Question

16．牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基具有營養(yǎng)豐富、配制方便等優(yōu)點(diǎn)，它屬于（　�。�

• A． 選擇培養(yǎng)基
• B． 半合成培養(yǎng)基
• C． 合成培養(yǎng)基
• D． 天然培養(yǎng)基

Answer 1

分析 培養(yǎng)基的類型
（1）按物理性質(zhì)分：

名稱	特征	功能
固體培養(yǎng)基	外觀顯固體狀態(tài)的培養(yǎng)基	主要用于微生物的分離、鑒定
液體培養(yǎng)基	呈液體狀態(tài)的培養(yǎng)基	主要用于工業(yè)生產(chǎn)

（2）按化學(xué)性質(zhì)分：

名稱	特征	功能
天然培養(yǎng)基	用于化學(xué)成分不明確的天然物質(zhì)配成	主要用于工業(yè)生產(chǎn)
合成培養(yǎng)基	用化學(xué)成分已知的化學(xué)物質(zhì)配成	主要用于微生物的分類、鑒定

（3）按功能分：

種類	制備方法	特征	用途
選擇培養(yǎng)基	培養(yǎng)基中加入某種化學(xué)成分	根據(jù)某種微生物的特殊營養(yǎng)要求或其對(duì)某化學(xué)、物理因素的抗性而設(shè)計(jì)的培養(yǎng)基使混合菌樣中的劣勢菌變成優(yōu)勢菌，從而提高該菌的篩選率	加入青霉素分離得到酵母菌和霉菌
鑒別培養(yǎng)基	加入某種試劑或化學(xué)藥品	依據(jù)微生物產(chǎn)生的某種代謝產(chǎn)物與培養(yǎng)基中特定試劑或化學(xué)藥品反應(yīng)，產(chǎn)生明顯的特征變化而設(shè)計(jì)	鑒別和區(qū)分菌落相似的微生物伊紅和美藍(lán)培養(yǎng)基可以鑒別大腸桿菌

解答 解：牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基是一種應(yīng)用最廣泛和最普通的細(xì)菌基礎(chǔ)培養(yǎng)基，有時(shí)又稱為天普通培養(yǎng)基，是細(xì)菌學(xué)研究最常用的天然培養(yǎng)基．它含有牛肉膏、蛋白胨和NaCl，其中牛肉膏為微生物提供碳源和能源，磷酸鹽、蛋白胨主要提供氮源，而NaCl提供無機(jī)鹽．
故選：D．

點(diǎn)評(píng) 本題比較基礎(chǔ)，考查微生物的分離和培養(yǎng)，重點(diǎn)考查培養(yǎng)基的相關(guān)知識(shí)，要求考生識(shí)記培養(yǎng)基的種類及功能，能結(jié)合所學(xué)做出準(zhǔn)確的判斷．