（2014?西安一模）2013年7月23日，央視記者分別在北京崇文門附近的麥當(dāng)勞、肯德基以及真功夫3家大型快餐店取回可食用冰塊進(jìn)行抽樣檢測(cè)．檢測(cè)結(jié)果顯示：3家快餐店食用冰塊菌落總數(shù)嚴(yán)重超標(biāo)．下列說法正確的是（ ）

A.肉毒桿菌有毒，可在其中加入硫酸銅使其變性后食用

B.肉毒桿菌在體內(nèi)水解生成的氨基酸不能成為人體重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)

C.大腸桿菌分子中不一定含羧基和氨基

D.出血性大腸桿菌和油脂均為能水解的高分子化合物

 

B

【解析】

試題分析：肉毒桿菌產(chǎn)生的肉毒毒素能阻斷神經(jīng)遞質(zhì)的傳遞，對(duì)人體有毒害作用，故在體內(nèi)水解生成的氨基酸不能成為人體重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，大腸桿菌含有蛋白質(zhì)，故一定含羧基和氨基，油脂能水解，但不是高分子化合物，銅為重金屬，有毒，加入后不能再食用．

【解析】
A、銅為重金屬，有毒，加入后不能再食用，A錯(cuò)誤；

B、肉毒桿菌產(chǎn)生的肉毒毒素能阻斷神經(jīng)遞質(zhì)的傳遞，對(duì)人體有毒害作用，故在體內(nèi)水解生成的氨基酸不能成為人體重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，B正確；

C、大腸桿菌含有蛋白質(zhì)，故一定含羧基和氨基，C錯(cuò)誤；

D、油脂能水解，但不是高分子化合物，D錯(cuò)誤．

故選：B．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：2015屆黑龍江省高三第一次模擬考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列有關(guān)酶的敘述正確的是( )

A.酶通過為反應(yīng)物供能和降低活化能來提高化學(xué)反應(yīng)速率

B.酶只能在細(xì)胞內(nèi)起作用

C.酶對(duì)底物有嚴(yán)格的選擇性

D.酶的催化效率總是高于無機(jī)催化劑

 

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科目：高中生物 來源：2015屆陜西西安市高三上學(xué)期開學(xué)摸底考試生物試卷（解析版） 題型：綜合題

(10分）在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，單子葉作物的農(nóng)田中常會(huì)生長(zhǎng)一些雙子葉雜草，它們會(huì)影響農(nóng)作物的生長(zhǎng)，使糧食減產(chǎn)。在實(shí)際生產(chǎn)中，農(nóng)戶常用一定濃度的生長(zhǎng)素類似物除去與單子葉農(nóng)作物混生的雙子葉雜草。下圖表示不同濃度的生長(zhǎng)素類似物對(duì)單子葉植物和雙子葉植物的影響，請(qǐng)據(jù)圖分析回答：

(1)生長(zhǎng)素類似物作為除草劑的原理是：生長(zhǎng)素對(duì)植物生長(zhǎng)的作用具有__________，即（填“高”或“低”）__________濃度促進(jìn)生長(zhǎng)，__________濃度抑制生長(zhǎng)。

(2)圖中代表單子葉農(nóng)作物的曲線是____________（填序號(hào)）。

(3)所用的生長(zhǎng)素類似物的濃度最好在圖中_____________左右（用字母表示）。

(4)當(dāng)生長(zhǎng)素類似物的濃度在B一C段時(shí)，其對(duì)曲線①所代表的植物的作用是__________。

(5)植物的頂芽?jī)?yōu)先生長(zhǎng)，而側(cè)芽生長(zhǎng)受到抑制的現(xiàn)象叫做____________。造成頂端優(yōu)勢(shì)的原因是________________________________________________。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)中，可以通過適時(shí)摘除棉花的____________，解除____________，提高產(chǎn)量。

 

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科目：高中生物 來源：[同步]2014年中圖版高中生物選修一第一單元1.3練習(xí)卷（解析版） 題型：選擇題

（2007?江蘇一模）如圖表示營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)濃度的變化對(duì)微生物生長(zhǎng)速度和菌體量的影響，根據(jù)該圖能得出的結(jié)論是（ ）

A.營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的濃度會(huì)影響菌體的產(chǎn)量

B.營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的濃度在0.1 mg/mL～1.0 mg/m1．會(huì)影響對(duì)數(shù)期的生長(zhǎng)速率

C.營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的濃度會(huì)影響穩(wěn)定期菌體的代謝途徑

D.營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的濃度會(huì)影響菌體高速生長(zhǎng)的時(shí)間

 

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科目：高中生物 來源：[同步]2014年中圖版高中生物選修一第一單元1.3練習(xí)卷（解析版） 題型：選擇題

（2012?廣西二模）如圖為某細(xì)菌在培養(yǎng)過程中同一時(shí)期進(jìn)行的相關(guān)實(shí)驗(yàn)結(jié)果示意圖，圖中曲線代表變化趨勢(shì)錯(cuò)誤的是．（ ）

A.此時(shí)細(xì)菌處于生長(zhǎng)曲線中的對(duì)數(shù)期 B.精氨酸可能是A酶催化反應(yīng)的產(chǎn)物

C.控制A酶合成的基因位于質(zhì)粒上 D.該細(xì)菌的同化類型屬于異養(yǎng)型

 

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科目：高中生物 來源：[同步]2014年中圖版高中生物選修一第一單元1.3練習(xí)卷（解析版） 題型：選擇題

（2014?江蘇一模）下列關(guān)于生物實(shí)驗(yàn)材料或方法的敘述中，錯(cuò)誤的是（ ）

A.檢測(cè)生物組織中的還原糖和蛋白質(zhì)時(shí)均宜采用淺色組織材料

B.探究細(xì)胞對(duì)K+的吸收方式和酵母菌的細(xì)胞呼吸方式時(shí)都要保持細(xì)胞的活性

C.采用樣方法和標(biāo)志重捕法調(diào)查種群密度時(shí)都必須隨機(jī)取樣

D.血細(xì)胞計(jì)數(shù)板法和平板劃線法計(jì)數(shù)同一樣本時(shí)結(jié)果相同

 

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科目：高中生物 來源：[同步]2014年中圖版高中生物選修一第一單元1.2練習(xí)卷（解析版） 題型：選擇題

（2009?普陀區(qū)一模）微生物需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)包括碳源、氮源、生長(zhǎng)因子、水和無機(jī)鹽，據(jù)此可以在培養(yǎng)基中控制某種化學(xué)物質(zhì)的有無、來分離篩選微生物．如加入過量的氯化鈉可以抑制多種細(xì)菌的生長(zhǎng)，但不影響金黃色葡萄球菌的生長(zhǎng)；青霉素等抗生素能抑制細(xì)菌細(xì)胞壁的合成．如表是用于分離篩選硝化細(xì)菌、金黃色葡萄球菌、酵母的培養(yǎng)基的部分成分．下列有關(guān)敘述正確的是（ ）

編號(hào) 成分 含量 編號(hào) 成分 含量

① 粉狀硫 10g ⑤ FeSO4 0.5g

② （NH4）2SO4 0.4g ⑥ CaCl2 0.5g

③ K2HPO 4g ⑦ H2O 100mL

④ MgSO4 9.25g

A.配制培養(yǎng)基時(shí)，在各種成分都溶化后分裝前，要進(jìn)行的操作是滅菌

B.在上述培養(yǎng)基中加入適量的有機(jī)碳源，可篩選培養(yǎng)出硝化細(xì)菌

C.如果在該培養(yǎng)基中加入過量的氯化鈉，可篩選培養(yǎng)出金黃色葡萄球菌

D.如果在該培養(yǎng)基中加入適量的青霉素和有機(jī)碳源，可篩選培養(yǎng)出酵母菌

 

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科目：高中生物 來源：[同步]2014年中圖版高中生物選修一6.2 DNA片段的擴(kuò)增練習(xí)卷（解析版） 題型：選擇題

PCR實(shí)驗(yàn)中使用的微量離心管、緩沖溶液以及蒸餾水使用前必須進(jìn)行的關(guān)鍵步驟是( )。

A．反復(fù)洗滌 B．用酒精擦洗

C．高壓滅菌 D．在－20 ℃儲(chǔ)存

 

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科目：高中生物 來源：[同步]2014年中圖版高中生物高二選修一3.4 酶的固定化練習(xí)卷（解析版） 題型：選擇題

下列屬于固定化酶應(yīng)用特點(diǎn)的是( )。

①可以被反復(fù)利用 ②有利于酶與產(chǎn)物分離

③能自由出入載體 ④一種固定化酶只催化一種酶促反應(yīng) ⑤酶多用包埋法固定化

A．①②③ B．③⑤ C．①②④ D．①②⑤

 

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同步練習(xí)冊(cè)答案