紅蘿卜細胞的液泡中含有紫紅色的花青素。將紅蘿卜切成小塊放到水中，水的顏色無明顯變化。若進行加熱，隨水溫的升高，水的顏色逐漸變紅。其原因是（    ）

A．細胞壁在加溫后受到破壞     

B．水溫升高，花青素的溶解度加大

C．加溫使細胞膜和液泡膜失去了控制物質(zhì)進出的功能

D．加溫使花青素分子的活性加大而容易透過細胞膜

C


解析:

考查生物膜功能。細胞膜、液泡膜具有選擇透過性，加熱后選擇透過性喪失，里面的花青素跑出來了。

練習冊系列答案
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科目：高中生物 來源：2012-2013學年山東省臨沂十八中高一2月開學收心考試生物試卷（帶解析） 題型：單選題

紅蘿卜細胞的液泡中含有紫紅色的花青素。將紅蘿卜切成小塊放到水中，水的顏色無明顯變化。若進行加熱，隨水溫的升高，水的顏色逐漸變紅。其原因是(    )

A．細胞壁在加溫后受到破壞
B．水溫升高，花青素的溶解度加大
C．加溫使花青素分子的活性加大而容易透過細胞膜
D．加溫使細胞膜和液泡膜失去了控制物質(zhì)進出的功能

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科目：高中生物 來源：2015屆浙江江山實驗中學高二第一次階段性測試生物卷（解析版） 題型：選擇題

紅蘿卜細胞的液泡中含有紫紅色的花青素。將紅蘿卜切成小塊放到水中，水的顏色無明顯變化。若進行加熱，隨水溫的升高，水的顏色逐漸變紅。其原因是

A．細胞膜在加溫后受到破壞

B．水溫升高，花青素的溶解度加大

C．加溫使細胞膜和液泡膜失去了控制物質(zhì)進出的功能

D．加溫使花青素分子的活性加大而容易透過細胞膜

 

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科目：高中生物 來源：2015屆江蘇省高一上學期期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

49. 紅蘿卜細胞的液泡中含有紫紅色的花青素。將紅蘿卜切成小塊放到水中，水的顏色無明顯變化。若進行加熱，隨水溫的升高，水的顏色逐漸變紅。其原因是     

A．細胞壁在加溫后受到破壞     

B．水溫升高，花青素的溶解度加大

C．加溫使花青素分子的活性加大而容易透過細胞膜

D．加溫使細胞膜和液泡膜失去了控制物質(zhì)進出的功能

 

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科目：高中生物 來源：2013屆浙江省高二上學期期中考試生物試卷 題型：選擇題

紅蘿卜細胞的液泡中含有紫紅色的花青素。將紅蘿卜切成小塊放到水中，水的顏色

無明顯變化。若進行加熱，隨水溫的升高，水的顏色逐漸變紅。其原因是   

A．細胞膜在加溫后受到破壞     

B．水溫升高，花青素的溶解度加大

C．加溫使細胞膜和液泡膜失去了控制物質(zhì)進出的功能

D．加溫使花青素分子的活性加大而容易透過細胞膜

 

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科目：高中生物 來源：江蘇省2009～2010學年度第一學期期中考試 題型：選擇題

紅蘿卜細胞的液泡中含有紫紅色的花青素。將紅蘿卜切成小塊放到水中，水的顏色無明顯變化。若進行加熱，隨水溫的升高，水的顏色逐漸變紅。其原因是（    ）

A．細胞壁在加溫后受到破壞     

B．水溫升高，花青素的溶解度加大

C．加溫使細胞膜和液泡膜失去了控制物質(zhì)進出的功能

D．加溫使花青素分子的活性加大而容易透過細胞膜

 

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