【題目】現(xiàn)提供0.1g/mL NaOH溶液、0.05g/mL CuSO4溶液、蒸餾水，則充分利用上述試劑及必需的實驗用具，能鑒別出下列哪種物質(zhì)（ ）
A.淀粉
B.蔗糖
C.胰蛋白酶
D.DNA

【答案】C
【解析】解：A、淀粉是非還原糖，不能用斐林試劑鑒定，A錯誤；
B、蔗糖是非還原性糖，不能用斐林試劑鑒定，B錯誤；
C、胰蛋白酶的化學本質(zhì)是蛋白質(zhì)，可以用雙縮脲試劑鑒定，可以用上述試劑鑒定，但使用時需要將斐林試劑的乙液稀釋為質(zhì)量分數(shù)為0.01 g/mL，C正確；
D、DNA可用二苯胺檢測，但不能用上述試劑檢測，D錯誤．
故選：C．

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖中甲細胞可產(chǎn)生抗體，據(jù)圖回答下列有關問題：

(1)細胞中，屬于細胞代謝和遺傳控制中心的有[　]________；按順序寫出抗體合成與分泌過程中經(jīng)過的細胞結構：____________ (用數(shù)字標號表示) ，該過程中生物膜面積基本不變的細胞器是________ (用數(shù)字標號表示) 。

(2)下表是與抗體合成及分泌有關的三種細胞器的化學成分。

細胞器

蛋白質(zhì)/%

脂質(zhì)/%

核酸/%

甲

67

28

微量

乙

59

40

0

丙

39

0

59

其中，甲、丙分別是_______、_______(用數(shù)字標號表示)。

(3)細胞內(nèi)表面積最大的膜結構是_______(填編號)。高爾基體產(chǎn)生的分泌小泡與細胞膜融合，體現(xiàn)了生物膜具有________________。

(4)若細胞器1衰老后參與分解的主要細胞器是_________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】人們利用某些微生物制作食品時，需要分析微生物的特點，控制微生物的發(fā)酵條件。下列與此有關的各項內(nèi)容均不正確的是（ ）

序號

①

②

③

④

食品

果酒

果醋

腐乳

泡菜

主要微生物

酵母菌

醋酸菌

毛霉

乳酸菌

制作裝置或

操作步驟

A. ②③ B. ②④ C. ①③ D. ①④

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】19世紀后期有一種理論被用來為帝國主義辯護。認為殖民地是強國的繁榮和生存所必需的，還認為諸土著民族軟弱、低劣，需要優(yōu)越的、較強大的歐洲人的保護和指導。這種理論是

A. 經(jīng)典力學

B. 相對論

C. 進化論

D. 馬克思主義

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】有關生命系統(tǒng)中信息的敘述，錯誤的是

A．信息傳遞是生命系統(tǒng)維持穩(wěn)定所必需的

B．行為信息的傳遞能夠調(diào)節(jié)生物的種間關系

C．精子和卵細胞通過細胞膜接觸實現(xiàn)信息交流

D．生長激素進入靶細胞而發(fā)揮其信息調(diào)節(jié)的作用

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】已知泡菜中亞硝酸鹽含量與泡制時間有關。為了測定不同泡制天數(shù)泡菜中亞硝酸鹽的含量，某同學設計了一個實驗，實驗材料、試劑及用具包括：刻度移液管、比色管、不同濃度的亞硝酸鈉標準溶液、亞硝酸鹽的顯色劑、不同泡制天數(shù)的泡菜濾液等�；卮鹣嚓P問題：

（1）請完善下列實驗步驟。

①標準管的制備：

用______________和顯色劑制成顏色深淺不同的系列標準管。

②樣品管的制備：

用刻度移液管分別吸取一定量的________，加到不同的比色管中，然后在各個比色管中加入等量的顯色劑進行顯色，得到樣品管。

③比色：

將每個______________分別與系列標準管進行比較，找出與樣品管顏色深淺__________的標準管，該管中亞硝酸鈉含量即代表樣品管中的亞硝酸鹽含量，記錄各樣品管亞硝酸鹽的含量

（2）如圖表示的是泡菜中____________趨勢。

（3）泡菜制作過程中有_____________________因素會導致亞硝酸鹽含量增加。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】洋蔥根尖分生區(qū)細胞中的DNA存在于（ ）
A.高爾基體、線粒體和細胞核
B.線粒體、葉綠體和細胞核
C.線粒體和細胞核
D.葉綠體和細胞核

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】肥胖已經(jīng)嚴重危害人類健康。為研究發(fā)酵大麥提取物對3T3-L1前脂肪細胞分化的影響，科研人員進行了相關實驗。

（1）3T3-L1前脂肪細胞在胰島素（INS）、地塞米松（DEX）和3-異丁基-1-甲基-黃嘌呤（IBMX）的誘導下，基因___________表達，分化為成熟脂肪細胞，因此經(jīng)過三種物質(zhì)誘導的3T3-L1前脂肪細胞是肥胖研究常用的細胞模型。

（2）3T3-L1前脂肪細胞培養(yǎng)液中除了具有基本的營養(yǎng)外，還需加入一定量的___________，并置于_______________ 中培養(yǎng)。

（3）將一定數(shù)目的植物乳桿菌接種到經(jīng)過_________處理的粉碎過篩大麥和水的混合液中，制備發(fā)酵大麥提取物（LFBE）。除不接種植物乳桿菌外，其余操作方法相同，制備未發(fā)酵大麥提取物（RBE）。

（4）研究發(fā)酵大麥提取物對細胞分化的影響，實驗處理及結果如下。（表格中+表示加入了該物質(zhì)，-表示未加入）

①表格處理方法1、2、3分別是_____________、_____________、 ________________。

②分析實驗結果，說明__________________________________________________。

（5）為進一步研究LFBE抑制3T3-L1前脂肪細胞分化的機理，科研人員提取各組細胞中總RNA，經(jīng)___________過程獲得cDNA，再利用PCR技術擴增出肥胖相關基因。在相同條件下，PCR產(chǎn)物的量可以間接反映細胞中 __________________的含量。若檢測結果是______________，則說明LFBE抑制相關基因轉錄從而抑制3T3-L1前脂肪細胞分化。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】用水解法研究下列物質(zhì)，水解產(chǎn)物不全是葡萄糖的是（ ）
A.淀粉
B.糖元
C.纖維素
D.蔗糖

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