12．生物組織中有機物的提取方法有多種，如電泳、壓榨、萃取等，不同的有機物提取方法各不相同．下列有關的說法中不正確的是（　�。�
A．香料工業(yè)中“液體黃金”玫瑰油的提取中要求不含有任何添加劑或化學原料，其提取方法主要是水蒸氣蒸餾
B．用萃取法提取胡蘿卜素，萃取的效率只受萃取劑的性質和使用量的影響
C．杏仁油富含礦物質和維生素，主要通過壓榨法提取
D．為了純化提取DNA，往DNA濾掖中加入嫩肉粉，其目的是木瓜蛋白酶能夠分解蛋白質

分析 植物芳香油的提取方法：蒸餾法、壓榨法和萃取等．
（1）蒸餾法：芳香油具有揮發(fā)性．把含有芳香油的花、葉等放入水中加熱，水蒸氣能將揮發(fā)性較強的芳香油攜帶出來，形成油水混合物；冷卻后，油水混合物又會重新分成油層和水層，除去水層便得到芳香油，這種提取方法叫蒸餾法．
根據(jù)蒸餾過程中原料放置的位置的標準，將水蒸氣蒸餾法劃分為水中蒸餾、水上蒸餾和水氣蒸餾．
（2）萃取法：這種方法需要將新鮮的香花等植物材料浸泡在乙醚、石油醚等低沸點的有機溶劑中，是芳香油充分溶解，然后蒸去低沸點的溶劑，剩下的就是芳香油．
（3）壓榨法：在橘子、檸檬、甜橙等植物的果皮中，芳香油的含量較多，可以用機械壓力直接榨出，這種提取方法叫壓榨法．

解答 解：A、香料工業(yè)中“液體黃金”玫瑰油的提取中要求不含有任何添加劑或化學原料，其提取方法主要是水蒸氣蒸餾，A正確；
B、用萃取法提取胡蘿卜素，萃取的效率主要取決于萃取劑的性質和使用量，還會受原料顆粒的大小、緊密程度、含水量、萃取溫度和時間的影響，B錯誤；
C、杏仁油富含礦物質和維生素，主要通過壓榨法提取，C正確；
D、為了純化提取DNA，往DNA濾掖中加入嫩肉粉，因為嫩肉粉中的木瓜蛋白酶能夠分解蛋白質，D正確．
故選：B．

點評 本題考查植物芳香油的提取，要求考生識記提取植物芳香油的方法及原理，掌握其中的相關細節(jié)，能結合所學的知識準確判斷各選項．

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：解答題

3．某種疾病患者體內產生了能與促甲狀腺激素受體特異性結合的抗體，該抗體能發(fā)揮與促甲狀腺激素相同的生理作用，請根據(jù)下圖回答問題：
（1）圖中F過程代表增殖、分化，能產生抗體的細胞是漿細胞，
（2）從免疫學角度分析，該病是一種自身免疫�。�
（3）該病患者體內C比正常人的分泌量多，其主要原因有：
①患者產生的抗體能促進甲狀腺分泌甲狀腺激素；②甲狀腺激素不能通過負反饋調節(jié)抑制抗體的分泌．
（4）人體長期缺碘會導致血液中C的含量降低．與該病患者相比，長期缺碘者血液中A、B的含量分別偏高、偏高（填“偏高”“偏低”或“相等”）．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

3．如圖為具有6條染色體的某生物細胞進行有絲分裂過程的幾個階段，據(jù)圖分析回答下列各題：

（1）根據(jù)乙圖的特有變化特征，可以判斷該圖表示動物細胞還是植物細胞的有絲分裂？植物，判斷的依據(jù)是出現(xiàn)了細胞板．
（2）具有染色單體且數(shù)目和DNA數(shù)目相等的是圖中的甲．
（3）乙圖表示有絲分裂的末期期，活動旺盛的細胞器有高爾基體和線粒體．
（4）在觀察洋蔥根尖分生組織中的有絲分裂時，解離的目的是用藥液使組織中的細胞相互分離開來，在視野中，處于間期的細胞數(shù)目最多，因為分裂間期的時間最長．
（5）該圖中缺少了細胞分裂期的中期，請參照圖在方框中畫出該過程的圖象．．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

20．有人說胡蘿卜生吃營養(yǎng)價值高，有人說胡蘿卜熟吃營養(yǎng)價值高，并且在炒胡蘿卜時要多放油，你認為哪種說法正確（　�。�
A．兩種都正確B．前一種正確，后一種錯誤
C．兩種都錯誤D．前一種錯誤，后一種正確

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

7．關于凝膠色譜柱的裝填，除哪項外均為正確解釋（　�。�
A．交聯(lián)葡聚糖凝膠（G-75）“G”表示凝膠的交聯(lián)程度，膨脹程度及分離范圍，75表示凝膠得水值
B．凝膠用自來水充分溶脹后，配成凝膠懸浮液
C．用300ml的物質的量濃度為20mmol/L的磷酸緩沖液充分洗滌平衡凝膠12h
D．色譜柱內不能有氣泡存在，一旦發(fā)現(xiàn)有氣泡，必須重裝

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

17．請根據(jù)下列有關實驗及結果，回答問題：
在“DNA的粗提取與鑒定”實驗中，為得到含DNA的黏稠物，某同學進行了如下操作，最后所得含DNA的黏稠物極少，導致下一步實驗無法進行，請指出該同學實驗操作中的三處錯誤并改正．
①在新鮮的家鴿血中加入適量的檸檬酸鈉，經(jīng)離心后，除去血漿，留下血細胞備用．
②取5～10mL血細胞放入50mL的燒杯中，并立即注入20mL 0.015mol/L的氯化鈉溶液，快速攪拌5min后經(jīng)濾紙過濾，取其濾液．
③濾液中加入40mL 2mol/L的氯化鈉溶液，并用玻璃棒沿一個方向攪拌1min．
④向上述溶液中緩慢加入蒸餾水，同時用玻璃棒沿一個方向不停地輕輕攪拌，直到溶液中絲狀物出現(xiàn)為止，再進行過濾，而濾得含DNA的黏稠物．
（1）第②步中“0.015mol/L的氯化鈉溶液”應改為“蒸餾水”；
（2）第②步中的“濾紙”應改為“紗布”；
（3）第④步中“直到溶液中絲狀物出現(xiàn)為止”應改為“直到溶液中絲狀物不再增加為止”．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

4．青霉素是一種抗菌素．幾十年來，由于反復使用，致使某些細菌對青霉素的抗性越來越強．請回答：
（1）青霉素使用之前，細菌對青霉素的抗性存在著差異．患者使用青霉素后，體內絕大多數(shù)細菌被殺死，這叫做不適者被淘汰；極少數(shù)抗藥性強的細菌活了下來并繁殖后代，這叫做適者生存．青霉素的使用對細菌起了選擇作用，這種作用是通過細菌與青霉素之間的生存斗爭實現(xiàn)的．由于青霉素的反復使用，就會使抗藥性狀逐代積累并加強．從這個過程可以看出，雖然生物的變異是不定向的，但自然選擇在很大程度上是定向的．
（2）自然選擇是把自然界中早已存在的有利變異選擇出來，并使之逐代積累、加強，最終形成生物新品種．
（3）上述過程表明自然選擇是一個適者生存、不適者被淘汰的過程．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

1．科研人員圍繞培育四倍體西瓜進行了探究，實驗中，每個實驗組選取50株西瓜幼苗，并用不同濃度的秋水仙素溶液處理它們的幼芽，得到如圖所示的結果．下列分析正確的是（　�。�
A．秋水仙素誘導多倍體形成的機制是抑制染色體著絲點分裂，使染色體不能移向兩極而導致染色體數(shù)目加倍
B．從實驗結果看，影響多倍體誘導率的因素有秋水仙素的濃度和處理時間
C．用0.2%秋水仙素處理1天后，用顯微鏡觀察幼芽細胞的染色體，會發(fā)現(xiàn)絕大多數(shù)細胞的染色體數(shù)目都會加倍
D．若要鑒定四倍體西瓜是否培育成功，最好選擇當代西瓜的根尖作實驗材料來觀察其染色體數(shù)目

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科目：高中生物 來源：2015-2016學年廣東省惠州市高一上期末生物考試卷（解析版） 題型：選擇題

（2015秋•惠州期末）下列屬于微量元素的一組是（ ）

A．C、H、N、P、Mn B．Cl、Fe、S、N、Mg

C．B、Cu、Zn、Mn、Mo D．N、P、K、Cu、Fe、I

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