【題目】在制果酒、果醋、泡菜、腐乳時,所用微生物的代謝類型分別是

A. 兼性厭氧型、需氧型、厭氧型、需氧型

B. 厭氧型、厭氧型、厭氧型、需氧型

C. 兼性厭氧型、需氧型、需氧型、厭氧型

D. 厭氧型、兼性厭氧型、需氧型、厭氧型

【答案】A

【解析】果酒、果醋、泡菜和腐乳的制作,所選用的菌種依次為酵母菌、醋酸菌、乳酸菌和毛霉,其中酵母菌是兼性厭氧菌,醋酸菌為需氧型微生物,乳酸菌是厭氧型微生物,毛霉是需氧型微生物。綜上分析,A項正確,BC、D三項均錯誤。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】圖甲表示溫度對淀粉酶活性的影響;圖乙是將一定量的淀粉酶和足量的淀粉混合后,麥芽糖積累量隨溫度變化的情況。下列說法中不正確的是

A. 圖甲中,Ta、Tb對酶活性的影響有本質(zhì)的區(qū)別

B. 圖乙中,Tb時麥芽糖積累量最大,說明酶的活性最大

C. 圖甲中,TO表示淀粉酶催化反應(yīng)的最適溫度

D. 圖乙中A點可能對應(yīng)于圖甲中的TO

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】如圖所示為葉肉細胞內(nèi)氫元素的部分轉(zhuǎn)移路徑,①④表示生理過程。下列相關(guān)敘述正確的是

A. 圖中①③④過程均發(fā)生在生物膜上,也都伴隨ATP的合成

B. 圖中①過程和③過程生成的[H]為同樣的物質(zhì),均為NADH

C. 圖中①過程必須在有光條件下進行,③過程必須在有氧條件下進行

D. 圖中④過程消耗氧氣,釋放大量的能量,且有一部分轉(zhuǎn)化成熱能

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】產(chǎn)生鐮刀型細胞貧血癥的根本原因

A. 紅細胞易變形破裂B. 血紅蛋白中的一個氨基酸不正常

C. 信使RNA中的一個堿基發(fā)生了改變D. 基因中的一個堿基對發(fā)生了改變

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】在家蠶中,蟻蠶(剛孵化的蠶)體色的黑色與淡赤色是一對相對性狀,黃繭和白繭是一對相對性狀,控制這兩對性狀的基因自由組合且位于常染色體上,現(xiàn)有兩個雜交組合,其子代(足夠多)表現(xiàn)型及數(shù)量比如表所示,以下敘述中錯誤的是 

A. 黑色對淡赤色為顯性,黃繭對白繭為顯性

B. 組合一子代中雜合白繭黑蟻所占的比例為1/8

C. 組合一和組合二的子代中白繭黑蟻的基因型相同

D. 組合二中親本的基因型和子代的基因型相同

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】基因Ⅰ和基因Ⅱ在某動物染色體DNA上的相對位置如圖所示,下列說法錯誤的是

A. 基因Ⅰ和基因Ⅱ可以是一對等位基因

B. 基因Ⅰ的表達產(chǎn)物可能影響基因Ⅱ的表達

C. 基因Ⅰ和基因Ⅱ轉(zhuǎn)錄的模板鏈可能不在同一條DNA鏈上

D. 基因Ⅰ和基因Ⅱ在結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是堿基的排列順序不同

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】報春花的花色白色(只含白色素)和黃色(含黃色錦葵色素)由兩對等位基因(A和a,B和b)共同控制,兩對等位基因獨立遺傳,顯性基因A控制以白色素為前體物合成黃色錦葵色素的代謝過程,但當(dāng)顯性基因B存在時可抑制其表達,F(xiàn)選擇AABB和aabb兩個品種進行雜交,得到F1,F(xiàn)1自交得F2,則下列說法不正確的是( 。

A. 黃色植株的基因型是AAbb或Aabb

B. F1的表現(xiàn)型是白色

C. F2中黃色白色的比例是3:5

D. F2中的白色個體的基因型種類是7種

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】孟德爾遺傳規(guī)律不適用于下列哪種生物的遺傳(

A. 酵母菌B. 小麥C. 乳酸菌D.

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下列有關(guān)酶和ATP的敘述,正確的是

A. 酶發(fā)揮作用時離不開ATP提供能量

B. 酶的作用具有專一性,ATP的作用沒有專一性

C. 機體運動時消耗ATP,睡眠時則不消耗ATP

D. 同一生物體內(nèi)各種酶需要的催化條件是相同的

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