Question

【題目】下列過程與細胞呼吸原理無關(guān)的是(　　)

A. 稻田定期排水 B. 玉米出現(xiàn)白化苗

C. 中耕松土 D. 包扎傷口用透氣紗布

Answer 1

【答案】B

【解析】

影響細胞呼吸的因素主要有溫度、氧氣濃度（二氧化碳濃度、氮氣濃度等）、水分等，在保持食品時，要抑制細胞呼吸，減少有機物的消耗，所以水果蔬菜保存需要低溫、低氧和一定濕度的環(huán)境，而糧食保存需要低溫、低氧和干燥的環(huán)境。
�？嫉募毎�呼吸原理的應(yīng)用有：
1、用透氣紗布或“創(chuàng)可貼”包扎傷口：增加通氣量，抑制致病菌的無氧呼吸。
2、釀酒時：早期通氣--促進酵母菌有氧呼吸，利于菌種繁殖，后期密封發(fā)酵罐--促進酵母菌無氧呼吸，利于產(chǎn)生酒精。
3、食醋、味精制作：向發(fā)酵罐中通入無菌空氣，促進醋酸桿菌、谷氨酸棒狀桿菌進行有氧呼吸。
4、土壤松土，促進根細胞呼吸作用，有利于主動運輸，為礦質(zhì)元素吸收供應(yīng)能量。
5、稻田定期排水：促進水稻根細胞有氧呼吸。
6、提倡慢跑：促進肌細胞有氧呼吸，防止無氧呼吸產(chǎn)生乳酸使肌肉酸脹。

稻田定期排水可以使水稻根部細胞獲得較多的氧氣，進行有氧呼吸，促進根對無機鹽的吸收和根的生長，因而與細胞呼吸原理有關(guān)，A不符合題意；玉米出現(xiàn)白化苗是由于基因突變導(dǎo)致，缺乏葉綠素，不能制造有機物，與細胞呼吸原理無關(guān)，B符合題意；中耕松土能使植物根部細胞獲得較多的氧氣，進行有氧呼吸，促進根對無機鹽的吸收和生長，因而與細胞呼吸原理有關(guān)，C不符合題意；包扎傷口用透氣紗布，可抑制厭氧細菌的繁殖，因而與細胞呼吸原理有關(guān)，D不符合題意。
故選B。