【題目】根據(jù)蛋白質(zhì)的有關(guān)知識(shí)回答下列問題：

(1)構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位是________，結(jié)構(gòu)通式是________________，其種類不同主要是與結(jié)構(gòu)中的_____________有關(guān)。

(2)下圖是2個(gè)構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位經(jīng)過脫水縮合形成的產(chǎn)物，請(qǐng)?jiān)诜娇蛑醒a(bǔ)充完整，方框中的結(jié)構(gòu)名稱是_________________。

____________

(3)蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)多種多樣，在細(xì)胞里的功能也是多種多樣的。寫出蛋白質(zhì)的兩種功能：__________________、__________________。

(4)已知牛胰島素是由51 個(gè)基本單位組成的2條多肽鏈，共有________個(gè)肽鍵，則一個(gè)牛胰島素分子中至少含有________個(gè)氨基。如果每個(gè)基本單位的平均相對(duì)分子質(zhì)量為128，那么牛胰島素的相對(duì)分子質(zhì)量為________。

【答案】 氨基酸 R基（側(cè)鏈基團(tuán)） 肽鍵 —CO—NH— 結(jié)構(gòu)蛋白 催化作用 49 2 5646

【解析】【試題分析】

本題考查蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)的相關(guān)知識(shí)。解題的關(guān)鍵是需要考生熟悉蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)，并具有一定的理解分析計(jì)算能力。

（1）構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸；構(gòu)成蛋白質(zhì)的每種氨基酸分子至少都含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，并且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上�？蓳�(jù)此寫出氨基酸的結(jié)構(gòu)通式（祥見答案）；各種氨基酸之間的區(qū)別在于R基的不同。

（2）2個(gè)氨基酸脫水縮合形成的產(chǎn)物叫二肽，在脫水縮合過程中，一個(gè)氨基酸分子的羧基和另一個(gè)氨基酸分子的氨基相連接，同時(shí)脫去1分子水。連接兩個(gè)氨基酸分子的化學(xué)鍵叫做肽鍵肽鍵—CO—NH—。

（3）蛋白質(zhì)的功能有結(jié)構(gòu)蛋白、催化作用、免疫作用、信息傳遞和運(yùn)輸作用等。

（4）牛胰島素中含有的肽鍵數(shù)＝氨基酸總數(shù)－肽鏈數(shù)＝51－2＝49個(gè)；一個(gè)牛胰島素分子中至少含有的氨基數(shù)＝肽鏈數(shù)＝2個(gè)；牛胰島素的對(duì)分子質(zhì)量為51×128－49×18＝5646。

練習(xí)冊(cè)系列答案
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【題目】下列糖類的水解產(chǎn)物中，含有葡萄糖和果糖的是

A. 纖維素 B. 糖元 C. 麥芽糖 D. 蔗糖

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【題目】家蠶的性別決定類型為zw型。體色有斑紋(A)對(duì)無斑紋(a)為顯性，A和a所在的常染色體偶見缺失現(xiàn)象，即為A0, a0(如圖)，染色體缺失的卵細(xì)胞不可育，而精子和受精卵可育。家蠶正常體壁(B)對(duì)體壁透明(b)為顯性，基因位于Z染色體上。請(qǐng)回答:

(1)以上兩對(duì)相對(duì)性狀的遺傳遵循_______________定律。

(2)正常情況下，雌蠶處于減數(shù)第二次分裂后期的細(xì)胞中，W染色體的數(shù)量是_______________條。如果發(fā)現(xiàn)雄蠶生殖腺中一個(gè)處在該時(shí)期的細(xì)胞中性染色體組成為zzzz，假設(shè)在減數(shù)分裂過程中只出錯(cuò)一次，則該細(xì)胞分裂完成后，子細(xì)胞的性染色體組成是_______________。

(3)基因型為A0a的雌雄蠶交配，子代的表現(xiàn)型及比例為_______________(不考慮性別).基因型為A0aZbW與A0aZBZB家蠶雜交，得到F1，將F1中有斑紋個(gè)體相互交配得F2。F2中有斑紋正常體壁雌性個(gè)體比例為_______________，有斑紋正常體壁雄性個(gè)體的基因型有_______________種。

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【題目】圖1表示生物體內(nèi)某些有機(jī)物的組成及功能關(guān)系，其中C、D、E都是高分子化合物，C是主要的遺傳物質(zhì)，A、B是組成它們的基本單位。圖2為動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)某物質(zhì)的合成與分泌過程示意圖，甲、乙、丙、丁、戊表示細(xì)胞結(jié)構(gòu)。其中甲、戊中含有D物質(zhì)。請(qǐng)據(jù)圖回答：

(1)真核生物體內(nèi)的A物質(zhì)有________種，B物質(zhì)的組成元素一定含有________。

(2)合成C、D的A物質(zhì)的不同點(diǎn)表現(xiàn)在_____

和________。

(3)“C―→D―→E”過程稱為________，可用________試劑來染色觀察D物質(zhì)在細(xì)胞中的分布情況。

(4)除圖2所示膜結(jié)構(gòu)外，該動(dòng)物細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)還包括__________________，“乙―→丙―→丁”的物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)過程說明生物膜__________________________的特點(diǎn)。

(5)戊結(jié)構(gòu)增加內(nèi)膜面積的方式是________，物質(zhì)X通過丁結(jié)構(gòu)的運(yùn)輸方式為____________。

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【題目】為獲得純凈的細(xì)胞膜，可選擇人體的哪種細(xì)胞為實(shí)驗(yàn)材料（ ）
A.口腔上皮細(xì)胞
B.神經(jīng)細(xì)胞
C.白細(xì)胞
D.成熟紅細(xì)胞

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【題目】在個(gè)體發(fā)育中，由一個(gè)或一種細(xì)胞增殖產(chǎn)生的后代形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生理功能上發(fā)生穩(wěn)定差異的過程叫做（ ）

A．細(xì)胞分化 B．細(xì)胞分裂

C．細(xì)胞衰老 D．細(xì)胞癌變

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【題目】在人的心肌細(xì)胞中，比上皮細(xì)胞數(shù)量顯著多的細(xì)胞器是（ ）
A.核糖體
B.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)
C.高爾基體
D.線粒體

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【題目】細(xì)胞中的元素和化合物是構(gòu)成生命系統(tǒng)的物質(zhì)基礎(chǔ)，下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是

A. 以碳鏈為骨架的有機(jī)化合物構(gòu)成了細(xì)胞的基本框架

B. 化合物的含量和比例在細(xì)胞的生命歷程中不會(huì)改變

C. 不同種類細(xì)胞中化合物的種類和含量均有一定差異

D. 構(gòu)成各類大分子有機(jī)物的單體在不同細(xì)胞中是相同的

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【題目】某張姓男子為白化病基因攜帶者，在他的下列細(xì)胞中，可不含顯性基因的是

①神經(jīng)細(xì)胞 ②成熟紅細(xì)胞 ③初級(jí)精母細(xì)胞 ④次級(jí)精母細(xì)胞 ⑤精子

A．①②④ B．②④⑤ C．①③⑤ D．③④⑤

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