7．在“鑒定生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)”的實(shí)驗(yàn)中，對實(shí)驗(yàn)材料的選擇敘述中，錯誤的是（　�。�
A．成熟西瓜瓜瓤紅味甜，含有較多的糖，是進(jìn)行還原糖鑒定的理想材料
B．花生種子含脂肪多且子葉肥厚，是用于脂肪鑒定的理想材料
C．大豆種子蛋白質(zhì)含量高，是進(jìn)行蛋白質(zhì)鑒定的理想植物組織材料
D．馬鈴薯塊莖中淀粉含量較高，是進(jìn)行淀粉鑒定的理想材料

分析 生物組織中化合物的鑒定：
（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．
（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)．
（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．

解答 解：A、西瓜的瓜瓤有顏色，會干擾實(shí)驗(yàn)結(jié)果的觀察，A錯誤；
B、花生種子富含脂肪且子葉肥厚，是用于脂肪鑒定的好材料，用蘇丹Ⅲ染液，可觀察到橘黃色，B正確；
C、大豆種子蛋白質(zhì)含量高，是進(jìn)行蛋白質(zhì)鑒定的理想植物組織材料，用雙縮脲試劑，可觀察到紫色，C正確；
D、馬鈴薯塊莖中含有較多的糖且近于白色，但所含的糖為淀粉，是進(jìn)行淀粉鑒定的理想材料，D正確．
故選：A．

點(diǎn)評 本題考查生物組織中化合物的鑒定，對于此類試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)采用的試劑及試劑的使用方法、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等，需要考生在平時的學(xué)習(xí)過程中注意積累．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年山東省高一6月（第三次）月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

在社會主義新農(nóng)村建設(shè)中，四川某地通過新建沼氣池和植樹造林，構(gòu)建了新型農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)（如圖所示）。下列有關(guān)敘述不正確的是（ ）

A．該生態(tài)系統(tǒng)中，處于第二營養(yǎng)級的生物有人和家禽、家畜

B．該生態(tài)系統(tǒng)中，人的作用非常關(guān)鍵，植物是主要成分

C．該生態(tài)系統(tǒng)的建立，提高了各營養(yǎng)級間的能量傳遞效率

D．沼氣池的建造和植樹造林，提高了該生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性

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科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年遼寧省高二下學(xué)期6月月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

實(shí)驗(yàn)表明，IAA的短距離運(yùn)輸以細(xì)胞到細(xì)胞的方式進(jìn)行，且輸入與輸出細(xì)胞的載體不同，其中輸出與PIN蛋白相關(guān)。PIN蛋白會通過胞吐（依賴于生長素應(yīng)答因子ARF）輸出IAA，圖2為部分作用機(jī)理。據(jù)圖判斷下列表述不正確的

A．從圖1可知，IAA的運(yùn)輸只能從胚芽鞘形態(tài)學(xué)上端向下端運(yùn)輸

B．IAA、AUX/IAA與TIR 1蛋白結(jié)合，促進(jìn)IAA輸出

C．雖然IAA輸入與輸出細(xì)胞的載體不同，但均消耗ATP

D．TPL與AUX/IAA蛋白結(jié)合物含量升高，有助于IAA的輸出

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

15．圖表示細(xì)胞膜的亞顯微結(jié)構(gòu)，其中a和b為物質(zhì)的兩種運(yùn)輸方式，下列敘述正確的是（　�。�
A．肌細(xì)胞的細(xì)胞膜上有協(xié)助葡萄糖跨膜運(yùn)輸?shù)妮d體蛋白
B．神經(jīng)細(xì)胞膜上識別遞質(zhì)的是③
C．b可表示肌細(xì)胞從組織液中吸收O2
D．細(xì)胞膜的選擇透過性與③有關(guān)，與②無關(guān)

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

2．菰是水稻的一種，其莖基部膨大可作蔬菜食用，稱茭白．科學(xué)家對菰的光合作用特性進(jìn)行研究，將菰的倒數(shù)第三片功能葉片在不同溫度和光照強(qiáng)度下進(jìn)行離體培養(yǎng)，利用紅外CO2分析儀分析CO2的變化，所得結(jié)果如圖所示：

根據(jù)圖1回答問題（1）～（3）：
（1）在溫度為3℃、50℃時，菰葉片的光合作用速率和呼吸作用速率相同．
（2）若光照和黑暗各占一半，且光照時的光照強(qiáng)度一直和圖1中的光照強(qiáng)度一樣，則菰在10℃時生長狀況為B．
A、干重將減輕      B、干重將增加        C、干重不變        D、無法判斷
（3）用CO2消耗來表示，35℃時菰葉片的真實(shí)光合速率約為24.5μmol•m-2•s-1．
科學(xué)家進(jìn)一步制作出了光飽和點(diǎn)和光補(bǔ)償點(diǎn)與溫度的對應(yīng)關(guān)系圖如圖2、圖3所示，根據(jù)圖1、圖2、圖3，回答問題（4）（5）：
（4）圖2的曲線是在溫度為30℃時作出來的．
（5）種植菰的最適條件是溫度25℃，光照強(qiáng)度1040（uE•m-2•s-1）
（6）研究發(fā)現(xiàn)，在一天中，菰葉片中細(xì)胞間隙CO2的濃度和凈光合速率的值呈現(xiàn)出負(fù)相關(guān)性，請簡要解釋出現(xiàn)這種現(xiàn)象的原因凈光合速率的值高細(xì)胞對CO2的吸收利用速率更快，導(dǎo)致細(xì)胞間隙CO2濃度低．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

12．現(xiàn)有人的成熟紅細(xì)胞、人的口腔上皮細(xì)胞、蛙的紅細(xì)胞、雞肝研磨液等生物材料及相關(guān)用具，請根據(jù)以上材料，完成下列實(shí)驗(yàn)設(shè)計并分析有關(guān)問題．
（1）為獲得純凈的細(xì)胞膜，應(yīng)選取上述材料中的人的成熟紅細(xì)胞做實(shí)驗(yàn)．選用該材料的原因是它沒有細(xì)胞核和眾多的細(xì)胞器．
（2）將選取的上述材料放入清水中，由于滲透作用，一段時間后細(xì)胞將破裂．
（3）科學(xué)家將膜結(jié)構(gòu)中的磷脂分子提取出來，鋪在水面上，測得磷脂占有面積為S，那么該細(xì)胞膜的表面積約為$\frac{1}{2}$S．
（4）目前為止，最理想的細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)模型流動鑲嵌模型是．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

19．圖1是當(dāng)A接受一定強(qiáng)度刺激后引起F收縮過程的示意圖，圖2為圖1中D結(jié)構(gòu)的放大示意圖．請回答：

（1）圖2的結(jié)構(gòu)名稱是突觸，結(jié)構(gòu)②的名稱是突觸后膜．
（2）用針刺A時，引起F收縮的現(xiàn)象被稱為反射．針刺引起疼痛，產(chǎn)生痛覺的部位是大腦皮層．
（3）當(dāng)興奮在神經(jīng)纖維B上傳導(dǎo)時，興奮部位的膜電位呈外負(fù)內(nèi)正．
（4）如果在圖2中①和②的間隙處注射乙酰膽堿，②處發(fā)生的變化是興奮（興奮、抑制），原因是乙酰膽堿引起結(jié)構(gòu)②上膜電位（或外負(fù)內(nèi)正）的變化．
（5）縮手反射時，興奮從①傳到②依靠的物質(zhì)是神經(jīng)遞質(zhì)．興奮不能由②傳到①的原因是只能由突觸前膜釋放遞質(zhì)，然后作用于突觸后膜．
（6）學(xué)習(xí)和記憶是腦的高級功能之一，其中記憶是指將獲得的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行儲存和再現(xiàn)．能夠使短期記憶轉(zhuǎn)化為長期記憶的措施是重復(fù)，以此強(qiáng)化神經(jīng)元之間的聯(lián)系．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

16．下列有關(guān)細(xì)胞描述正確的是（　�。�
A．根尖分生區(qū)細(xì)胞中一定沒有中心體
B．口腔上皮細(xì)胞可分泌唾液，高爾基體一定很發(fā)達(dá)
C．胰島B細(xì)胞能分泌胰蛋白酶，也一定能表達(dá)胰島素
D．植物表皮保衛(wèi)細(xì)胞產(chǎn)生ATP的場所一定在線粒體和細(xì)胞溶膠

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

17．如圖是對甲狀腺激素分泌活動的調(diào)節(jié)示意圖．下列敘述正確的是（　�。�
A．該圖示表示甲狀腺激素的分泌是神經(jīng)-體液共同調(diào)節(jié)的結(jié)果
B．該圖示體現(xiàn)了分級調(diào)節(jié)和反饋調(diào)節(jié)的特點(diǎn)
C．切除丙，則血液中a、b的含量減少
D．甲、乙兩器官依次表示垂體、下丘腦

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