Question

5．將萌發(fā)的小麥種子用刀片縱向切開，露出胚和胚乳，用紅墨水滴在切面上，過幾分鐘后用水沖洗，發(fā)現(xiàn)胚乳部分染上紅色，而胚未染上紅色，對(duì)這一現(xiàn)象的解釋不正確是（　�。�

• A． 胚是活細(xì)胞，細(xì)胞膜具有選擇透性，胚不易被染色
• B． 胚乳沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，沒有選擇透性，色素容易附著
• C． 胚乳中的細(xì)胞很少，不影響胚乳對(duì)色素的附著
• D． 胚乳的主要成分是淀粉，色素可附著在淀粉上

Answer 1

分析 活細(xì)胞的細(xì)胞膜具有選擇透過性，紅墨水不能通過；死細(xì)胞的細(xì)胞膜喪失選擇透過性，紅墨水可以進(jìn)入．由題意發(fā)現(xiàn)胚乳部分染上紅色，而胚未染上紅色，這說明胚是活細(xì)胞構(gòu)成，細(xì)胞膜具有選擇透過性；胚乳部分有活細(xì)胞，不能被染成紅色，部分不具備細(xì)胞結(jié)構(gòu)，可以被染成紅色．

解答 解：A、胚是活細(xì)胞，其細(xì)胞膜具有選擇透性，胚不易被染，A正確；
BC、胚乳有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，只是細(xì)胞結(jié)構(gòu)比較少，導(dǎo)致部分染上紅色，B錯(cuò)誤、C正確；
D、小麥胚乳的主要成分是淀粉，色素可附著在淀粉上，D正確．
故選：B．

點(diǎn)評(píng) 本題的知識(shí)點(diǎn)是細(xì)胞膜的選擇透過性在鑒定死細(xì)胞還是活細(xì)胞的方面的應(yīng)用，分析題干獲取信息是解題的突破口，對(duì)于細(xì)胞膜選擇透過性功能的理解是解題的關(guān)鍵．