10．如圖表示酶的有關實驗：取甲、乙兩支潔凈的試管分別注入3mL淀粉糊；然后在甲試管中注入2mL新鮮的小麥淀粉酶濾液，在乙試管中注入2mL清水；振蕩這兩支試管，然后置于35℃水浴中一段時間，加入試劑M．下列說法正確的是（　　）
A．若M為碘液，則水浴時間越短，兩只試管現(xiàn)象區(qū)別越大
B．若M是斐林試劑，則加入試劑后還需要升高水浴溫度
C．本實驗可以確定35℃就是小麥淀粉酶發(fā)揮作用的最適溫度
D．該實驗中甲組為對照組，水浴溫度、水浴時間屬于無關變量

分析 分析題干和題圖信息可知，該實驗的自變量是否含有淀粉酶，甲試管加入淀粉糊和淀粉酶，乙試管加入淀粉糊和清水，淀粉糊的數(shù)量、酶與清水的量、反應條件屬于無關變量，無關變量應保持一致且適宜，淀粉能否發(fā)生是因變量，碘遇淀粉變藍色，因此可以用碘液檢測淀粉是否發(fā)生水解．

解答 解：A、小麥淀粉酶酶的最適溫度在70度左右，35℃水浴中保溫過短不能保證淀粉糊全部被水解，所以除乙試管外，甲試管也有可能變藍，則水浴時間越短，兩只試管現(xiàn)象區(qū)別越小，A錯誤；
B、斐林試劑與還原糖反應水浴加熱溫度為50～65℃，故若M是斐林試劑，則加入試劑后還需要升高水浴溫度，B正確；
C、本題的自變量不是溫度，不能探究小麥淀粉酶起催化作用的最適溫度，C錯誤；
D、該實驗的自變量是否含有淀粉酶，甲試管加入淀粉糊和淀粉酶，乙試管加入淀粉糊和清水，甲組為實驗組，乙組為對照組，D錯誤．
故選：B．

點評 本題的知識點是酶的作用，斐林試劑檢測還原糖的條件，根據(jù)題干和題圖分析出實驗的自變量、因變量、無關變量及實驗目的是解題的關鍵對于實驗變量的分析和控制及對斐林試劑檢測還原糖的條件的應用是本題考查的重點．

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

3．豌豆的硬莢（A）和黃色子葉（B）對軟莢（a）和綠色子葉（b）是顯性．現(xiàn)用純種硬莢、黃色子葉甲豌豆苗與純種軟莢、綠色子葉乙豌豆相互人工傳粉．則當年乙豌豆的子葉和甲豌豆的豆莢性狀表現(xiàn)分別是（　�。�
A．綠子葉、硬莢B．黃子葉、硬莢C．黃子葉、軟莢D．綠子葉、軟莢

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

4．下列關于現(xiàn)代生物進化理論的敘述，錯誤的是（　�。�
A．群落是生物進化的基本單位
B．生殖隔離是新物種形成的標志
C．若某種群基因頻率發(fā)生了定向改變，則該種群一定發(fā)生了進化
D．突變可改變基因的結構、數(shù)量或排列順序，是生物進化的原材料之一

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

20．下列關于果膠酶的敘述，不正確的是（　�。�
A．是特指一種酶B．是指一類酶的總稱
C．能分解果膠，瓦解植物的細胞壁D．果膠酯酶是果膠酶的一種

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科目：高中生物 來源：2015-2016江蘇泰州中學高二下學業(yè)水平模擬考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

對下圖中d、e兩點生長素濃度的分析合理的是

A．若d點對應點的濃度為b，則e點對應c點的濃度

B．若d點對應點的濃度為a，則e點對應b點的濃度

C．若d點對應點的濃度為a，則e點對應c點的濃度

D．若d點對應點的濃度為c，則e點對應b點的濃度

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

15．在搶救失血導致昏迷的傷員時，可注射腎上腺素使其復蘇．以下屬于腎上腺素生理功能的是（　�。�
A．降低血糖濃度B．提高心率、血壓C．調(diào)節(jié)水分平衡D．調(diào)節(jié)甲狀腺活動

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

2．如圖表示某群落中甲、乙兩個種群的增長速率隨時間變化的曲線，下列敘述中正確的是（　�。�
A．甲、乙兩種群可能為競爭關系，甲的競爭力小于乙，競爭強度弱→強→弱
B．t2～t3時間內(nèi)甲種群出生率小于死亡率，乙種群出生率大于死亡率
C．甲種群在t1～t2時間內(nèi)種群數(shù)量增加，在t2～t3時間內(nèi)種群數(shù)量減少
D．t4時間時，甲的種群密度最小，乙的種群密度最大

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

19．如圖是某健康人血糖變化情況，有關敘述正確的是（　�。�
A．a點時體內(nèi)分泌胰高血糖素增加，d點時體內(nèi)分泌胰島素增加
B．胰島素和胰高血糖素相互協(xié)同，共同維持血糖含量的穩(wěn)定
C．曲線bc段與曲線de段血糖下降的原因相同
D．e點胰高血糖素含量增加促使肝糖原的分解和非糖物質(zhì)的轉化

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

20．基因型為Bb的個體自交，顯性個體中雜合子的比例為（　　）
A．$\frac{1}{4}$B．$\frac{1}{2}$C．$\frac{1}{3}$D．$\frac{2}{3}$

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