(附加題)某一實(shí)驗(yàn)小組的同學(xué)，欲通過制備固定化酵母細(xì)胞進(jìn)行葡萄糖溶液發(fā)酵實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)材料及用具齊全。請(qǐng)回答下列問題：
(1) 制備固定化酵母細(xì)胞常用_________法。
(2) 制備固定化酵母細(xì)胞的過程為：
①．使干酵母與__________混合并攪拌，使酵母菌活化；
②．將無水CaCl2溶解在蒸餾水中，配成CaCl2溶液；
③．用酒精燈加熱配制海藻酸鈉溶液；
④．海藻酸鈉溶液冷卻至常溫再加入已活化的酵母細(xì)胞，充分?jǐn)嚢璨⒒旌暇鶆颍?BR>⑤．用注射器將________的混合物緩慢滴入CaCl2溶液中。
(3) 該實(shí)驗(yàn)小組用如網(wǎng)所示的裝置來進(jìn)行葡萄糖發(fā)酵。a是固定化酵母，b是反應(yīng)柱。
①．從上端漏斗中加入反應(yīng)液的濃度不能過高的原因是________。
②．要想得到較多的酒精，加入反應(yīng)液后的操作是_______活塞1和_______活塞2。
③．為使該實(shí)驗(yàn)中所用到的固定化酵母細(xì)胞可以反復(fù)利用，實(shí)驗(yàn)過程一定要在______條件下進(jìn)行。
④．裝置中的長導(dǎo)管起的作用是____________。
(1)包埋
(2)蒸餾水     海藻酸鈉和酵母細(xì)胞
(3)①．葡萄糖溶液的濃度過高會(huì)使酵母細(xì)胞因失水過多而死亡     ②．關(guān)閉     關(guān)閉     ③．無菌     ④．釋放CO2，防止空氣中的雜菌進(jìn)入反應(yīng)柱
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

某一實(shí)驗(yàn)小組的同學(xué)，擬將新篩選獲得的優(yōu)良釀酒酵母擴(kuò)大培養(yǎng)，并進(jìn)行固定化用于果酒的制作。在酵母菌培養(yǎng)階段，實(shí)驗(yàn)小組每天測定培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的變化，用血球計(jì)數(shù)板計(jì)數(shù)如下表：

時(shí)間/天

0

1

2

3

4

5

6

7

酵母菌數(shù)

(×/mL）

0.8

1.8

3.0

5.6

4.8

2.0

0.8

0.4

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科目：高中生物 來源：2014屆江蘇揚(yáng)州中學(xué)高三開學(xué)檢測生物卷（解析版） 題型：綜合題

(9分)某一實(shí)驗(yàn)小組的同學(xué)，欲通過制備固定化酵母細(xì)胞進(jìn)行葡萄糖溶液發(fā)酵實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)材料及用具齊全。

 

(1)酵母細(xì)胞的固定采用的方法是________。

(2)請(qǐng)完善該實(shí)驗(yàn)小組的同學(xué)在制備固定化酵母細(xì)胞過程的步驟：

①配制氯化鈣溶液時(shí)應(yīng)用蒸餾水。

②海藻酸鈉溶液應(yīng)用______________加熱。

③海藻酸鈉溶液必須___________才能加入酵母細(xì)胞。

④注射器中的海藻酸鈉和酵母細(xì)胞的混合物應(yīng)滴入________中形_______。

(3)該實(shí)驗(yàn)小組用如圖所示的裝置來進(jìn)行葡萄糖發(fā)酵。

①為使該實(shí)驗(yàn)中所用到的固定化酵母細(xì)胞可以反復(fù)運(yùn)用，實(shí)驗(yàn)過程中，一定要在________條件下進(jìn)行。

②加入反應(yīng)液后的操作是關(guān)閉___________________________。

③裝置的長導(dǎo)管起到什么作用？ ________________________。

(4)試分析下圖中，與用海藻酸鈉作載體制備的固定化酵母細(xì)胞相似的是 (　　)。

 

 

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科目：高中生物 來源：2014屆江蘇淮安漣水縣第一中學(xué)高二下學(xué)期期末考試生物試卷（解析版） 題型：綜合題

某一實(shí)驗(yàn)小組的同學(xué)，欲通過制備固定化酵母細(xì)胞進(jìn)行葡萄糖溶液發(fā)酵實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)材料及用具齊全。

（1）制備固定化酵母細(xì)胞常用＿＿＿＿法。

（2）制備固定化酵母細(xì)胞的過程為：

① 使干酵母與＿＿＿＿混合并攪拌，使酵母菌活化；

② 將無水CaCl2溶解在蒸餾水中，配成 CaCl2溶液；

③ 用酒精燈加熱配制海藻酸鈉溶液；

④ 海藻酸鈉溶液冷卻至常溫再加入已活化的酵母細(xì)胞，充分?jǐn)嚢璨⒒旌暇鶆颍?

⑤ 用注射器將＿＿＿＿＿＿＿＿的混合物緩慢滴入氯化鈣溶液中。

（3）該實(shí)驗(yàn)小組用如圖所示的裝置來進(jìn)行葡萄糖發(fā)酵。 a 是固定化酵母， b 是反應(yīng)柱。

①從上端漏斗中加入反應(yīng)液的濃度不能過高的原因是：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。

要想得到較多的酒精，加入反應(yīng)液后的操作是＿＿＿＿活塞 1 和＿＿＿＿活塞 2。

③ 為使該實(shí)驗(yàn)中所用到的固定化酵母細(xì)胞可以反復(fù)利用，實(shí)驗(yàn)過程一定要在＿＿＿＿條件下進(jìn)行。

④ 裝置中的長導(dǎo)管起的作用是＿＿＿＿。

 

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科目：高中生物 來源：河北張家口市2010屆高三生物調(diào)研考試 題型：綜合題

某一實(shí)驗(yàn)小組的同學(xué)，欲通過制備固定化酵母細(xì)胞進(jìn)行葡萄糖溶液發(fā)酵實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)材料及用具齊全。

（1）制備固定化酵母細(xì)胞常用＿＿＿＿法。

（2）制備固定化酵母細(xì)胞的過程為：

① 使干酵母與＿＿＿＿混合并攪拌，使酵母菌活化；

② 將無水CaCl2溶解在蒸餾水中，配成 CaCl2溶液；

③ 用酒精燈加熱配制海藻酸鈉溶液；

④ 海藻酸鈉溶液冷卻至常溫再加入已活化的酵母細(xì)胞，充分?jǐn)嚢璨⒒旌暇鶆颍?

⑤ 用注射器將＿＿＿＿＿＿＿＿的混合物緩慢滴入氯化鈣溶液中。

（3）該實(shí)驗(yàn)小組用如圖所示的裝置來進(jìn)行葡萄糖發(fā)酵。 a 是固定化酵母， b 是反應(yīng)柱。

①從上端漏斗中加入反應(yīng)液的濃度不能過高的原因是：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。

①  要想得到較多的酒精，加入反應(yīng)液后的操作是＿＿＿＿活塞 1 和＿＿＿＿活塞 2。

③ 為使該實(shí)驗(yàn)中所用到的固定化酵母細(xì)胞可以反復(fù)利用，實(shí)驗(yàn)過程一定要在＿＿＿＿條件下進(jìn)行。

④ 裝置中的長導(dǎo)管起的作用是＿＿＿＿。

 

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