“果子酒放久了易產(chǎn)生沉淀”,只要加入少量蛋白酶就可使沉淀消失,而加入其他酶則 無濟于事,這說明
A.酶的化學(xué)成分是蛋白質(zhì) B.酶的催化作用具有專一性
C.酶的催化作用受環(huán)境影響 D.酒中的這種沉淀是氨基酸
科目:高中生物 來源:2012-2013學(xué)年黑龍江省集賢縣第一中學(xué)高一上學(xué)期期末考試生物試卷(帶解析) 題型:單選題
果子酒放久了易產(chǎn)生沉淀,只要加入少量蛋白酶就可使沉淀消失,而加入其他酶則無濟于事,這說明( )
A.酶的催化作用具有專一性 | B.酶的化學(xué)成分是蛋白質(zhì) |
C.酶的催化作用受環(huán)境影響 | D.酒中的這種沉淀是氨基酸 |
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科目:高中生物 來源:2015屆黑龍江省高一上學(xué)期期末考試生物試卷(解析版) 題型:選擇題
果子酒放久了易產(chǎn)生沉淀,只要加入少量蛋白酶就可使沉淀消失,而加入其他酶則無濟于事,這說明( )
A.酶的催化作用具有專一性 B.酶的化學(xué)成分是蛋白質(zhì)
C.酶的催化作用受環(huán)境影響 D.酒中的這種沉淀是氨基酸
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科目:高中生物 來源:2014屆湖南株洲南方中學(xué)高一上學(xué)期期末考試生物試卷(解析版) 題型:選擇題
果子酒放久了易產(chǎn)生沉淀,只要加入少量蛋白酶就可使沉淀消失,而加入其他酶則無濟于事,這說明
A、酶的催化作用具有專一性 B、酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)
C、酶的催化作用受環(huán)境影響 D、酒中的這種沉淀是氨基酸
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科目:高中生物 來源:2014屆廣東省佛山市高一第二階段考試生物試卷 題型:選擇題
果子酒放久了易產(chǎn)生沉淀,只要加入少量蛋白酶就可以使沉淀消失,而加入其他的酶無濟于事,這說明( )。
A.酶的催化作用具有專一性 B.酶的化學(xué)成分是蛋白質(zhì)
C.酶的催化作用受環(huán)境影響 D.酒中的這種沉淀是氨基酸
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