Question

【題目】圖1是玫瑰精油的提取裝置，圖2為提取的胡蘿卜素粗品通過紙層析進行鑒定結果示意圖，下列敘述正確的是（　　）

A.圖甲中數(shù)字①②③分別代表溫度計、進水口、出水口

B.圖甲的方法為蒸餾法，蒸餾時收集的蒸餾液是純玫瑰精油

C.圖乙所示鑒定方法的基線距底邊約3cm，A、D為標準樣點

D.圖乙中甲代表的是胡蘿卜素層析帶，乙代表其它色素和雜質

Answer 1

【答案】D

【解析】

1.提取植物芳香油常用的方法有萃取、壓榨和蒸餾三種方法。
2.圖甲是蒸餾法提取玫瑰精油的裝置，此法收集得到的乳白色的乳濁液是玫瑰油和水的混合物，要得到較純的玫瑰精油還需將玫瑰油和水分開。
3.圖乙是胡蘿卜素鑒定的紙層析結果示意圖，鑒定實驗的原理是不同的色素在層析液中的溶解度不同，從而在濾紙條上擴散的速度也不同，點加提取樣品要點加在中間，標準樣品點加在兩側，即其中A、D是標準樣點，B、C是提取樣點。

A、圖甲裝置是水中蒸餾提取植物有效成分的裝置，①是溫度計，用來測定餾分的溫度，冷凝管的上端②是出水口，下端③是進水口，A錯誤；
B、玫瑰精油的提取可使用圖甲所示裝置，這種方法叫水蒸氣蒸餾法，此法錐形瓶中收集到的液體不是純的玫瑰精油而是玫瑰油和水的混合物，B錯誤；
C、圖乙方法的基線位于濾紙下端距底邊2cm；圖中A、D是標準樣品的樣點，B、C是提取的粗品胡蘿卜素樣點，C錯誤；
D、圖乙中甲代表的物質是胡蘿卜素層析帶，乙代表的物質是其它色素和雜質，D正確。
故選D。