Question

為了檢驗(yàn)?zāi)谭壑械牡鞍踪|(zhì)的大致含量，可以使用的試劑是（　�。�

• A、斐林試劑
• B、蘇丹Ⅲ染液
• C、吡羅紅甲基綠染色劑
• D、雙縮脲試劑

Answer 1

考點(diǎn)：檢測(cè)蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn),DNA、RNA在細(xì)胞中的分布實(shí)驗(yàn),檢測(cè)還原糖的實(shí)驗(yàn),檢測(cè)脂肪的實(shí)驗(yàn)

專題：

分析：生物組織中化合物的鑒定：
（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）．
（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)．
（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．
（4）甲基綠能使DNA呈綠色，吡羅紅能使RNA呈紅色．

解答： 解：A、斐林試劑可用于鑒定還原糖，不能檢驗(yàn)蛋白質(zhì)，A錯(cuò)誤；
B、蘇丹Ⅲ染液可用于鑒定脂肪，不能檢驗(yàn)蛋白質(zhì)，B錯(cuò)誤；
C、吡羅紅甲基綠染色劑能使RNA呈紅色、DNA呈綠色，不能檢驗(yàn)蛋白質(zhì)，C錯(cuò)誤；
D、雙縮脲試劑可用于鑒定蛋白質(zhì)，產(chǎn)生紫色反應(yīng)，D正確．
故選：D．

點(diǎn)評(píng)：本題考查課本基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)的原理和選材，意在考查學(xué)生能獨(dú)立完成“生物知識(shí)內(nèi)容表”所列的生物實(shí)驗(yàn)，理解實(shí)驗(yàn)?zāi)康�、原理、方法和操作步驟，掌握相關(guān)的操作技能，能將這些實(shí)驗(yàn)涉及的方法和技能進(jìn)行綜合運(yùn)用．