Question

對(duì)細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)和組成的研究經(jīng)歷了一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程．請(qǐng)根據(jù)所學(xué)知識(shí)，回答下列問(wèn)題：
（1）早在19世紀(jì)末期，研究人員就曾選用500多種化學(xué)物質(zhì)對(duì)細(xì)胞的透性進(jìn)行了上萬(wàn)次的研究．發(fā)現(xiàn)：凡是溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，很容易穿過(guò)膜；反之，不易溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，不容易穿過(guò)膜．這表明：細(xì)胞膜是由

 

構(gòu)成的．
（2）將人的紅細(xì)胞置于蒸餾水中，紅細(xì)胞發(fā)生的形態(tài)變化是

 

．
（3）1933年發(fā)現(xiàn)：蛋白酶能夠使細(xì)胞膜分解，這表明

 

．
（4）通過(guò)其他方法，測(cè)得多種細(xì)胞膜的化學(xué)成分，如下表：

物質(zhì)種類 膜的類別	蛋白質(zhì)（% ）	脂質(zhì)（主要是磷脂）（%）	糖類（%）
變形蟲細(xì)胞膜	54	42	4
小鼠肝細(xì)胞膜	44	52	4
人紅細(xì)胞膜	49	43	8

依據(jù)上表數(shù)據(jù)，分析構(gòu)成不同細(xì)胞的細(xì)胞膜在化學(xué)組成上的共同點(diǎn)是

 

．主要區(qū)別是

 

．

Answer 1

考點(diǎn)：細(xì)胞膜的成分

專題：

分析：審清題意，結(jié)合所學(xué)（細(xì)胞的膜是由磷脂雙分子層構(gòu)成膜的骨架，在雙分子層上鑲嵌著蛋白質(zhì)和多糖．這三種成份是生物膜的組成成分．）是解決本題的關(guān)鍵．

解答： 解：（1）根據(jù)相似相容的原理可以判斷出細(xì)胞膜中含有脂質(zhì)．　
（2）根據(jù)滲透原理，可以判斷出紅細(xì)胞放入蒸餾水中會(huì)（吸水）膨脹、甚至破裂．　　
（3）蛋白酶能水解蛋白質(zhì)，因此細(xì)胞膜上有蛋白質(zhì)．
（4）為表格分析，在找表格中的相同點(diǎn)時(shí)看是否含有，由此得出：組成不同細(xì)胞膜的物質(zhì)種類相同．找區(qū)別時(shí)看差異，由此得出：組成不同細(xì)胞膜的物質(zhì)含量有差別．
故答案為：
（1）脂質(zhì)
（2）（吸水）膨脹、甚至破裂
（3）蛋白質(zhì)
（4）組成不同細(xì)胞膜的物質(zhì)種類相同　組成不同細(xì)胞膜的物質(zhì)含量有差別

點(diǎn)評(píng)：該題是考試的重點(diǎn)，也是難點(diǎn)，要求考生從材料出發(fā)，注意理解掌握，不能死記硬背．