Question

5．某生物興趣小組以酵母菌為材料開展了相關實驗，裝置如下，請回答以下問題：

（1）選用A、B、C裝置探究酵母菌有氧呼吸方式時的裝置順序是C→A→B（或C→B→A→B）．（用字母和箭頭表示）
（2）利用E裝置探究酵母菌呼吸類型，若在實驗過程中液滴向左移，（不考慮環(huán)境因素的影響）則說明此裝置中酵母菌肯定發(fā)生了有氧呼吸．
（3）選用D裝置探究酵母菌種群數(shù)量的變化規(guī)律．
①用D裝置培養(yǎng)酵母菌時，通常將橡皮塞換為棉花塞，目的是保證供應酵母菌充足的氧氣．
②培養(yǎng)后期稀釋100倍后按照五點取樣法計數(shù)，血球計數(shù)板（規(guī)格為1mm×1mm×0.1mm）的五個中方格中共有酵母菌120個．同時興趣小組同學取一定量培養(yǎng)液用臺盼藍對酵母進行染色，并取樣多次鏡檢獲得結果如下：

	第一次	第二次	第三次
未染色酵母菌	20	17	23
藍色酵母菌	4	3	5
	第一次	第二次	第三次
未染色酵母菌	20	17	23
藍色酵母菌	4	3	5
	第一次	第二次	第三次
未染色酵母菌	20	17	23
藍色酵母菌	4	3	5
	第一次	第二次	第三次
未染色酵母菌	20	17	23
藍色酵母菌	4	3	5
	第一次	第二次	第三次
未染色酵母菌	20	17	23
藍色酵母菌	4	3	5

	第一次	第二次	第三次
未染色酵母菌	20	17	23
藍色酵母菌	4	3	5

則培養(yǎng)液中活酵母菌的密度為5×10⁸個/毫升．
（4）F是固定化酵母菌的實驗裝置，F(xiàn)裝置中的X溶液是CaCl₂．若制成的凝膠珠帶有尾巴，呈蝌蚪狀，其原因可能是海藻酸鈉溶液濃度偏低．制備形成的凝膠球通常還需置于無菌水中進行清洗，目的是洗去CaCl₂和雜菌．
（5）G是利用固定的酵母菌進行發(fā)酵的裝置，其中的葡萄糖除了作為酵母菌發(fā)酵的原料以外，還具有為酵母菌的生長發(fā)育提供營養(yǎng)（能量）作用．

Answer 1

分析 本題主要考查酵母菌的呼吸作類型、樣方法等知識．
1、酵母菌為兼性厭氧型，既能進行有氧呼吸，又能進行無氧呼吸．有氧呼吸的總反應式：C₆H₁₂O₆+6O₂+6H₂O$\stackrel{酶}{→}$6CO₂+12H₂O+能量（大量）．無氧呼吸的總反應式：C₆H₁₂O₆$\stackrel{酶}{→}$2C₂H₅OH+2CO₂+能量（少量）．
2、樣方法：對象為植物或活動能力弱、活動范圍小的動物．取樣的關鍵是隨機取樣．取樣分有五點取樣法、等距離取樣法．最后的結果取平均值．

解答 解：（1）選用A、B、C裝置探究酵母菌有氧呼吸方式時的裝置順序是C→A→B（或C→B→A→B ）．   
（2）利用E裝置探究酵母菌呼吸類型，NaOH溶液的作用是吸收二氧化碳，因此液滴移動的距離代表氧氣消耗量，若在實驗過程中液滴向左移，說明有氧氣的消耗，則此裝置中酵母菌肯定發(fā)生了有氧呼吸．
（3）①用D裝置培養(yǎng)酵母菌時，通常將橡皮塞換為棉花塞，目的是保證供應酵母菌充足的氧氣．
②五個中方格中共有酵母菌120個，說明血球計數(shù)板的25個中方格中共有120×5=600個酵母菌．用臺盼藍對酵母進行染色，未染色的酵母菌為活的，被染色的酵母菌為死的．根據(jù)表格計算平均值可知未染色酵母菌（活的）為（20+17+23）÷3=20個，被染色酵母菌（死的）為（4+3+5）÷3=4個，活的酵母菌占總數(shù)的$\frac{20}{24}$=$\frac{5}{6}$，故培養(yǎng)液中的活酵母菌為600×$\frac{5}{6}$=500個，則稀釋100倍前為5×10⁴個，1mm×1mm×0.1mm=10^-4毫升，因此培養(yǎng)液中活酵母菌的密度為5×10⁴個÷10^-4毫升=5×10⁸個/毫升．
（4）F是固定化酵母菌的實驗裝置，F(xiàn)裝置中的X溶液是CaCl₂．若制成的凝膠珠帶有尾巴，呈蝌蚪狀，其原因可能是海藻酸鈉溶液濃度偏低．制備形成的凝膠球通常還需置于無菌水中進行清洗，目的是洗去CaCl₂和雜菌．
（5）G是利用固定的酵母菌進行發(fā)酵的裝置，其中的葡萄糖除了作為酵母菌發(fā)酵的原料以外，還具有為酵母菌的生長發(fā)育提供營養(yǎng)（能量）作用．
故答案為：
（1）C→A→B（或C→B→A→B ）     
（2）有氧                     
（3）保證供應酵母菌充足的氧氣           5×10⁸
（4）CaCl₂          海藻酸鈉溶液濃度偏低                洗去CaCl₂和雜菌                 
（5）為酵母菌的生長發(fā)育提供營養(yǎng)（能量）

點評 本題結合實驗裝置圖，考查探究酵母菌細胞呼吸方式的實驗，意在考查考生分析實驗裝置，提取有效信息的能力；能獨立完成“生物知識內(nèi)容表”所列的生物實驗，包括理解實驗目的、原理、方法和操作步驟，并能對實驗現(xiàn)象和結果進行解釋、分析和處理．