2．下列四項對有關(guān)混合液在適宜條件下發(fā)生反應(yīng)后的現(xiàn)象描述，其中正確的是（　�。�
選項有關(guān)物質(zhì)所用試劑顏色反應(yīng)
（1）淀粉與足量蔗糖酶混合液斐林試劑藍(lán)色
（2）蛋白質(zhì)與足量蛋白酶混合液雙縮脲試劑紫色
（3）蔗糖與足量淀粉酶混合液碘液磚紅色
（4）脂肪與足量脂肪酶混合液蘇丹Ⅲ染液橘黃色
A．（1）B．（2）C．（3）D．（4）

分析 生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉、蔗糖）．（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)．（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．（4）淀粉遇碘液變藍(lán)．

解答 解：A、蔗糖酶不能將淀粉水解，而淀粉屬于非還原糖，不能與斐林試劑發(fā)生顏色反應(yīng)，因此容易呈現(xiàn)斐林試劑自身的顏色（藍(lán)色），但這不是反應(yīng)后的顏色，A錯誤；
B、蛋白酶能將蛋白質(zhì)水解，但蛋白酶本身也是蛋白質(zhì)，因此能與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)，B正確；
C、淀粉酶不能將蔗糖水解，因此用斐林試劑檢測不會出現(xiàn)磚紅色沉淀，且碘液是用于檢測淀粉的，該溶液中沒有淀粉，C錯誤；
D、脂肪酶可將脂肪水解，因此用蘇丹Ⅲ染液檢測時不會出現(xiàn)橘黃色，D錯誤．
故選：B．

點評 本題考查生物組織中化合物的鑒定，對于此類試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實驗的原理、實驗采用的試劑及試劑的作用、實驗現(xiàn)象等，需要考生在平時的學(xué)習(xí)過程中注意積累．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：解答題

13．分析下列事實，回答有關(guān)問題．
事實一：在正常人的血漿中，NaHC03的含量約為H2CO3含量的20倍．當(dāng)血漿中的NaHCO，含量減少時，會形成酸中毒；當(dāng)血漿中H2C03含量減少時，則形成堿中毒．
事實二：在初生蝌蚪或幼小植物體內(nèi)，當(dāng)自由水的比例減小時，機體代謝強度降低，當(dāng)自由水的比例增大時，機體代謝強度升高．
事實三：Mgz+是葉綠素分于必需的成分；Fe是血紅蛋白的主要成分：碳酸鈣是動物和人體的骨骼和牙齒中妁重要成分．
（1）事實一表明某些無機鹽有維持酸堿平衡的作用．
（2）你對事實二中現(xiàn)象的全面解釋是自由水是良好的溶劑，是各種代謝反應(yīng)的介質(zhì)，并參與某些代謝反應(yīng)
（3）事實三表明無機鹽是細(xì)胞中某些復(fù)雜化合物的重要組成成分．．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

13．下列關(guān)于細(xì)胞與生命活動的敘述，錯誤的是（　�。�
A．生命活動離不開細(xì)胞
B．病毒不具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，所以它的生命活動與細(xì)胞無關(guān)
C．細(xì)胞是具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位
D．多細(xì)胞生物依賴高度分化的細(xì)胞密切協(xié)作，才能完成生命活動

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

10．下列有關(guān)人類紅綠色盲（伴X染色體隱性遺傳�。┻z傳特征的敘述，正確的是（　�。�
A．男、女性的患病概率相同B．兒子患病，母親一定患病
C．女兒患病，父親一定患病D．子代患病，雙親一定患病

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

17．假如水稻的高稈（D）對矮稈（d）為顯性，抗稻瘟病（R）對易感稻瘟�。╮）為顯性，兩對性狀獨立遺傳，用一個純合易感病的矮稈品種（抗倒伏）與一個純合抗病高稈品種（易倒伏）雜交，F(xiàn)2中出現(xiàn)既抗病又抗倒伏類型的基因型及其比例為（　�。�
A．ddRR，$\frac{1}{8}$B．ddRr，$\frac{1}{16}$
C．ddRR，$\frac{1}{16}$和ddRr，$\frac{1}{8}$D．DDRr，$\frac{1}{16}$和DdRR，$\frac{1}{8}$

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

7．有絲分裂各時期圖象（順序已打亂），請據(jù)圖回答下列問題：

（1）分別指出圖中1的名稱：細(xì)胞板，3的名稱：紡錘絲（體）．
（2）圖中細(xì)胞分裂的正確排序是C→E→D→A→B→F．其中染色單體形成于圖C．
（3）動物細(xì)胞有絲分裂前期紡錘體的形成和中心體有關(guān)，在植物細(xì)胞中參與有絲分裂的細(xì)胞器有核糖體、高爾基體、線粒體．
（4）導(dǎo)致染色體數(shù)加倍的是圖A，加倍的原因是著絲點分裂，兩條染色單體變成兩條子染色體，此時有染色體12條，DNA分子12個，染色單體0條．
（5）研究染色體數(shù)目和形態(tài)最好的是圖中的D時期，“觀察植物細(xì)胞的有絲分裂實驗中，裝片制作的順序依次是解離-漂洗-染色-制片．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

13．如圖所示裝置可用于生物技術(shù)實踐的相關(guān)實驗，下列有關(guān)敘述不正確的是（　�。�
A．兩種裝置都可先用于果酒的制作，后用于果醋的制作
B．利用裝置甲制作果酒時，瓶中的果汁不能裝滿
C．用裝置乙制作果酒時溫度應(yīng)控制在30℃左右，制作果醋時應(yīng)適當(dāng)降溫
D．裝置乙的排氣口通過一個長而彎曲的膠管，可防止空氣中微生物的污染

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科目：高中生物 來源： 題型：多選題

9．人類遺傳病調(diào)查中發(fā)現(xiàn)兩個家系都有甲遺傳�。ɑ驗镠、h）和乙遺傳�。ɑ驗門、t）患者，系譜圖如圖，若Ⅰ-4無乙病致病基因．研究表明在正常人群中Hh基因型頻率為10-4．下列有關(guān)敘述正確的是（　�。�
A．甲、乙兩病的遺傳方式分別為常染色體隱性遺傳和伴X染色體隱性遺傳
B．Ⅰ-1的基因型為HhXTXt，Ⅱ-4的基因型為HHXTY或HhXTY
C．若Ⅱ-4與Ⅱ-5結(jié)婚，則所生男孩同時患兩種遺傳病的概率為$\frac{1}{18}$
D．若Ⅱ-6與一正常男子結(jié)婚生育一個女兒，則女兒患甲病的概率約為$\frac{1}{60000}$

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科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年山東棗莊第八中學(xué)東校區(qū)高一3月月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列疾病中，由于免疫系統(tǒng)功能過低而引起的是 （ ）

A．接觸動物毛屑而出現(xiàn)過敏性鼻炎 B．接觸花粉而引起皮膚蕁麻疹

C．類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎 D．艾滋病患者感染念珠菌引起死亡

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同步練習(xí)冊答案