Question

10．請回答下列有關(guān)實驗的問題．
（1）正確選用實驗材料是生物學試驗獲得成功的重要條件，以蘋果、梨作為鑒定還原糖的實驗材料，其理由是富含還原糖，且沒有顏色干擾．以洋蔥根尖作為觀察植物細胞有絲分裂的實驗材料，其理由是根尖分生區(qū)細胞分裂旺盛；
（2）用洋蔥根尖作為材料觀察植物細胞有絲分裂的實驗中，要將細胞分散開，并排成單層細胞，以便于顯微鏡觀察，需要進行的操作有解離、搗碎、壓片；在該實驗中，若只跟蹤分生區(qū)的一個特定細胞則無法同時觀察到有絲分裂的各個時期，其原因是解離后的細胞已死亡．
（3）在探究“培養(yǎng)液中酵母菌種群的數(shù)量變化”的實驗中，某學生的部分實驗操作過程是：
①從靜置試管中吸取酵母菌培養(yǎng)液進行計數(shù)，記錄數(shù)據(jù)；
②把酵母菌培養(yǎng)液放置在冰箱中；
③第七天再取樣計數(shù)，記錄數(shù)據(jù)，統(tǒng)計分析繪成曲線．
請糾正該同學實驗操作中的三處錯誤．①從試管中吸出培養(yǎng)液進行計數(shù)之前，要將試管搖勻．②酵母菌繁殖的適宜溫度是20度，培養(yǎng)液不能放冰箱中保存．③取樣計數(shù)時，連續(xù)觀察7天，分別記錄下這7天的數(shù)值．

Answer 1

分析 （1）蘋果、梨富含還原糖，且沒有顏色干擾，適合做還原糖鑒定的材料；根尖分生區(qū)細胞分裂旺盛，是觀察有絲分裂的良好材料．
（2）觀察細胞有絲分裂實驗的步驟：解離（解離液由鹽酸和酒精組成，目的是使細胞分散開來）、漂洗（洗去解離液，便于染色）、染色（用龍膽紫、醋酸洋紅等堿性染料）、制片（該過程中壓片是為了將根尖細胞壓成薄層，使之不相互重疊影響觀察）和觀察（先低倍鏡觀察，后高倍鏡觀察）．
（3）該同學實驗操作中有3處錯誤：①從試管中吸出培養(yǎng)液進行計數(shù)之前，要將試管搖勻．②酵母菌繁殖的適宜溫度是20度，培養(yǎng)液不能放冰箱中保存．③取樣計數(shù)時，連續(xù)觀察7天，分別記錄下這7天的數(shù)值．

解答 解：（1）蘋果、梨富含還原糖，且沒有顏色干擾，適合做還原糖鑒定的材料；
（2）觀察細胞有絲分裂實驗中，解離、搗碎、壓片等操作的目的都是將細胞分散成單層，便于觀察；經(jīng)過解離步驟后細胞已經(jīng)死亡，不再繼續(xù)分裂，因此在該實驗中，若只跟蹤分生區(qū)的一個特定細胞則無法同時觀察到有絲分裂的各個時期．
（3）該同學的實驗步驟有3個錯誤：①從試管中吸出培養(yǎng)液進行計數(shù)之前，要將試管搖勻．②酵母菌繁殖的適宜溫度是20度，培養(yǎng)液不能放冰箱中保存．③取樣計數(shù)時，連續(xù)觀察7天，分別記錄下這7天的數(shù)值．
故答案為：
（1）富含還原糖，且沒有顏色干擾   根尖分生區(qū)細胞分裂旺盛
（2）解離、搗碎、壓片    解離后的細胞已死亡
（3）①從試管中吸出培養(yǎng)液進行計數(shù)之前，要將試管搖勻．
②酵母菌繁殖的適宜溫度是20度，培養(yǎng)液不能放冰箱中保存．
③取樣計數(shù)時，連續(xù)觀察7天，分別記錄下這7天的數(shù)值

點評 本題考查觀察細胞有絲分裂實驗、還原糖鑒定等知識點，對于此類試題需要考生注意的細節(jié)較多，如實驗的原理、實驗采用的試劑及試劑的作用、實驗現(xiàn)象等，并能結(jié)合所學的知識合理解釋某學生的部分實驗操作過程．