層析液中的溶解度大的擴(kuò)散速度快，溶解度小的擴(kuò)散慢．言之有理即可）．

分析 1、據(jù)圖分析：圖甲A可以用來進(jìn)行醋酸菌的發(fā)酵，圖甲B可以用來進(jìn)行葡萄酒的發(fā)酵．圖乙是胡蘿卜素提取粗品鑒定結(jié)果示意圖，點(diǎn)加提取樣品的是B、C 點(diǎn)，點(diǎn)加標(biāo)準(zhǔn)樣品的是A、D點(diǎn)．
2、分離混合的微生物需要選擇培養(yǎng)基，培養(yǎng)基的主要營養(yǎng)物質(zhì)有碳源、氮源、水和無機(jī)鹽等．稀釋涂布平板法常用來進(jìn)行微生物的計(jì)數(shù)．用紙層析法進(jìn)行胡蘿卜素提取粗品鑒定需要進(jìn)行加點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)樣品．

解答 解：（1）酵母菌進(jìn)行無氧呼吸使葡萄糖分解為酒精，A裝置通入空氣抑制酵母菌進(jìn)行無氧呼吸，不能產(chǎn)生酒精，B裝置沒有空氣，酵母菌可進(jìn)行無氧呼吸產(chǎn)生酒精．
（2）要統(tǒng)計(jì)土壤樣品中某活菌的數(shù)目，要用稀釋涂布平板法．通過統(tǒng)計(jì)平板上的菌落數(shù)就能大約推測出樣品中的活菌數(shù)．
（3）胡蘿卜素提取粗品鑒定時(shí)，點(diǎn)加提取樣品要點(diǎn)加在中間，標(biāo)準(zhǔn)樣品點(diǎn)加在兩側(cè)．鑒定實(shí)驗(yàn)的原理是不同的色素在層析液中的溶解度不同．
故答案為：
（1）B
（2）稀釋涂布平板法      菌落
（3）BC     不同色素在層析液中溶解度不同，在濾紙上的擴(kuò)散速度也不同．（或色素在層析液中的溶解度大的擴(kuò)散速度快，溶解度小的擴(kuò)散慢．言之有理即可）

點(diǎn)評(píng) 本題主要考查從生物材料中提取某些特定的成分、利用微生物發(fā)酵來生產(chǎn)特定的產(chǎn)物以及微生物在其他方面的應(yīng)用，意在握相關(guān)的操作技能的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Γ?/p>

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：解答題

1．如圖為具有2對(duì)相對(duì)性狀的某自花傳粉的植物種群中甲植株（純種）的一個(gè)A基因和乙植株（純種）的一個(gè)B基因發(fā)生突變的過程（已知A基因和B基因是獨(dú)立遺傳的），請分析該過程，回答下列問題：

（1）圖中兩個(gè)基因發(fā)生突變都是在DNA復(fù)制過程中一個(gè)堿基對(duì)的替換（基因結(jié)構(gòu)的改變）引起的．
（2）發(fā)生基因突變的甲植株基因型和表現(xiàn)型分別是AaBB、扁莖缺刻葉．發(fā)生基因突變的乙植株基因型和表現(xiàn)型分別是AABb、扁莖缺刻葉．
（3）已知a基因和b基因分別控制兩種優(yōu)良性狀．現(xiàn)要利用甲、乙兩植株為材料進(jìn)行雜交實(shí)驗(yàn)，培育出同時(shí)具有兩種優(yōu)良性狀的植株，請完成如下實(shí)驗(yàn)過程．
①甲、乙植株開花后分別自交；
②分別種下甲、乙兩植株的自交后代，從長出的甲植株自交后代中選出性狀為圓莖缺刻葉的植株，從長出的乙植株自交后代中選出性狀為扁莖圓葉的植株，將選出的甲植株后代和乙植株后代進(jìn)行雜交．
③種下雜交后代，讓其自交，得到種子，再種下，從中選擇表現(xiàn)型為圓莖圓葉的植株．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

2．內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是機(jī)體進(jìn)行正常生命活動(dòng)的必要條件，如圖表示人體維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的幾種調(diào)節(jié)方式．

（1）神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式是反射，其結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是反射�。�
（2）如圖所示：在神經(jīng)纖維上放置兩個(gè)電極，并連接到一個(gè)電表上，如果分別在X、Y處給予一 個(gè)適宜的相同刺激，可觀察到電表指針的偏轉(zhuǎn)次數(shù)分別是2、0．
（3）圖中激素b通過血漿（體液）運(yùn)輸，激素b的受體具有特異性．
（4）如果該圖代表人在抵御寒冷時(shí)的部分調(diào)節(jié)過程，則下丘腦產(chǎn)生的分泌物a是促甲狀腺激素釋放激素激素，最終使甲狀腺激素分泌增加，維持體溫的相對(duì)穩(wěn)定．
（5）科學(xué)研究表明：精神因素（焦慮、緊張等的心理應(yīng)激）會(huì)使T細(xì)胞活性下降，還間接引起機(jī)體生成抗體的能力降低．如果圖中的細(xì)胞乙代表T淋巴細(xì)胞，則其分泌的淋巴因子將減少，進(jìn)而使抗體的產(chǎn)生量減少．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

19．圖是一反射弧的部分示意圖，下列有關(guān)該圖的敘述中不正確的是（　　）
A．興奮能由①經(jīng)②傳向下一個(gè)神經(jīng)元，但不能由下面的神經(jīng)元傳向①
B．興奮在②處的傳遞比在神經(jīng)纖維上傳導(dǎo)要慢，所以反射弧中突觸數(shù)目越多，反射所需的時(shí)間越長
C．神經(jīng)元①產(chǎn)生的神經(jīng)遞質(zhì)由②處向下傳遞，能引起下一神經(jīng)元產(chǎn)生興奮
D．②處興奮的傳遞過程為電信號(hào)轉(zhuǎn)變?yōu)榛瘜W(xué)信號(hào)，再轉(zhuǎn)變?yōu)殡娦盘?hào)

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

6．回答有關(guān)動(dòng)植物生命活動(dòng)調(diào)節(jié)的實(shí)驗(yàn)研究問題：

科研人員在黑暗環(huán)境中培養(yǎng)水平放置的豌豆種子，獲得圖1所示豌豆幼苗，研究生長素（IAA）對(duì)植物背地（向上）生長的影響．
（1）豌豆幼苗中合成IAA的主要部位是幼苗的幼葉（頂端）．
（2）實(shí)驗(yàn)一、科研人員切取幼苗的AB段（上胚軸），分別檢測P側(cè)和D側(cè)的IAA含量．結(jié)果發(fā)現(xiàn)P側(cè)的IAA濃度較高，推測該側(cè)細(xì)胞的伸長
生長較快，導(dǎo)致上胚軸向上彎曲，表現(xiàn)出背地性．
（3）實(shí)驗(yàn)二、科研人員將若干幼苗分為兩組，每一組切取AB段并縱剖為P側(cè)和D側(cè)兩部分，將其中一組B端插入含有14C-IAA溶液的試管中，另一組A端插入．6h后分別測定兩組不接觸14C-IAA溶液一端的14C-IAA相對(duì)濃度，結(jié)果如圖2．A端插入和B端插入結(jié)果相比較，說明IAA（生長素）極性運(yùn)輸強(qiáng)于非極性運(yùn)輸，并且P側(cè)運(yùn)輸能力較強(qiáng)．
圖3甲為人體手背皮膚（A）接受一定刺激后引起肱二頭�。‥）發(fā)生收縮而產(chǎn)生屈肘動(dòng)作的神經(jīng)傳導(dǎo)路徑示意圖．圖3乙為圖甲中某部分結(jié)構(gòu)放大圖，據(jù)圖回答問題：
（4）當(dāng)興奮在B上傳導(dǎo)時(shí)，興奮部位的膜內(nèi)側(cè)電位變化為負(fù)電位→正電位（由負(fù)變正）．
現(xiàn)切斷Ⅰ處，在Ⅱ處施加適宜的電流刺激，則在A、B、C、D、E中能測到電位變化的有D、E．
（5）嗎啡有鎮(zhèn)痛作用，原因是嗎啡能和圖乙中[③]突觸后膜上的特異性受體結(jié)合使其失去與神經(jīng)遞質(zhì)結(jié)合的能力，從而阻斷了興奮的傳遞．

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科目：高中生物 來源： 題型：填空題

16．如圖是某高等動(dòng)物體內(nèi)細(xì)胞分裂過程中染色體變化曲線以及細(xì)胞分裂過程圖，據(jù)圖回答下列問題

（1）乙細(xì)胞的名稱是初級(jí)卵母細(xì)胞，形成的場所卵巢，丙細(xì)胞名稱次級(jí)卵母細(xì)胞．
（2）甲細(xì)胞發(fā)生的時(shí)期相當(dāng)于圖（一）11-12段（用坐標(biāo)軸上的數(shù)字表示）．
（3）同源染色體分離，非同源染色體自由組合發(fā)生在圖（一）中的3-4
（4）DNA分子復(fù)制發(fā)生在圖（一）8-9段，著絲點(diǎn)分裂發(fā)生在圖（一）11點(diǎn)表示的時(shí)刻．
（5）甲細(xì)胞前一時(shí)期細(xì)胞中染色體：染色單體：DNA之比為1：2：2，甲細(xì)胞有4個(gè)染色體組．
（6）若不考慮交叉互換，該動(dòng)物可產(chǎn)生4種染色體組成不同的配子．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

3．如圖甲、乙是人的心臟跳動(dòng)一次產(chǎn)生血壓的工作模式圖，圖丙是血管內(nèi)壁造影模式圖，圖丁是主動(dòng)脈擴(kuò)張程度的前后對(duì)照．則下列關(guān)于血壓的敘述正確的有（　�。�

①在血管l至4中，舒張壓主要針對(duì)1、4血管壁的壓力而言
②圖丙血管內(nèi)壁的粥樣增厚．可能的原因之一是該患者低密度脂蛋白含量過高
③2、3血管壁的壓力愈高，動(dòng)脈管壁的擴(kuò)張會(huì)發(fā)生圖丁的變化
④3血管彈性下降，收縮壓將升高，舒張壓將下降
⑤從圖甲到圖乙，收縮壓逐漸減少，舒張壓逐漸增大．
A．一項(xiàng)B．兩項(xiàng)C．三項(xiàng)D．四項(xiàng)

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

20．夏季的某一天，一生物興趣小組對(duì)某污染池塘進(jìn)行了調(diào)查，發(fā)現(xiàn)生活污水造成污染后，池塘中的生物種類和數(shù)量發(fā)生了明顯的變化，如圖是該池塘生態(tài)系統(tǒng)中碳循環(huán)的圖示，回答下列問題：
（1）生活污水造成的污染并沒有導(dǎo)致池塘中發(fā)生生物的大量死亡等現(xiàn)象，說明生態(tài)系統(tǒng)具有一定的自我調(diào)節(jié)能力．其中生物種類和數(shù)量發(fā)生變化的過程屬于反饋調(diào)節(jié)．
（2）如圖所示成分中，缺少的成分是大氣中的二氧化碳庫，請將碳循環(huán)途徑補(bǔ)充完整．大氣中的二氧化碳庫與浮游植物應(yīng)該是雙箭頭及生物群落中的各成分指向二氧化碳庫的單箭頭．
（3）有機(jī)污染初期，一般是分解者（生物成分）增多，待有機(jī)物分解徹底后，浮游植物（生物成分）會(huì)隨之增加，其增加的原因是水體中N、P的含量增加，其中P能參與構(gòu)成膜的基本支架．

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科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年新疆石河子一中高二上9月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

（2015秋•撫州校級(jí)月考）下列有關(guān)細(xì)胞呼吸的敘述，其中正確的是（ ）

A．無氧、干燥的環(huán)境細(xì)胞呼吸最弱，有利于果蔬儲(chǔ)藏

B．水稻根部主要進(jìn)行無氧呼吸，以適應(yīng)缺氧環(huán)境

C．馬拉松比賽中人體主要是從分解有機(jī)物產(chǎn)生乳酸的過程中獲得能量

D．用玉米經(jīng)酵母菌發(fā)酵產(chǎn)生酒精來替代汽油，主要利用了酵母菌的無氧呼吸

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同步練習(xí)冊答案