Question

3．將從同一新鮮馬鈴薯塊莖上取得的形狀質量相同的薯條分為數(shù)量相等的四組，分別浸入Ⅰ～Ⅳ四種不同濃度的蔗糖溶液中，1h后，溶液的質量變化百分率如下表一．從四個不同的新鮮馬鈴薯塊莖上，取得形狀質量相同、數(shù)量相等的薯條①～④組，分別浸入相同濃度的蔗糖溶液中，1h后，薯條的質量變化百分率如下表二．則表一所列的四種不同濃度的蔗糖溶液中開始時濃度最低的，以及表二所列的四組不同薯條中細胞液開始時濃度最低的分別是（　�。�

蔗糖溶液（g/mL）	細胞變化
0.3	發(fā)生質壁分離
0.25	無變化
0.2	有漲大趨勢

表一					表二
溶液	Ⅰ	Ⅱ	Ⅲ	Ⅳ	薯條	①	②	③	④
質量變化（%）	+4	0	-2	-3	質量變化（%）	+4	0	-2	-3

• A． Ⅰ、①
• B． Ⅰ、④
• C． Ⅳ、①
• D． Ⅳ、④

Answer 1

分析 當細胞液的濃度小于外界溶液的濃度時，細胞液中的水分就透過原生質層進入到外界溶液中，由于原生質層比細胞壁的伸縮性大，當細胞不斷失水時，液泡逐漸縮小，原生質層就會與細胞壁逐漸分離開來，即發(fā)生了質壁分離．當細胞液的濃度大于外界溶液的濃度時，外界溶液中的水分就透過原生質層進入到細胞液中，液泡逐漸變大，整個原生質層就會慢慢地恢復成原來的狀態(tài)，即發(fā)生了質壁分離復原．
根據(jù)題意和圖表分析可知：

表一					表二
溶液	Ⅰ	Ⅱ	Ⅲ	Ⅳ	薯條	①	②	③	④
質量分數(shù)變化（%）	+4	0	-2	-3	質量變化（%）	+4	0	-2	-3
結論1	失水	無變化	得水	得水	結論1	吸水	無變化	失水	失水
結論2	濃度最低			濃度最高	結論2	濃度最低			濃度最高

解答 解：植物成熟植物細胞可看作一個滲透系統(tǒng)，它可發(fā)生滲透吸水或失水．據(jù)滲透作用原理可知，Ⅰ溶液中蔗糖溶液濃度增大，說明馬鈴薯條吸水，蔗糖溶液濃度最低；薯條④失水最多，而蔗糖溶液相同，說明薯條④中細胞液開始時濃度最低．
故選：B．

點評 本題考查物質跨膜運輸?shù)南嚓P知識，意在考查考生的識記能力和理解所學知識要點，把握知識間內在聯(lián)系，形成知識網(wǎng)絡結構的能力；能運用所學知識，準確判斷問題的能力．