Question

12．表所示為篩選某種纖維素分解菌的培養(yǎng)基配方，用剛果紅染色法鑒定．請據(jù)此回答下列問題：

NaNO3	Na2HPO47H2O	KH2PO4	MgSO47H2O	KCl	酵母膏	水解酪素	纖維素粉	蒸餾水
1g	1.2g	0.8g	0.5g	0.5g	0.5g	0.5g	5g	定容至1000mL

（1）根據(jù)上述配方可知該培養(yǎng)基是液體 培養(yǎng)基（填“固體”或“液體”）．為觀察菌落特征，通常在該培養(yǎng)基中加入瓊脂．從功能上看，該培養(yǎng)基為選擇培養(yǎng)基，因?yàn)樗�只允許分解纖維素的細(xì)菌生長，其他種類的細(xì)菌會因?yàn)槿狈μ荚?nbsp;生長受抑制．
（2）該培養(yǎng)基的配制步驟包括：計算，稱量，溶化，滅菌，倒平板；該培養(yǎng)基通常采用高壓蒸汽滅菌法進(jìn)行滅菌，據(jù)圖結(jié)果分析在培養(yǎng)基接種時采用了稀釋涂布平板 法．
（3）若某同學(xué)取稀釋倍數(shù)為106的稀釋液各0.1mL分別制作了三個平板，統(tǒng)計的菌落數(shù)分別為183、176和169，則1mL 樣品中的細(xì)菌數(shù)是1.76×10⁹ 個，該方法統(tǒng)計的菌落數(shù)往往比活菌的實(shí)際數(shù)目少．

Answer 1

分析 （1）培養(yǎng)基為微生物提供生長、繁殖和積累代謝產(chǎn)物的營養(yǎng)物質(zhì)．營養(yǎng)物質(zhì)歸納為碳源、氮源、生長因子、無機(jī)鹽和水．根據(jù)化學(xué)成分分為合成培養(yǎng)基、天然培養(yǎng)基等根據(jù)用途分選擇培養(yǎng)基、鑒別培養(yǎng)基．根據(jù)性質(zhì)分為液體、半固體和固體培養(yǎng)基．
（2）在纖維素分解菌的分離實(shí)驗(yàn)中，剛果紅可以與纖維素形成紅色復(fù)合物，當(dāng)纖維素被纖維素酶分解后，紅色復(fù)合物無法形成，出現(xiàn)以纖維素分解菌為中心的透明圈，這樣可以通過是否產(chǎn)生透明圈來篩選纖維素分解菌．

解答 解：（1）分析上述培養(yǎng)基配方可知，培養(yǎng)基中含有碳源、氮源、無機(jī)鹽、水等，但是沒有加凝固劑，遺傳你該培養(yǎng)基是液體培養(yǎng)基．為觀察菌落特征，通常在該培養(yǎng)基中加入瓊脂制備固體培養(yǎng)基．從功能上看，該培養(yǎng)基為選擇培養(yǎng)基，因?yàn)樗�只允許分解纖維素的細(xì)菌生長，其他種類的細(xì)菌會因?yàn)槿狈μ荚?nbsp;生長受抑制．
（2）該培養(yǎng)基的配制步驟包括：計算、稱量、溶化、滅菌、倒平板；該培養(yǎng)基通常采用高壓蒸汽滅菌法進(jìn)行滅菌．圖中培養(yǎng)基中菌落均勻分布，因此在培養(yǎng)基接種時采用了稀釋涂布平板 法．
（3）若某同學(xué)取稀釋倍數(shù)為10⁶的稀釋液各0.1mL分別制作了三個平板，統(tǒng)計的菌落數(shù)分別為183、176和169，則1mL樣品中的細(xì)菌數(shù)=（183+176+169）÷3×10⁶÷0.1=1.76×10⁹個．稀釋涂布平板法中，如果兩個活菌聚在一起只能形成一個菌落，因此該方法統(tǒng)計的菌落數(shù)往往比活菌的實(shí)際數(shù)目少．
故答案為：
（1）液體    瓊脂   缺乏碳源
（2）倒平板   高壓蒸汽滅菌   稀釋涂布平板
（3）1.76×10⁹  少

點(diǎn)評 本題主要考查纖維素分解菌的相關(guān)知識，意在強(qiáng)化學(xué)生對纖維素分解菌的相關(guān)知識點(diǎn)的識記與理解．